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  clown_3715 2016-08-27 14:10

  　　1、按照使用场合来分，可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备，家用厨具一般用于家庭。 　　
  2、按照用途来分，可分为以下五大类。 　　
  第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。 　　第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。 　　
  第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。 　　
  第四类是烹调用具第五类是进餐用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。 　　
  第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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  Hzl_8542 2016-08-27 01:47

  按所用材料将分为：实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具金属家具、钢木家具，及其他材料组合如玻璃、大理石、陶瓷、无机矿物、纤维织物、树脂等。
  1、实木家具：利用原木做材料进行制作，经打磨、油漆等工艺加工而成。用料考究，经久耐用。
  2、板式家具：板材成型、性能稳定不易变形，加工和运输都较为方便。
  3、软体家具：软体家具主要指的是以海绵、织物为主体的家具。
  4、藤编家具：轻巧大方，那些细密交织的藤条古朴、清爽。
  5、金属家具：极具个性风采，色彩选择丰富、品种多样、具有折叠功能、颇具美值、货品物美价廉。

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  -丶- 2016-08-25 08:18

  餐厅沙发主要有餐椅、休闲沙发、卡座等组成。 1、按使用场所可分为咖啡厅沙发，西餐厅沙发，茶餐厅沙发，快餐厅沙发，酒吧沙发，酒店餐厅,火锅店沙发等。 西餐厅沙发 2、按餐厅沙发样式可分为餐厅单人沙发，餐厅双人沙发，餐厅多人沙发，餐厅卡座沙发，餐厅U型沙发，餐厅L型沙发等。

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