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  xhp613 2017-02-22 14:59

  家用厨房用品包括：炒锅，不锈钢漏勺，漏网，油丝，油桶，漏勺垫，锅架，锅垫，炒勺，调料托盘，调料缸，菜墩，垃圾斗，刀片刀，砍刀，磨刀石，细保鲜盒，   
  配菜圆盘，配菜中盘，大汤勺，调料勺，短汤勺，雕刻刀具1套，挖球勺，高压锅，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等。

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  请叫我雷锋 2017-02-21 17:35

  第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。         
  第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的**，应设置**箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品**粉碎器等设备。         
  第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。         
  第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。         
  第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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  wuseer 2017-02-21 15:30

  　　1：烹饪用具：如炉具、灶具、电饭锅、电磁炉、等用品。
  
  　　2：储藏用具：食品储藏用具 物品储藏用具两类。
  
  　　食品储藏用具主要有：冰箱、冷藏柜
  
  　　物品储藏用具如：底柜、吊柜、角柜等，主要用来储藏炊具、餐具。
  
  　　3：洗涤用具：如排水设备、洗碗柜、垃圾箱等。还应配了消毒柜等设备。
  
  　　4：调理用具：包括调整台面、菜刀、等。

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