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  小小小帅 2017-09-17 20:25

  　1、科学设置通风系统
  
  　　厨房空间相对较小，而厨房设施的密度却极高，厨柜、厨房电器、灶台、管道……加之我们每日在厨房中起火做饭，使之成为一个烟气混杂的场所，不管是从人在厨房工作的舒适度来说还是从安全的角度考虑，通风对于厨房来说十分重要。厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑，不要造成排风时油烟的倒吸。为了安全起见，厨房的排气系统宜按防火分区划分，尽量不穿过防火墙，穿过时应装防火阀。
  
  　　2、根据生活方式选择厨房配置
  
  　　选择什么样的厨房配置你就选择了什么样的生活方式。厨房可以做何使用？大多数的中国人认为这里就是做饭的场所，而欧美家庭认为厨房应该具有电视、PARTY等娱乐功能，这直接反映出生活方式的巨大差异。开放式的厨房让厨房的空间变得更大，更开阔，也让厨房能包容更多的空间功能。你可以在这里设置专业酒柜，让厨房成为品酒区；在这里保留小型阅读区，在这里看书消遣；预留网线，满足你移动办公的需要。如今我们能见到的厨房配置越来越齐全了，选择一些适合自己的，订制属于自己的生活吧。
  
  　　3、墙面砖以易于清洁为首选
  
  　　厨房瓷砖不仅要考虑美观、时尚，更重要的是清洁问题。厨房瓷砖有多种材质，分为釉面砖、通体砖、抛光砖、玻化砖、马赛克等几大类。在厨房等面积大一些的空间里，墙面瓷砖首选的是光滑或哑光釉面砖。
  
  　　4、量身订制正确的台面高度
  
  　　正确的操作台面高度不仅使厨房劳作更加顺畅，而且有效防止腰背部疾病。从人性化的角度考虑，根据各人情况不同，通常肘下0?5厘米是水槽的合理高度；操作台的合理高度在肘下10?15厘米，可以避免长时间地弯腰倾身；灶台一般在肘下25厘米，灶台距离墙面至少要保留40厘米的侧面距离，才能有足够空间让操作者自如地工作。操作台与灶台之间这段自由空间可以用台面连接起来，成为便利有用的工作平台。

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  崭新生活 2017-09-01 20:43

  首先确定煤气灶位置，煤气灶位置根据油烟机而定（因为油烟机的下方就是煤气灶），通常油烟机的位置房产公司已经提前考虑了的（因为油烟机旁边有个排烟井），如果非房产公司建造的房屋，通常情况油烟机的排烟出口位于外墙侧。至于水管，楼主要考虑厨房的用器具，比如热水器、净水器、洗涤用具等。在通常情况下洗涤盆位于窗侧，热水器可以挑选其他位置（但要考虑管道燃气或者燃气钢瓶摆放位置而定）

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  程灵槐 2017-09-01 20:43

  为便于烹调和进餐，在布置厨房时，应注意其合理性。从平面看，要使 房用具摆放留有一定的活动余地和提高其使用效率；从立体看，使 房内的用具通过相互结合，给人以视觉上的艺术美感。在安放 房用具时，既要考虑用具的使用方便、安全、舒适，又要注意使用具高低相接，大小相配，达到协调统一。 一般房功能的布局可分为：洗涤区 （由水池、菜墩、配餐桌等组成）；烹调区 （由炉、灶、锅、调味架等组成）；储藏区 （由菜橱、冰箱、冷藏柜、吊脚橱等组成）；进餐区 （由餐桌、椅凳等组成）。但在总体安排时，要求留出合理的活动空间，并使空间有最大的利用率，即尽可能使 个活动区域与 房用具的间距互相合并，相互借用，避免 房用具布后出现不能使用的死角，尤其是面积较小的 房，更不应在搭角处放 用具，以免影响活动空间的利用。

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