- 设计本
- 商业厨房排烟系统工程的设计要点是什么? ...
3条回答
-
ABCDEFG_0589 2016-09-13 21:02
1.送风系统应为直流方式,厨房的通风系统宜采用变速风机或关联风机进行送排风
2.送排风口布置
厨房内送、排风口的布置应按灶具的具体位置加以考虑,不要让送风射流扰乱灶具的排风性通.确定送风出口的出口风速时,在距地2m左右时的区域风速 -
猫女 2016-09-13 20:32
你好,商业厨房排烟系统工程的设计要点:
1.设计准备工作:通过图纸和现场勘测,确定梁下、棚上净高、进出风道位置与开口尺寸、厨房内外风道走向、主要通道尺寸、风机等设备计划安装位置、周边环境要求等技术参数。
2.确定气流流动流程:根据系统要求,对厨房内气流流动过程进行模拟分析,较大的厨房还需要建立气流流动模型,优化流动过程,完成气流组织流程。
3.系统排风量技术:根据排烟排气设备需求,计算排风量及管道截面积,图书作业,计算管道长度与管件,最后要计算出管道的压力损失。
4.计算新风量:根据排烟排气的排风量、自然补风量、空调新风量计算新风量、管道截面积,图上作业,计算管道长度与管件,最后要计算出管道的压力损失。
5.系统平衡调整:对并联管路的风量、压力损失、风压等计算结果进行局部调整,使系统达到平衡高效的技术要求。
希望我的回答能帮到你。
相关问题
- 3 回答
-
- 商业厨房排烟怎么处理?
- 可爱的橙子 回答:厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。 烟道只能装一个弯头,就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。 通风位置尽可能高,最好是吸顶安装,风道同样是越短越好,减少管道阻尼噪音。 依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音(噪音小于55分贝的国家标准);通风换气效果达到设计能力。
- 厨房排烟 厨房排烟系统 厨房排烟设备 2年以前
- 3 回答
-
- 餐厅厨房排烟系统要点有哪些?
- 可惜没如果 回答:既然是系统,就是完整的设计,风机的大小,烟罩的先进程度,油烟的处理技术,以及配套的灭火和燃气保护等等一系列,最后包括末端的净化和风机,很复杂,需要看排烟的要求,如果是开放式厨房,则要精细计算,如果排风量过大,会带走餐厅的空调温度 谢谢
- 厨房排烟 厨房排烟系统 厨房排烟设备 10个月前
- 3 回答
-
- 开放式厨房排烟要怎么设计?
- Eternally 回答:一般开放式厨房是指非封闭式的厨房隔间,也就是厨房空间与餐厅合二为一或与客厅空间相邻而无任何门挡住的空间。开放式厨房因为显得空间宽敞,造型好看,所以越来越多的人将厨房改造成了开放式。 其实中式厨房并不适合做成开放式,因为中餐的烹饪方式必然产生很大油烟,开放式厨房虽然美观,但对于喜欢吃中餐的人来说的确不实用。因此不少设计师在面对这个问题时,基本都会给出一个最简单也是最实用的方式———把厨房全封起来。 所以在决定全面“封锁”厨房之前,首先要找设计师帮忙,从不影响美观和实用性等各个角度来进行设计。如果全封,就要砌墙,选择用轻体砖、红砖或者轻钢龙骨加石膏板等几种材料。 除了全面“封锁”厨房之外,巧妙利用玻璃隔断制造半隔效果,或者加大排油烟机的功率也都是不错的方式。
- 厨房排烟 开放式厨房好不好 厨房排烟系统 9个月前
- 3 回答
-
- 食堂厨房排烟系统怎么设计?
- Qyana 回答: 厨房的排烟和通风设计原则是:抽油烟机的管道尽可能短,长度不得超过1.5米,抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件,测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。 烟道只能装一个弯头,就是抽油烟机出口由垂直烟道变为水平烟道。加一个直角弯头等于加长1米烟道。 通风位置尽可能高,最好是吸顶安装,风道同样是越短越好,减少管道阻尼噪音。 依据上述要求可以保证抽油烟机和排风机工作时低噪音(噪音小于55分贝的国家标准);通风换气效果达到设计能力。
- 厨房排烟 厨房排烟系统 厨房排烟设备 9个月前
- 3 回答
-
- 深圳厨房排烟系统设计公司哪家好?
- 距离_5082 回答:广州厨房排烟工程以下几家公司做的比较好广州东帆厨房设备工程公司是专业承接广东以内的厨房工程,专业厨房抽排烟系统工程和油烟净化工程,通风工程,环保工程,排烟管道系统工程,广州,珠海,佛山,深圳等上门设计 免费出设计图和方案以及报价。
- 厨房排烟 厨房排烟系统 厨房排烟设备 6个月前