厨房炒菜锅哪种好?

杨茹雪 | 被浏览 7年以前 |

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    3条回答

    • -丶- 2016-12-24 14:54

      建议用铁锅,一般不含其它化学物质,不会氧化。在炒菜、煮食过程中,铁锅不会有溶出物,不存在脱落问题,即使有铁物质溶出,对人体吸收也是有好处的。世卫专家甚至认为,用铁锅烹饪是最直接的补铁方法。
      提醒:铁锅容易生锈,不宜盛食物过夜。同时,尽量不要用铁锅煮汤,以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂,之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹,可用醋来清洗。

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    • 灯泡大怪兽 2016-12-26 10:19

      炒菜,用铁锅最好。能补充我们人体的铁元素 新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。铁锅无污染,加热均匀。大多数家庭都是用铁锅的。希望对你有帮助!

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    • 你那么爱他_5924 2016-12-24 22:18

        铁锅。我们在日常生活中使用铁锅来做饭的话,它是会通过补充我们人体里面的铁元素从而以防止我们得一种缺铁性贫血的现象,这种铁锅它是要比其他材料的锅含铁量要高上许多,所以他是对我们的身体是很有益的。有史以来,我们基本上没有听到过有人使用铁锅做饭,导致我们人体的含铁量过高而出现身体上的不适的,而且这种铁锅它也是不会产生我们体内的含铁量过高而出现一些中毒的现象,这种铁锅我们在使用它炒菜时它是可以很好的吸收盐成分的。

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