微波炉适用碗哪种好？ -【设计本有问必答】

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微波炉适用碗哪种好？

微波炉适用碗哪种好？

封宗翰 | 被浏览次 7年以前 |

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3条回答

Blackmagic 2016-09-24 23:38

家用餐具有陶瓷、塑料、金属等材料制品。金属材料制品不能放在微波炉里加热。塑料制品只有标注了“微波炉适用”字样，才能用微波加热。陶瓷制品可以用微波加热，但需要使用白瓷（即没有彩釉），因为彩釉遇到高温会释放有害物质，目前市场上有微波专用陶瓷制品，应选用这种产品无论何种材料制成的保鲜膜，在使用时都应注意以下事项：1.按照产品包装上规定的温度范围使用；2.保鲜膜不要长期与食品直接接触；3.加热时应在保鲜膜上留下缝隙或扎几个小孔，以免爆炸，并防止高温水蒸气从保鲜膜落到食品上

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-丶- 2016-09-24 16:28

应由非金属材料制成，绝对不可使用金属器皿。微波炉器皿应符合如下几个条件：
　　(1)微波透射性好；
　　(2)耐热性好；
　　(3)耐冷热冲击性能好；
　　(4)符合食品卫生要求（包括在高温条件下的卫生要求）

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Hzl_8542 2016-09-24 00:07

忌使用金属器皿：因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等金属器皿，微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波，既损伤炉体又做不熟食物。忌使用封闭容器：加热液体时应使用阔口容器，因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发，使容器内压力过高，易引起喷爆事故。即使在煎煮带壳食物时，也要事先用针或筷子将壳膜刺破，以免加热后引起爆裂、迸溅弄脏炉壁。

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