餐厅如何设计?有什么需要注意的啊?

羊新波 | 被浏览 6年以前 |

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    3条回答

    • Qyana 2017-09-19 15:00

      主题餐厅,顾名思义,就是具有主题的餐厅,是通过一个或多个主题为吸引标志的饮食餐厅场所。\"主题\"的本义是在文学、艺术作品中通过艺术形象来表达的中心思想。而在主题餐厅中的\"主题\"则是餐饮空间设计围绕的中心思想,主题文化作为餐厅的核心,餐厅内部的结构、照明、陈设、色彩等都是围绕主题展开设计的。而且还从菜肴到服务都要围绕一个主题来展开,使主题成为顾客容易识别餐厅的标志。\"民以食为天\",餐饮是最能聚集人气的地方。希望顾客身临其中的时候,经过观察和联想,进入期望的主题情境,例如亲临某个民族部落、重温某段历史岁月,体验一种猎奇娱乐刺激的文化等,如厕所餐厅、武林餐厅、老上海餐厅等等。

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    • 龚凯 2017-09-02 21:35

      餐厅设计注重的是其实用功能和美化功能,整个空间大的主色调应以明朗轻快的颜色为主,特别是代表食品的橙色或黄色,这些色调有刺激人的食欲之功效。其实,人在不同的季节,对色彩的感受也不尽相同,楼主可以利用灯光、灯光罩和一些小饰物进行调节,以产生不同的情调。如炎热的夏季里,用冷色调的灯光陪衬水绿色或淡蓝色的桌布,可以让人的心里增添些许的凉意,热的感觉也会趋于平静。

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    • 马美莉 2017-09-02 21:35

      餐厅设计需要注意事项:1、照明:餐桌上的照明以吊灯为佳,当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。 2、颜色:餐厅颜色宜用亮色装潢家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。 3、装饰:餐厅相对于家具的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。

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