国八条对酒店的影响有哪些?

徐维伦 | 被浏览 7年以前 |

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    3条回答

    • 那么爱你 2017-03-23 16:07

      “国八条”,一定程度上遏制了一些即将产生的酒店,也对一些盲目扩张,盲目加星的酒店起到了警示作用。据统计,“国八条”的实施,导致了一些酒店的关闭,其中包括更多的星级酒店。那生存下来的酒店要经受的就是没有了公款,没有了各种各样的接待以及浪费后,考虑酒店未来的销售方向,如何做到:精细管理、降低成本、面向大众。
      在中高端酒店受到打击的同时,“国八条“对小企业可谓是有利的一面,在高端公务宴没有市场的时候,简餐和自助餐餐饮将可能快速发展,而这对中小企业来说,自身的定位就很好。
      总体而言,“国八条”的实施,在这个中高端酒店一味靠拼装修、拼价格、拼资金的畸形模式中走出来,把拼品质、拼服务作为健康发展的核心。同时极大地遏制了讲排场、爱面子,奢侈浪费等不良风气的盛行,也极大程度的改革了酒店管理模式以及运营模式。

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    • 请叫我雷锋 2017-02-03 17:16

      影响还是挺大的,主要有以下:1.“我国粮食供求长期处于紧平衡”状态,食材价格将高居不下,在这种形势下,食材价格将高居不下,餐饮业的经营成本也难下台阶。2.对餐企监督将趋严,高端公务宴更无市场,简餐和自助餐餐饮将可能快速发展3.为一些大中型餐企承包单位食堂提供了机会4.小份菜、一菜多做的形式将会成为更多餐厅的选择5.厨余垃圾的处理将制度化,“地沟油”将成严打对象.

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    • -丶- 2017-01-13 12:41

      2012年底颁发的“国八条”包括:轻车简从、不安排群众迎送、不铺设迎宾地毯、严格控制出访随行人员等,同时加上“六项禁令”的出台及新的《旅游法》等的实施后,对酒店餐饮行业的打击更为明显。三十年河东,三十年河西,三十年前的改革开放促使一些酒店不断发展,而今天的“国八条”对这些日益成长为星级酒店,承担着公款吃喝以及奢侈浪费的大头而言,可谓是“愁容满面”。

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