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美式滴滤咖啡机怎么冲咖啡的效果会比较好?

孔敏 | 被浏览308次 10个月前 |

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3条回答

  • -丶- 2016-10-01 15:03

    将咖啡豆研磨成咖啡粉;根据要煮的咖啡杯数,确定磨多少豆,建议喝多少磨多少煮多少。煮1杯咖啡需要咖啡粉6g左右,要煮几杯咖啡则磨相应量的咖啡豆。一般美式咖啡粉勺为6g,则可以用粉勺度量一满勺咖啡豆用于研磨成粉对应1杯咖啡量。
    取出玻璃壶,打开咖啡机滤篮,将咖啡粉放入咖啡机滤网;注意一般煮一杯100ml的咖啡,用5-7g的量,把磨好的咖啡粉放入咖啡滤网中;当然根据不同的咖啡机会配备不同的咖啡粉勺,一般有5g的,6g、7g的和10g的,根据不同的咖啡机确定咖啡粉的量;这里我们用的咖啡机是6g粉量进行演示的。
    关上滤篮,打开水箱,并向水箱里面加入水;加水原则:煮几杯咖啡,加入几人份的咖啡粉,则对应加多少分量咖啡的水,一人份加100ml,可以用玻璃壶向水箱加水,直到达到咖啡机上水量刻度所需水量,对应的参数可以参照上面所述用水标准;另外有些咖啡机的玻璃壶上面有刻度,与咖啡机上的水量刻度是完全一致的,可以准确帮助您加入水量。
    盖上水箱,关上咖啡滤篮,放回玻璃壶到保温盘上,插上电源,打开咖啡机开关;等5-8分钟,一壶咖啡即烹煮完成(当玻璃壶上部不再有咖啡液滴滤出来即是咖啡烹煮完成),然后关掉开关,即可享受美味咖啡了。

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  • 可惜没如果 2016-10-01 13:58

      首先,烧水。水快开的时候,开始磨咖啡。如果没有电磨的同学,就要提前磨咖啡并同时烧水了。磨好的粉放入漏斗,水烧开后,慢慢的把水先浇一点在咖啡粉上,润湿所有的咖啡粉。然后再把水慢慢倒入漏斗,盖上盖子等一会儿。记得要把滤网洗干净以备下次用。咖啡可不像喝茶,要养壶。

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  • 言尔无心 2016-10-01 07:02

    其实冲咖啡不是简单的把水倒进去就行了。那样的话,冲出来的咖啡不久没有浓香的咖啡味儿了。一般冲咖啡要分三次加水,这样冲出来的咖啡才会更好喝,更有浓浓的香味.首先:将咖啡粉倒进咖啡壶中的袋子里,先注入少量沸水,待其慢慢渗入,咖啡粉成膨胀状态时,再第2次注入所需2/3的水,这时再稍停片刻,待泡沫渐渐消失后,再第3次注入所需的全部沸水即可。

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