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忆苦思幻 2017-07-29 16:52
比较高端的锅具,一般来说以德国产品为主,知名的品牌包括双立人和菲仕乐,其中菲仕乐更贵一些,双立人更便宜一些,以同样大小、功能相似的炒锅为例,外观上菲仕乐更加精细一些,但双立人的价格要便宜将近百分之五十(菲仕乐炒锅在2500以上,但双立人的炒锅的价格大约是1000多)。根据我家的使用经验,菲仕乐的压力锅十分安全快捷,做东西原汁原味,同时蒸三种东西也不会串味,它的汤锅也非常好用,双立人的炒锅也很出色,因为钢材质量很好,所以锅的自重比较重。这两个品牌的刀也很好,我家更喜欢菲仕乐的刀具,因为中式厨刀我家用的比较少。但如果习惯中式厨刀,双立人的套刀好用友实惠。当然,如果经济实力够强,可以选择顶级品牌WMF,这是最好的厨具品牌,一个炒锅的价格在8000元以上。
汤锅中,如果不喜欢很西式的不锈钢汤锅,可以选择美国康宁锅。如果你看过韩剧,也许还会记得里面经常出现的、用于煮泡菜汤的透明玻璃锅,或是外面有浅色花的白色玻璃锅。这种汤锅因尺寸不同而价格不一,一般价格在400元左右。这种锅的特点是可以直接在火上烧,受热均匀而且保温效果很好,可以入烤箱和微波炉,而且不会因为温度差异(比如刚烧完就放在冰水里)而爆裂
wuseer 2017-07-29 10:51
1.爱仕达ASD(始创于1978年著名商标,高新技术企业,不粘锅/压力锅行业标准起草单位,浙江爱仕达电器股份有限公司).
2.苏泊尔SUPOR(成立于1994年,浙江省著名商标,国内炊具/厨房电器行业领先者,大型炊具研发制造商,浙江苏泊尔股份有限公司)..
3.Zwilling双立人(始于1731年德国,享誉全球的家用及专业刀具品牌,专业高档厨房用具品牌/美甲及发剪生产商,上海双立人亨克斯有限公司).
4.WMF福腾宝(始创于1853年德国,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司,中国代理:惟妙坊(上海)贸易有限公司).
5.凌丰LINKFAIR(广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商,广东凌丰集团股份有限公司).
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