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谁知道饭店用沙发有哪些类型

张倩 | 被浏览157次 11个月前 |

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3条回答

  • clown_3715 2016-08-27 14:10

      1、按照使用场合来分,可分为商用厨具和家用厨具。商用厨具适用于酒店、饭店等大型厨房设备,家用厨具一般用于家庭。   
    2、按照用途来分,可分为以下五大类。   
    第一类是储藏用具,分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。   第二类是洗涤用具,包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等,洗涤后在厨房操作中产生的垃圾,应设置垃圾箱或卫生桶等,现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。   
    第三类是调理用具,主要包括调理的台面,整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步,家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。   
    第四类是烹调用具第五类是进餐用具,主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程,电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。   
    第五类是进餐用具,主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

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  • Hzl_8542 2016-08-27 01:47

    按所用材料将分为:实木家具、板式家具、软体家具、藤编家具、竹编家具金属家具、钢木家具,及其他材料组合如玻璃、大理石、陶瓷、无机矿物、纤维织物、树脂等。
    1、实木家具:利用原木做材料进行制作,经打磨、油漆等工艺加工而成。用料考究,经久耐用。
    2、板式家具:板材成型、性能稳定不易变形,加工和运输都较为方便。
    3、软体家具:软体家具主要指的是以海绵、织物为主体的家具。
    4、藤编家具:轻巧大方,那些细密交织的藤条古朴、清爽。
    5、金属家具:极具个性风采,色彩选择丰富、品种多样、具有折叠功能、颇具美值、货品物美价廉。

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  • -丶- 2016-08-25 08:18

    餐厅沙发主要有餐椅、休闲沙发、卡座等组成。 1、按使用场所可分为咖啡厅沙发,西餐厅沙发,茶餐厅沙发,快餐厅沙发,酒吧沙发,酒店餐厅,火锅店沙发等。 西餐厅沙发 2、按餐厅沙发样式可分为餐厅单人沙发,餐厅双人沙发,餐厅多人沙发,餐厅卡座沙发,餐厅U型沙发,餐厅L型沙发等。

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