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  一点留恋 2017-07-21 15:41

  酒庄设计说明：
  1、定位、在有了想要设计一个酒庄的念头以后，便开始为酒庄定位，然后结合想要达到的效果去选址最适合的地址。为酒庄定位需要考虑以下几个问题： ①酒庄以什么酒品为主②酒庄面积需要多大 ③酒庄除了酿酒、储酒功能外，还需要兼备什么功能
  2、选址、选址是酒庄设计的第一步，也是极其重要的一步。地址选址正确与否，直接影响到酒庄的生存和发展。选址要考虑以下几点： ①自然条件必须满足生产优质葡萄酒的需要;②周围环境要好;③交通方便，离城市较近，最好能在旅游点附近或旅游线路上。
  3、酒庄设计、酒庄设计分为主体建筑、周围的广场或庭院以及葡萄园3方面。 主体建筑：酿酒车间、地下酒窖、葡萄酒展示、品尝室、办公区及生活区;广场或庭院：创造一种休闲、恬静的自然环境。葡萄园：既要有酿酒品种，又要有生食品种。
  希望我的回答能帮到你。

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  Eternally 2017-07-19 09:15

  第一，如何为酒庄注入文化、酒文化的方向；
  第二，葡萄园的布局与车间生产规模；
  第三，旅游参观路线的合理性；
  第四，QS质量认证过关；
  第五，工艺线路的合理性；
  第六，各车间卫生、采光、温湿度要求的掌握；
  第七，环境评估要求；
  第八，消防安全要求。

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  Qyana 2017-07-18 20:26

  1、品种：不是所有葡萄酒瓶上都会标示葡萄种类。澳、美等国规定一瓶酒中含某种葡萄75%以上，才能在瓶上标示，而德、法，规定８５％以上才能标示
  2、名称：葡萄酒的名称通常会是酒庄的名称，也有可能是庄园主特定的名称，也有产区名称
  3、年份：酒瓶上标示的年份为葡萄的收成年份
  4、等级：各国的酒等级划分方法不同，通常旧世界的产品，通过酒标就可以看出它的等级，但是，新世界由于没有分级制度，所以没有标出
  5、产区：酒标上的产区名称是一项重要信息。知道是哪个产区的酒，也就知道该酒的特色、口味
  6、装瓶者：装瓶者不一定和酿酒者相同。酿酒厂自行装瓶的酒会标示“原酒庄装瓶”，一般会比酒商装瓶的酒珍贵

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