茶餐厅装饰设计有哪些注意事项?

李碧萱 | 被浏览 7年以前 |

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    3条回答

    • clown_3715 2016-11-23 15:32

      餐桌:
      中式餐厅的整个空间不需要华丽装修,简单的古规中举的餐桌椅,就能打造出更好的沉稳效果,实木的桌椅既实用又坚固,可以变成餐厅的核心,再配上木质雕刻的装饰点缀,就能够使整个空间显得大气时尚而且清新。整个布局不需要过多的装饰,桌面上餐具也不用过多摆放,一副碗筷就会使整个风格显得质朴而时尚。
      装饰品:
      如果在中式餐厅中使用大面积的红色反而会让人产生视觉上的疲惫和压迫感,这种情况下,就不妨将红色细化到各种小装饰中去,例如可以利用中国结、横幅、对联、装饰画这些中国红的素材,体现中国文化中喜庆的特点。
      条案:
      中式餐厅中摆一张简单的条案,会使得餐厅立刻显得古色古香,同时也充满了书卷气息,即使没有任何奢华的装饰也可以显得尊贵典雅。而由于条案的形状窄而长,体积不大,一般情况下,比较适合靠墙而立。如果在餐厅内依墙放置条案,并搭配鲜花、盆景、精致的艺术品等就会使餐厅显得精致大气。
      背景墙:
      背景墙可以采用传统的山水画,可以展现磅礴的气势,例如悬崖上的黄松可以表达坚韧挺拔的寓意,而美丽的牡丹能使得餐厅显得雍容华贵,增添了沉稳的餐厅内传统文化的体现。
      其他注意事项:
      在餐馆经营中注意前厅面积的同时,也应尽量考虑前厅通道的设计,通道是服务员和顾客必经之路,尤其是对服务人员,通道相当重要。选择的通道位置一定要合理,以流畅方便安全为原则。行走路线应为直线,避免通道有曲线、弯线,这样既方便顾客行走,同时也会减轻服务人员的劳动强度。
      希望我的回答对你有所帮助

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    • 一点留恋 2016-11-22 09:23

      装饰:餐厅相对于家居的其他场所,更应力求空气流畅环境整洁。不可放置太多的装饰品。而软装饰最适合餐厅的布置。清新、优雅的布艺制品,尤其是较薄的化纤类材料为首选。因为厚实的棉纺类织物极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅的环境卫生。选择可为进餐提供和谐气氛的图画。如食品写生、欢宴场景或意境悠闲的风景画等。当然各种仿真的鲜果装饰也有着同样的效果。其中,橘子代表富贵,桃子代表长寿和健康石榴代表多子多孙。镶嵌在墙上或餐具柜上反映餐桌的镜子,能够反射出食物及餐桌,还可延伸空间,增强食物的能量是餐厅中非常好的立面装饰之。给您参考一下,希望可以帮到您。

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    • 冷若0冰霜 2016-11-21 17:23

      餐厅要防止人流进入餐厅后拥挤,所以餐厅内部的流线设计需要好好注意,过道、走廊、桌与桌之间的距离都必须要恰当合适。

      餐厅内部吧台应设置在显眼处,这样是可以方便食客在需要帮助的时候,显眼的位置能让顾客第一眼找到,以便顾客咨询,体现餐厅的人性化设计,另外餐厅收银台设置在吧台两侧且应高于吧台。

      餐厅内布置要体现了一种独特的与餐厅美食适应的气氛,装潢要结合餐厅里食物特点加以联想,新颖独特的装潢不仅是对消费者进行视觉刺激,更重要的是使消费者没进店门就知道里面可能有什么东西

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