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xhp613 2017-02-15 11:35
首先,中餐厅的装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑餐厅的整体风格、餐饮的整体规划、装修的投入与产出等相关问题,每个细节都以盈利为导向,为盈利服务。中餐厅的入口处常设置中餐厅的形象和与符号招牌及接待台,入口宽大以便人流通畅。大厅一般可设置服务台和休息等候座位。餐桌的形式有8人桌、10人桌、12人桌,以方形或圆形桌为主,如八仙桌、太师椅等家具。同时,设置一定量的雅间或包房及卫生间。
中餐厅的装饰虽然可以借鉴传统的符号,但仍然要在此基础上,寻求符号的现代化、时尚化,设计要符合现代人的审美情趣和时代的气息。郑州装修公司,郑州清水装饰,价格清澈透明,材料环保如水,是广大工薪阶层的最佳选择。清水装饰自2004年成立以来,坚持“以质量求生存,以服务促发展”,打造装饰行业的金牌企业形象。
Hzl_8542 2017-02-13 17:07
首先从餐厅环境和建筑空间的基本特征着手,先解决建筑空间的流线组织、功能区域的划分等基本问题,然后在满足商业需求的同时强调空间风格氛围、突出个性与品位的表达。
中餐厅装修设计时通过对色彩、布局、装饰的搭配和利用来实现环境的呈现,用自己对中餐厅独特的见解来实现环境的魅力。餐厅设计时也要以掌握顾客心理为出发点,通过对这些信息的采集来完善餐厅设计,而不能凭着喜好、感觉来确定餐厅的设计,没有站在理性的角度来看问题。更要注重就餐环境的色彩配置因为色彩最是会影响顾客的心态。
色彩搭配让人亲切有活力,就餐环境带来一缕青春、愉悦的气息,同时色彩搭配得好都有刺激食欲的功效,可以带动餐厅的效益和形象。中餐厅设计应传递一种包容、一种大气、一种亲切感,这些都是顾客对中餐厅的理解。
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