什么样的菜刀最好用

李佳 | 被浏览 6年以前 |

我来帮他解答

还可以输入9000文字

    3条回答

    • 7bd7ff 2017-09-26 21:33

      碳钢
      传统的中式厨刀都是碳钢做的,普通的弹簧钢能轻松做出62HRC硬度的刀刃,保持性非常不错,而且因为微观组织的差异,碳钢刀比不锈钢刀更容易磨得锋利,它的切割力要好一点。

      0 评论

    • 崔雅静 2017-09-08 17:41

      其实买菜刀的时候,不用看什么品牌,我们只要从下面几点来选菜刀就能选到一把好的了。1我们首先要看的就是看一把刀的材质,铁质的刀容易生锈,所以必须经常性打磨,这样很麻烦,所以我建议你买不锈钢的刀2就是看刀的手柄了好的菜刀手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度3就是看刀的刃口了好的菜刀的刃口一定是直平的,无缺口的,精磨的刃口更持久锋利。

      0 评论

    • 程雪君 2017-09-08 17:40

      刀的品牌还是很多的,有中国张小泉,十八子。日本藤次郎,关孙六。德国双立人,三叉。也可以考虑wmf的。不过还是我推荐给楼主的还是三叉,虽然有可能比较贵哦。

      0 评论

    相关问题

    • 1 回答
      • 安装光伏电站的钢结构厂房加固方法?
      • 烈焰_5169 回答:光伏荷载以均布恒荷载作用在屋面后,厂房结构验算中常见的超限有钢柱平面外稳定超限、钢梁强度超限、钢梁平面外稳定超限、檩条强度超限、檩条稳定超限。 钢柱平面外稳定超限,可通过减小钢柱平面外计算长度来保证其稳定,可在柱间增设刚性系杆,根据柱距大小及超限程度的不同,刚性系杆规格及数量也不同,因钢柱平面外超限常发生
      • 钢结构厂房造价 钢结构 钢结构防火漆 5天以前
    • 1 回答
      • 钢结构厂房有哪些加固的难点?
      • 烈焰_5169 回答:钢结构厂房加固的难点主要包括以下几个方面: 1. 施工条件复杂:旧钢结构厂房通常存在空间狭小、设备繁多、交叉作业等问题,给施工带来了较大的难度。 2. 结构鉴定困难:旧钢结构厂房的结构类型和历史维修情况可能存在不确定性,给结构鉴定和加固方案的制定带来一定的难度。 3. 构件修复困难:由于钢结构厂房的构件往往存在变形、开
      • 钢结构厂房造价 钢结构防火涂料有哪些 钢结构 1个月前
    • 1 回答
      • 钢结构建筑实施加固的方法有哪些?
      • 烈焰_5169 回答:现在的建筑物的结构类型有很多,混泥土结构、框架结构和钢结构等,这些都是常见的一些建筑结构来的。钢结构建筑现在也越来越流行,很多高层建筑都是采用钢结构,这就说明了钢结构的整体刚度好、抵抗变形能力强。那么钢结构是如何实施加固的呢?。钢结构加固的主要方法有;减轻荷载、改变结构计算图形、加大原结构构件截面和连接强度、
      • 钢结构防火涂料有哪些 钢结构 钢结构防火漆 1个月前
    • 1 回答
      • 厂房加固的价格是多少
      • 烈焰_5169 回答:厂房加固的价格因多种因素而异,包括厂房的结构、加固方法、加固范围、加固材料等。因此,无法给出具体的价格数字。 一般来说,加固的价格在200元/平方米到800元/平方米之间。如果加固的范围比较小,价格会相对较低;如果加固的范围比较大,价格会相对较高。此外,加固的方法也会影响价格,例如加固基础的价格会相对较高。 具体来说,厂房
      • 彩钢瓦价格是多少 瓷砖价格是多少 油漆价格是多少 1个月前

    手机设计本

    随时提问题,随意赏美图

    设计本官方微信

    扫描二维码,即刻与本本亲密互 动,还有更多美图等你来看!

    关注我们

    免责声明:本网站部分内容由用户自行上传,如权利人发现存在误传其作品情形,请及时与本站联系。