餐厅陈设设计要注意哪些问题

孟阳 | 被浏览 6年以前 |

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    3条回答

    • 倒叙_7629 2017-07-03 12:47

      一、餐厅明堂不宜窄小局限:餐厅宜宽大辽阔;从静宫八卦的角度而言,餐厅正前方的明堂位,正属于离位,离卦在八卦中乃事业的象征。因此明堂,亦即餐厅正前方的位置,可说直接指涉这个单位的前程吉凶。所以如果餐厅的明堂狭窄闭塞,势必象征此单位前途有限,阻碍众多,开发艰难。后之,如果餐厅的内外明堂均开阔清幽,则意指这家公司或这个单位,前途似锦,顺利而成功。
      二、餐厅正前方不宜有冲煞:餐厅正前方不宜逢各种冲煞:路冲煞、电杆煞、大树煞、尖角煞等。否则单位内的员工或主管不但容易诸事不顺,阻碍频生,疾病不断,怪事连连,官非口舌多,甚而人事异动频繁,向心力不足,留不住员工。
      三、餐厅座位不宜空荡:餐厅座位宜有靠山;因靠山好主贵人多,支持力大,行事稳当,后继力足;如座后空荡,则往往形成实力不足,身体虚弱,人事稳定度不足,员工向心力欠缺,贵人不显,甚至严重地影响到全体公司的立足空间。

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    • 距离_5082 2017-07-02 18:33

      餐厅首先要考虑功能配置。像酒柜、备餐台、冰箱等等都是必不可少的,同时也是一种装饰。有了必不可少的家具后,着重就在营造餐厅的气氛上。
      首先可利用墙面色彩给餐厅定位。餐厅不管空间怎样,都必须是亲切的、温馨的。色彩的使用上,宜采用暖色系,因为在色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系统的原因。若空间较小可用淡色调,比如淡绿、粉蓝、纯白等,以色彩来扩大空间感;若空间很大,则可以用重色来突出它的沉稳,再用轻快的色彩来点缀,使整个餐厅稳重却不沉闷。
      餐厅设计时的细节原则:在对餐厅墙面进行装饰时,应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据餐厅整体设计这一基本原则外,还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。餐厅在陈设和设备上是具有共性的,它要求简单、便捷、卫生、舒适。如果具备条件,单独用一个空间做餐厅是最理想的,在布置上也灵活得多。对于住房面积不大的居室,也可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅。一般居室中厨房多外接阳台,于是不少人将灶具移至阳台,在厨房的一侧定做一排橱柜,余下的空间就可以作为简单的餐厅了。对于一些过厅较大的房间,放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓;也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。拱门的形式、风格、色彩等,必须与饭厅区配合,这样都能突出拱门的作用。

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    • 高心茹 2017-06-28 19:00

      餐厅的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌.各类装饰用品因其就餐环境不间而不同.设置在厨房中的餐厅的装饰,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅的装饰,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独立型餐厅时,其自由较大.具体地讲,餐厅中的软装饰,如桌布,餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理,美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲.例如,在暗淡灯光的下晚宴,若采用红,蓝,紧等深色花瓶,会令人感到稳重.同样这些花,若用子午宴时,会显得热烈奔放.白色,粉色等淡色花用于晚宴,则会显得明亮耀眼,使人兴奋.瓶花与餐桌的形式亦要和谐,长方形的餐桌,瓶花的插置宜构成三角形,而圆形餐桌,瓶花的插置以构成圆形为好.应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴,故不可用浓香的品种,以免干扰食品的韵味.餐厅的空间也宜用垂直绿化形式,在竖向空间上,以垂吊或挂碳等形式点缀以绿色植物.灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具为宜z有时也可运用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感.在隐蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,在医学上认为可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化.其他的软装饰品,如字画,瓷盘,壁挂等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可因此喧宾夺主,以免餐厅显得杂乱无章.餐厅的陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌.各类装饰用品因其就餐环境不间而不同.设置在厨房中的餐厅的装饰,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅的装饰,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独立型餐厅时,其自由较大.具体地讲,餐厅中的软装饰,如桌布,餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理,美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲.例如,在暗淡灯光的下晚宴,若采用红,蓝,紧等深色花瓶,会令人感到稳重.同样这些花,若用子午宴时,会显得热烈奔放.白色,粉色等淡色花用于晚宴,则会显得明亮耀眼,使人兴奋.瓶花与餐桌的形式亦要和谐,长方形的餐桌,瓶花的插置宜构成三角形,而圆形餐桌,瓶花的插置以构成圆形为好.应该注意到餐厅中主要是品尝佳肴,故不可用浓香的品种,以免干扰食品的韵味.餐厅的空间也宜用垂直绿化形式,在竖向空间上,以垂吊或挂碳等形式点缀以绿色植物.灯具造型不要太繁琐,以方便实用的上下拉动式灯具为宜z有时也可运用发光孔,通过柔和光线,既限定空间,又可获得亲切的光感.在隐蔽的角落,最好能安排一只音箱,就餐时,适时播放一首轻柔美妙的背景乐曲,在医学上认为可促进人体内消化酶的分泌,促进胃的蠕动,有利于食物消化.其他的软装饰品,如字画,瓷盘,壁挂等,可根据餐厅的具体情况灵活安排,用以点缀环境,但要注意不可因此喧宾夺主,以免餐厅显得杂乱无章.

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