最好的厨房刀具品牌是哪个?

曾青筠 | 被浏览 6年以前 |

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    3条回答

    • 忆苦思幻 2017-05-22 22:03

      十大德国厨房刀具品牌有:WUSTHOF、双立人、司顿、WMF、膳魔、ZWILLING、FISSLEER、SCHARF、瓦尔特、FRIODUR。
      日本著名刀具品牌:京瓷KYOCERA、三菱Mitsubishi、
      瑞典著名刀具品牌:山特维克、山高Seco

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    • 你那么爱他_5924 2017-05-22 17:56

      刀具材料是决定刀具切削性能的根本因素,对于加工效率、加工质量、加工成本以及刀具耐用度影响很大。刀具材料越硬,其耐磨性越好,硬度越高,冲击韧性越低,材料越脆。应尽量选择较大的知名品牌,质量还是都会相对更有保证。法国赛巴迪刀具这牌子的刀具就都是比较不错的。

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    • 那么爱你 2017-05-22 14:44

      十八子作品牌最好,十八子作刀具刃锋利、平整,刃口部位弧度更柔和而非线性直降的十八子作厨房刀具会更快,更好用。手柄必须具有良好的抗冲击强度和表面硬度。

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