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  无聊老爷爷 2017-05-12 12:45

  照明：餐桌上的照明以吊灯为佳，当然也可选择嵌于天花板上的照明灯。餐厅的灯光一定要较为柔和，才能增加用餐的温馨气氛，才能强化家庭成员之间的感情交流。餐厅的灯光应以白炽灯为主，并使用可调节灯光亮度的灯掣，让灯光保持弹性。吃饭时使用低亮度灯光会感觉浪漫而舒适，是在其他时间，可使用明亮的光线。此外应注意安装的位置不可直接照射在用餐者的头部，这样看起来既不雅观，也会影响用餐情绪。
  颜色：餐厅颜色宜用亮色装潢;家庭成员的能量部分来自于进餐的食物。由于餐厅是进食的区域所以跟家庭的财富大有关系。餐厅应采用亮色的装潢和明亮的照明，以增加能量。墙壁的颜色主要应以素雅为主。如灰色与白色不能太刺眼油漆尽量不反光，也可配合家具选用一些明快清朗的色调，增加温馨感的同时，又能提高进餐者的兴致。
  装饰：餐厅相对于家居的其他场所，更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品，尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去，不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中，橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子，能够反射出食物及餐桌，还可延伸空间，增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。
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  武宛亦 2017-05-10 19:27

  1、中式快餐厅首要需要我们注意门头和外观的设计，因为外观和门头这一块就像人的脸面一样，向顾客传递着我们餐厅经营和菜肴、特色等等一些信息；中式快餐厅门头和外观需要注意一是材料的选择要考虑到使用寿命和安全型，二是要注意招牌的设计，要求醒目明亮让人容易发现，三是要注意外观门头的亮化。2、不同的类型和风格的餐厅在设计装修的时候对于内部的家具、餐桌座椅等等选择时不论是对风格、造型、样式、材质等等都具有较严格的要求，中式快餐厅餐桌桌椅等以实木和木质的为上上之选。3、色彩的搭配要能够体现出中式古朴典雅的美感，不仅要能够体现中式的概念，也能同时巧妙地营造出中国菜肴色香味的氛围，刺激食欲，让其能够在满足人们快速就餐的同时带给人们精神和心灵上的享受。4、中式风格的餐厅其体现的是中国的饮食文化，但是我们知道中国是一个多民族的国家南北和东西饮食文化差异比较大而且不同地方的饮食都各具其特色，因此设计装修的时候需要我们注意内部装饰品的选择，装饰品不仅要体现出中式的特色同时也要能够展现出我们餐厅所经营菜肴的饮食文化。

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  幸伟泽 2017-05-10 19:25

  没说什么主题，一般普通的中式餐厅分为以下三个区域：　　就餐空间、公共空间和服务空间。　　就餐区域主要指顾客用餐的区域，包括桌椅之间的空间、餐桌之间的空间、就餐时顾客与顾客之间的空间等等；　　公共空间指不是就餐的公共区域，例如走廊、通道、卫生间、休息区域等等；　　服务空间是指服务提供所需要的空间，比如收银台的区域大小、备餐柜的布置摆放、还有一些小型舞台等等。　　雅间区域划分：餐桌及周围是就餐空间，沙发、卫生间等是公共空间，衣柜、卡拉ok设施体现了服务空间的概念。

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