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地下酒窖装修注意事项有哪些?

朱铜 | 被浏览75次 4个月前 |

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3条回答

  • -丶- 2016-09-19 11:32

    1. 温度:恒温摄氏14-16度,室内温度与自然空气流动对酒的储存十分关键。
    2.   湿度:湿度标准基本保持在50-70%之间,不能高了,也不能低了;适当的空气湿度能帮助橡木塞保持良好的密封性。
    3.   暗度:室内光亮度也是非常重要的因素。一般情况需要保持柔弱的光线,或者有自然采光最好。尽量避免光亮过强或者热度过高;紫外线等辐射光源对葡萄酒伤害非常大,一定要避免。
    4.   震动和搬动:震动会影响酒中有机物在瓶中缓慢的生长变化进程,对那些世界级顶级名庄酒更应该特别注意。同时建议把酒存放在固定的位置,而不要经常搬动。
    5.   自然通风:自然空气的流动能有效清除酒窖里的杂味或者其他霉味。

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  • Hzl_8542 2016-09-19 01:47

    1、足够的贮存空间,通气性能好。
    2、温度10—14度,
    3、湿度75—80%。
    4、隔绝自然光照明、防震、防巨声干扰(容易变质) 
    5、必须有原木制作红酒架,其中用橡木是最适合的 
    6、原木不能做油漆,尤其很容易把红酒的质量破坏。
    7、酒架时,层板的斜度要把握好,酒刚好浸泡到木塞三分之一的高度、保证木塞的湿度。

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  • 请叫我雷锋 2016-09-18 19:58

    1、在做装修之前,水电线路要优先铺设。包括水管线、天然气管线、电线、暖气、网线、电话线、闭路电视线路等,注意事项是插座要预留足够位置,可多不可少;电线一定要考虑好负荷选用合适的粗细。
    2、最重要的一点是防水防潮。外面有土层的墙面部分一定要用防水胶掺和水泥抹一遍,临近墙面抹大约1米5左右。靠近地面的墙裙要用防水胶掺和水泥搪抹大约1米左右高度,这样基本可以达到防水防潮的目的。
    3、如果一楼有卫生间的话,楼外应该挖一个低于一楼地面的化粪池,里面安装潜水泵便于外排污水入下水道。
    第三点要注意的是,一楼地面最好别安装木地板,铺瓷砖最好,一个防潮另一个如果烧地暖的话,瓷砖的导热性要好的多,这样冬天楼上更暖和,夏天凉爽性也强一些。
    4、前面三项工作做好后,家里面畅一到两个月,散发水汽防止返潮,顺便看一下防水效果。然后就可以象普通房屋装修一样进行了,保你没问题。
    希望我的回答能帮到您

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