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  Qyana 2016-11-22 23:13

  1、本装置是一套独立的现代商用厨房专用自动灭火系统，可快速扑灭厨房油锅及排油烟罩火灾。
  2、厨房设备自动灭火装置所保护的范围：安装自动灭火装置的灶台油锅、集油烟罩及排油烟管道。
  3、该装置启动方式分为自动启动和远程手动启动两种。
  （1）当厨房油锅发生火情时，如现场没有工作人员，火势达到感温器熔断温度，设备自动启动灭火;
  自动启动：灭火设备安装调试完成后均处于自动状态下。当厨房油锅发生火灾，火势迅速增大，固定在排油烟罩上的感温探测器达到熔断温度（183℃）自动断开，启动控制阀，通过驱动气瓶喷洒灭火药剂，灭火药剂喷洒完毕后，水流阀自动打开进行喷水降温，防止二次复燃。
  （2）如发生火情时，现场有工作人员，工作人员可启动手启动装置，进行灭火，把火情扑灭在萌芽状态。
  手动启动：本装置配备一套远程手启动装置。当厨房油锅初发火情时，由于火势比较小达不到感温探测器熔断温度，厨房内工作人员发现后，可启程远程手启动装置，按照装置上的说明拔掉保险销，向外拉出拉环启动设备，把火情扑灭在萌芽状态。
  4、厨房厨师正常烹饪时，锅具离开炉灶，火势要关小，以免直接烘烤感温探测器。
  5、设备启动后，食物及灶具用厨房常用洗涤剂进行清洗。
  6、设备启动后，应及时通知厂家进行设备恢复。

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  柠檬_6149 2016-11-22 21:16

  厨房灶台灭火装置:厨房灭火装置应在烟罩、排烟道设置感温探测装置和雾化喷头。设备采用壁挂式，设备启动同时有声光报警、喷洒灭火剂灭火、同时应切断燃气。

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  -丶- 2016-11-22 16:22

  1：探火管通过容器阀连接到灭火剂容器上，固定在火源最可能发生处的上方，进行火源探测，遇火时探火管在受热温度最高处被软化并爆破，利用探火管中的压力下降，启动容器阀，灭火剂由探火管爆破孔释放灭火
  
  2：探火管通过容器阀连接到灭火剂容器上，固定在火源最可能发生处的上方，进行火源探测，遇火时探火管在受热温度最高处被软化并爆破，利用探火管中的压力下降，启动容器阀，灭火剂通过释放管至喷嘴释放进行灭火即可。

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