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开奶茶店需要的设备都有哪些?

卜红 | 被浏览494次 11个月前 |

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3条回答

  • ABCDEFG_0589 2016-09-19 21:53

     设备清单:
      1,封口机
      封口机有两种,一种是全自动封口机,还有一种是手动封口机,它们的用途都是密封杯口。不过,全自动的会方便很多,你只需把杯子放上去,它就能自动封口,它比手动的快,而且你在封口的那个时间可以做其他的事,可以提高工作效率。
      2,热水器
      主要用途是烧热水泡茶。不要小看这个设备,以为泡茶可以自己烧水来泡,那你就大错特错了。茶是奶茶店的主要原料,极少有产品中没有茶,因而它的用量很大。用热水器能保证热水随时供应,自己烧热水不仅很麻烦,而且一旦茶没了,水又没烧开,产品都卖不了。奶茶店的热水不能断,不仅泡茶要用到,调试产品的时候也要用到,例如一些粉末状原料,如抹茶,就需要你用热水来调开,那样才不会粘在一起变成一坨,影响产品口感。
      3,净水器
      自来水过滤。做饮品的都离不开水,奶茶现做现卖,需要用到大量的水。自来水不经过过滤,直接用于奶茶的制作的话对于消费者的健康是不利的。
      4,沙冰机、碎冰机
      沙冰机主要是做沙冰,碎冰机就是打碎冰。因为夏季很热很多人都喜欢喝冰的东西,奶茶店相应的推出一些冰类饮品会比较受欢迎。沙冰机不仅是做沙冰,水果榨汁也是很大的一方面用途。碎冰机也有两种类型:手动和自动。
      5,手动压榨机
      主要用来榨柠檬和青桔。奶茶店一般柠檬水是卖得比较多的,所以需要用到它。
      6,收银机
      用于收银。每个小店必备,它不仅是收钱、找钱这么简单,每卖出一杯产品,这上面都会有记录,这样便于查询和对比哪些产品卖得好哪些卖得不好。
      7,果糖定量机
      用于果糖的定量加糖。通过果糖的定量来使同一种产品的甜味保持一致,不至于出现有的很甜,有的又不够甜的情况。它的价格也比较高,在2200左右。如果你的奶茶店所使用的不是果糖的话就不需要用到它。
      8,保鲜柜和冷冻
      保鲜柜主要用于保存一些容易变质开封了的物料和鲜果之类的东西。冷冻柜主要用于冰块的冷藏,当然如果有条件的可以买一个制冰机。
      9,电子称
      主要用于称重。由于奶茶的很多产品都是要按一定的比例来的,因而需要用到电子称。
      各种量杯和盎司杯
      量杯的规格有5000ML、1000ML、250ML等。5000的用来泡茶和当容器。盎司杯有40ML的和20ML的。
      10,注意事项
      除了以上这些设备外,还有一些小件用具,例如:雪克壶、吧羹、茶叶过滤袋、中号打蛋器、挤酱瓶、挤压嘴、果酱勺、珍珠漏勺、果粉勺、奶茶桶、冰铲、镊子、电磁炉等等。可能还有些没有列出来,那就需要开店的时候,自己多注意。例如,如果你的奶茶店卖咖啡的话,还需要咖啡机。

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  • 贾甘OOR 2016-09-19 19:11

    我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,它们分别是:
    封口机(各种饮料的封口设备)
    沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备) 碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备)
    奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)
    另外您开冷饮店铺,制冰机也是一定要选择的东西,试想一个缺冰的冷饮店如何做生意啊!

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  • 请叫我雷锋 2016-09-19 13:40

    我们建议一般开冷饮店有四种机器是必需准备的,有了这四种以后基本上的冷饮品种您都能够做了,它们分别是:
    封口机(各种饮料的封口设备)
    沙冰机(沙冰、鲜榨果汁、现磨豆浆、雪乳等等,冷饮店通用高速搅拌设备)
    碎冰机或者全自动刨冰机(制作刨冰用途设备)
    奶昔机(制作奶昔、各种冷饮品种的通用低速搅拌设备)
    另外您开冷饮店铺,制冰机也是一定要选择的东西,试想一个缺冰的冷饮店如何做生意啊!昆明瑞峰商行在淘宝有开店铺的,个人推荐你在淘宝上面搜索“昆明瑞峰商行”就可以找到了,他们还能够教你一流的奶茶技术,教你开店经验,教你经营管理制度。昆明瑞峰商行是广州航帆食品、上海盾皇食品等国内知名原料厂家在云南省的总经销,关于开冷饮店所需要的机器原料包装材料那里都有。

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