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- 炊具材料有哪些？
3条回答
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刚好遇见你_8481 2017-08-18 20:56
炊具，意思是指做饭用的器具、器皿，在古代，炊具多为鼎跟陶瓷。随着现代科技的发展，炊具的制作材料不断变化，多为铁、铝、铜、不锈钢等，炊具的种类也繁多，有电饭炊具、微波炉、高压炊具、平底炊具等。
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Qyana 2017-08-18 19:42
铝制品：警惕铝制品对神经系统的损害 质轻、结实耐用还不贵，但铝制品在烹饪过程中会变形，烹饪的食物不仅会黏锅还会附着上异味。然而，铝制品真正致命的要害在于它对骨骼，尤其是对神经系统有潜在的毒害。大剂量的摄入，甚至会引发免疫和呼吸系统紊乱、产生过敏反应，导致癌症。 尽管数据尚不充分和统一，但包括卫生健康权威机构在内的各界都已非常警觉。在法国，国家健康和医学研究院在10年前的一项研究中早已证明，饮用水中铝元素含量过高（大于100微克/升）会使人罹患痴呆症，特别是阿尔茨海默氏痴呆症的危险性增高。 建议：减少使用次数；避免使用铝箔纸质的烤具，代之以烘焙纸确保安全。
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