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- 学校厨房用具清单哪位有？
3条回答
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苗苗_2878 2016-11-19 11:47
1. 不锈钢拉门工作台： 4 个.
2. 冷藏柜 1 台
3. 冷冻柜 1 台
4. 消毒柜 1 台
5. 传车车电器蒸汽车（双开门） 1 台
6. 面案 1 台
7. 保温售饭车（6-8孔） 1 台
8. 双耳锅 （50mm） 2 口
9. 油鼓 6 个
10. 手勺（大、小号）
11. 刀、铲 （大、小号）
12. 菜墩（板）大、小
13. 揉面机 1 台
14. 和面机 1 台
15. 调料盒
16. 白钢大盆（50mm）
17. 白钢盆（中、小号）
18. 饭勺
19. 醒柜 1 台
20. 烤箱 1 台
21. 缸 5 口
22. 电饭煲 1 个
23. 微波炉 1 台
24. 白钢储藏柜、货架 4、6个 -
倒叙_7629 2016-11-16 12:47
第一类是贮藏器具，电冰箱或冷藏柜、消毒柜等完成的。器物用品贮藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。贮藏器具是经过各类底柜、吊柜、角柜、多功效装饰柜等完成的。
第二类是洗濯器具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置渣滓箱或卫生桶等，。
第三类是调理器具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不停增长。
第四类是烹调器具，重要有炉具、灶具和烹调时的相干工具和器皿。随着厨房反动的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开端少量进人家庭。 第五类是进餐器具，重要包括餐厅中的家具和进餐时的器具和器皿等。 -
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