谁知道开餐饮店要注意什么?

郑华锋 | 被浏览 6年以前 |

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    3条回答

    • clown_3715 2017-05-03 10:10

      第一、准确定位是前提。
      餐饮业是竞争最激烈的行业之一,创业者要把握好错位竞争的原则,餐饮寻求经营特色。不断推陈出新,推出新款式 ,新品种、新服务、新特色。
      第二、正确选址是关键。
      店址选择在餐饮连锁店经营中有着特殊作用。餐饮店应选在购物中心、闹市区、商务办公区、大型居民区等消费集中 度高的地区,而公车站、地铁站及地铁沿线也是不错的选择。
      第三、高明营销是要素。
      经营餐饮业需要相当高明的营销艺术,将最好的构想变为噱头,尽量做到“人无我有,人有我精。”
      第四、周到服务是助力。
      顾客永远是衣食父母,他们能带来良好的市场口碑,并产生“滚雪球效应”。因此,为顾客提供优质服务,如提供外 卖与预订服务、延长营业时间等,都可以吸引一些老顾客。如此,才能够获得更好消费者的亲睐,餐饮企业经营也才 会效益提升,我推荐你加盟做湖南湘西的背篓人家,市场前景不错。

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    • 翟婷 2017-04-29 20:08

      做餐饮店有三点非常重要的,决定着你餐饮店经营的成功。1、餐饮店特色。具体到餐饮店来说包括几个方面:品牌特色、菜品特色、服务特色...等。2、餐饮店要成功除了选址还是选址。有了上面收集的信息你就可以找符合你们餐饮店初步定位的地理位置并收集这些地方店面租金等问题。3、资金问题。上面的两点决定了给了你们一个稍微比较清晰的定位,但是这远远不够,因为这个餐饮店定位下的资金要求你们不一定能达到,所以你们要根据自己的资金情况来具体考量,回过头去考虑。

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    • 陈国风 2017-04-29 20:05

      选址:应该如果想开一般的小吃店类的小店应该选流动人口多的地方,如果是开饭店,火锅店应该选居住人口比较多的地方!开之前要充分了解周边的消费水平,定价要合理。如果你开的是铺盖面等小吃之类的小店,特别是在车站,码头开这类的小店装修不能够太好,中档偏下最好。总之清爽就行!如果是开火锅店,通风很重要。还有就是灯的选者,面食店应该选者白色的灯,火锅和小炒应该选者暖色的,这点相当重要,不要问为什么?久了你自然就知道了!关于规模,首先要看周围的人气怎么样,不过建议在资金允许的情况下要尽量大点。特别是要比同地区同类型的店的规模要大!如果是资金不足的话建议你放弃!

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