饭店不锈钢水槽要怎么清洁?

戴游 | 被浏览337次 1年以前 |

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  • dxjian 2016-07-08 10:38

    不锈钢水槽的清洁保养方法
    1新装的不锈钢水槽,可以将一层油涂抹在水槽的表面,避免装修过程中的金属碎屑造成水槽表面产生浮锈。
    2不要将柠檬、酱汁、泡菜、芥末或其他富含盐份的、或带腐蚀性的食品长期置于水槽内及面板上,以免其侵蚀水槽,使表面出现难于清洁的痕迹。
    3清洗水槽时,选用中性的清洁剂,轻轻擦洗,然后用清水冲洗干净,并使用海绵或抹布擦干,避免使用钢刷或质地粗糙的刷子,以免有金属颗粒粘附在水槽壁,时间长了容易产生锈斑,或将水槽表面刮伤。不要使水滴残留在水槽表面,高铁含量的水可能导致水槽表面形成棕红色的着色痕迹;若产生了着色痕迹,可以使用低浓度的醋溶液来除去这种沉积,最后用清水完全清洗干净。
    4水槽要尽量避免与强力漂白粉、家用化学品和肥皂长时间的接触,如发生以上情况,则需用水清洗并立即用毛巾擦干。
    5如果水槽出现\"浮锈\"、\"霉斑\"等,可用五洁粉或牙膏涂在锈迹和斑点处,用抹布擦洗干净即可,不要使用百洁丝、研磨片或研磨材料来清洁水槽。
    6不要直接在水槽面板上切割食物或剁切硬物,以免划伤水槽或导致水槽变形。尽量避免刀叉、炊具等锋利坚硬的器皿撞击水槽,以免划伤或碰凹水槽表面。 7不要将低碳钢或铸铁炊具长时间放置于水槽中,也不要将橡胶洗碗片,湿润的洗碗海绵或其他清洗垫遗置于水槽中。

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  • Hzl_8542 2016-07-08 03:43

    水槽的清洁要从基础做起,刚开始使用时可在内壁上涂抹上一层薄薄的油,尽量隔绝水槽表面与腐蚀性物质的接触用中性的洁净剂,轻轻擦洗,然后用清水冲洗干净,并运用海绵或抹布擦干,幸免运用钢刷或质地粗糙的刷子,以防止有金属颗粒粘附在水槽壁。

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  • -丶- 2016-07-07 23:36

    1)对付污渍,可不定期用温和的洗涤剂清洁并用清水冲洗干净。注意勿用钢丝、百洁丝、研磨材料擦洗水槽,这将损伤水槽。
    2)切勿长时间积水,如有排水不良的现象,应尽快检修。
    3)尽量避免在水槽内调制倾倒化学物品。不小心掉入应及时用水冲洗干净。
    4)不要将低碳钢或铸铁的炊具器皿常时间放置在水槽中。
    5)不要将泡菜、蛋黄酱、芥末或其它含盐量高的食物长时间放在水槽中。
    6)不要在水槽内或是在水槽沥水板上切割食物,特别是敲打冷冻食品。这容易在水槽表面留下创伤。

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    • hu136535792 回答:1、跟很多炊具一样,不锈钢材质的表面,很怕跟其他尖锐的东西摩擦。比如,清洗水槽时使用钢丝球擦拭,一旦钢丝球将不锈钢表层的氧化膜破坏掉,那么这个水槽就不再具有防锈的功能。使用时间长了,就会出现锈迹斑斑的现象。 正确的清洁方式是:使用软抹布擦洗水槽表面即可,如果油污比较多,可滴上少许家用洗涤剂清洁。 2、水槽里的垃圾要及时清理。注意水槽的出水口不能堵塞。很多人觉得水槽下水速度很慢,就将下水的垃圾过滤口拿掉。这种不经意的做法其实是很危险,时日长久有可能造成整个下水管的堵塞。 3、没有及时清洗的碗、餐具,不要放在水槽里,很脏。如果你几天出差没有及时清洗,那水槽里残留的食物就会发酵,有一股很难闻的味道,而且还会产生大量的细菌。 4.水槽使用完毕后,用清水冲洗并擦干。最好不要将带腐蚀性的食品如柠檬汁、醋酸等长时间留在水槽表面,因为这些都有可能导致在水槽表面形成一道棕色的着色痕迹。 5、假如水槽出现一些比较难清洗的赃物,如果洗涤剂清洗不是很干净,可以用牙膏试试。牙膏的去污能力其实也是很强的。 6、千万不要在水槽上切割食物,尤其用刀使劲地剁东西。主要防止水槽受到震动,容易使固定水槽于柜体的玻璃胶产生剥离; 7、水槽跟台面接触的部分,注意不要有残留的水。如果使用时有水溅到外面,需要及时用干净的布擦干净。如果这些细节不注重,久而久之水槽跟平台接口处就会发霉。 怎样挑选不锈钢水槽了?不锈钢水槽的清洁保养是很容易被忽视的,因为它不会带来使用质量上的问题。不过平常生活中细心保养,一个干净绚丽的水槽,是永远不会褪色的。
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