谁来说一说厨房里的厨具都有哪些

李志红 | 被浏览276次 1年以前 |

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3条回答

  • ABCDEFG_0589 2016-09-10 13:32

    厨房用具主要包括以下5大类:
    第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
    第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。
    第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。
    第四类是烹调用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进人家庭。
    第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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  • 请叫我雷锋 2016-09-09 19:47

    用的东西:厨具:锅碗瓢盆刀叉,一大堆
    电器:冰箱,灶具,油烟机,水槽,如果您要的话还有消毒柜,微波炉,其他煲汤的做豆浆的七七八八的小电器.另外有些人把洗衣机也放厨房的(老房子).
    厨房五金:放调料的拉篮,放碗放锅的拉篮.抽屉什么的.
    一般厨房有以下功能:储存,洗涤,料理(切菜,配菜),烹饪

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  • 言尔无心 2016-09-09 17:43

    厨房里的物品应该有以下这些:

      用具:菜板,菜刀,锅铲,调味品罐,油壶,洗菜盆,电饭煲,电磁炉,抹布,洗碗布,洗涤液,碗筷,小勺,汤匙,水桶,电磁炉。

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