3条回答

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  可惜没如果 2017-06-21 15:51

  1，装修是要注意空气流通问题，火锅自身油烟大，吃完后浑身是味。
  2，第二要考虑安全问题。燃料为气体时更要注意通风。地板要求防滑，油多自然滑嘛。顾客喝多了走在上面有隐患。
  3，至于在选材料上要根据的餐厅的档次和火锅点的文化背景有关。还有口袋的rmb有关。如果是川渝地区的加盟店，自然有总部的装修要求。
  4，装修风格要回归到70年代。其他方面。施工队伍回给你建议的。至于买材料当然是货比3家。总体上说就是要有亲和力。便于清洁。安全。舒适。
  希望我的回答对你有帮助

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  Qyana 2017-06-20 21:54

  1.人群定位
  作为火锅店，由于火锅本身具有的成人可操作性，儿童、青年自身前来较少。使得消费人群以年龄阶层25倒50岁之间的中青年消费者为主。
  2.风格定位
  由于在城市内工作的工薪阶层，工作节奏快，压力大，紧张度高：因此创造一个轻松、舒适的环境很重要，二考虑到扩展的消费人群，我们还加入了时尚和个性。
  希望对你有帮助。

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  一点留恋 2017-06-20 01:45

  1、厅堂面积根据宝全火锅的市场定位，厅堂面积要求在200平方米以上，餐桌在20桌以上。
  2、上海火锅店装修装修风格：火锅属中低档消费层次，一般人均消费在30元左右，前来就餐的顾客多属于中低等收入阶层，厅堂装修布置不要过于豪华，要整体大方，因此应本着装饰格调统一，风格明快，环境档次中等的原则，营造一个温馨、简洁的用餐环境为目标。
  3、地面部分采用防滑地板砖拼贴；吊顶部分采用纸面防火石膏板，边缘部分二级吊顶造型、暗藏温反射光源，大厅采用吸顶及少量吊灯，表面刮膏处理；墙裙部分采用普通水曲板聚胺酯透明漆面处理。这样的厅堂布置一是节约造价，二是便于打扫卫生，也不失火锅消费的档次。
  4、为点缀和体现地方饮食文化，可以挂精美、大方，反映宝全人生活情趣的山水、人物面，以增强文化气氛。面积大的厅堂，可设置表演区，活跃就餐气候。参考一下，希望可以采纳。

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