装修设计岂能 随意?做不后悔的定制设计,预约优秀设计师
* 设计本将严格保护您的隐私,请放心填写

餐饮店门面设计技巧有哪些?

李佳 | 被浏览258次 8个月前 |

我来帮他解答

还可以输入9000文字

3条回答

  • Shirley99 2016-05-02 17:53

    1、建筑材料、色调的选用:不同的材质、色调的建筑材料会形成不同的格调。例如,餐饮门店可采用的地板包括木地板、大理石、地砖、石块等,大厅用大理石光亮照人,给人以富丽堂皇之感,包间用木地板,给人以温馨之感。
    2、沙发、桌椅的款式与色彩,将构成餐饮门店的主流风格。
    3、器具的款式与风格,以及产品的出品风格也是餐饮门,店格调的重要组成部分。
    4、装饰物(花草、干花、壁画、饰品)将起到点缀餐饮门店风格的作用。
    5、小吃创业经验餐饮门店灯光照明系统:一般应有吊灯、筒灯、槽灯、射灯、应急灯、日光灯、台灯,由一系列灯具形成立体式、全方位照明系统。照明系统将直接影响餐饮门店的整体格调。
    6、橱窗:橱窗往往成为餐饮门店的脸,设计独特的橱窗,即便是匆忙路过的人,也会停步观赏一番。橱窗的设计也是餐饮门店格调的重要组成部分。

    0 评论

  • prettygirl 2016-04-30 22:57

    餐饮店面装修设计技巧
    1.色彩的搭配
    餐厅的色彩配搭主要是从空间感的角度来考虑的,对于餐厅单置的构造,色彩的使用上,宜采用暖色系,因为从色彩心理学上来讲,暖色有利于促进食欲,这也就是为什么很多餐厅采用黄、红系列的原因。
    2.餐厅的风格
    餐厅的风格是由餐具决定的,所以在店面装修前期,就应对餐桌、餐椅的风格定夺好。其中最容易冲突的是色彩、天花造型和墙面装饰品。一般来说,它们的风格对应就是这样的:
    1)玻璃餐桌。对应现代风格、简约风格。
    2)深色木餐桌。对应中式风格、简约风格。
    3)浅色木餐桌。对应自然风格、北欧风格。
    4)金属雕花餐桌。对应传统欧式(西欧)风格。
    5)简练金属餐桌。对应现代风格、简约风格、金属主义风格。
    3.餐桌的选择
    餐桌的选择需要注意与空间大小配合,小空间配大餐桌或者大空间配小餐桌都是不合适的。由于购买的实际问题,购买者很难把东西拿到现场进行比较,因此,先测量好所喜好的餐桌尺寸后,拿到现场做一个全比例的比较,这样会比较合适,可避免过大过小。
    4.餐桌布的选择
    餐桌布宜以布料为主,目前市场上也有多种选择。使用塑料餐布的,在放置热物时,应放置必要的厚垫,特别是玻璃桌,有可能引起不必要的受热开烈。
    5.餐桌与餐椅的配合
    餐桌与餐椅一般是配套的,也可分开选购,但需注意人体工程学方面的问题,如椅面到桌面的高度差以30cm左右为宜,过高或过低都会影响正常姿势;椅子的靠背应感觉舒适等。

    0 评论

  • -丶- 2016-04-27 20:01

    餐饮店面设计餐饮店面装修的要点是:有创意,有个性,抢眼睛,让过路的人注意、吸引进来。设计的好处可直接影响到生意的经营状况。可以用直白的手法,告诉人们你是卖什么的,也可用暧昧的手法,叫人看不明白,反而会进来。用色彩、灯光、造型、来体现你的创意设计,平面构成、圆雕、浮雕、对比、协调,在于与众不同。
    餐饮店面设计策划大师提醒更需要我们去注意餐饮空间的功能区域,因为齐全的功能区域才能够带给消费者全新的消费体验和心灵上的感受。餐饮空间主要由餐饮区、厨房区、卫生设施、衣帽间、门厅或休息前厅构成;这些功能区与设施构成了完整的餐饮功能。餐饮空间的各个部分之间按照某种特定的关系有机地组合在一起,无论该空间为单层还是多层,规模大小均可以在设计的时候事先采用功能分析图来表达各个部分之间的关系。
    餐饮店面设计要求主要有一下几点:
    1、定位准确:不同的定位决定了不同的设计风格。
    2、重视流线设计:如果条件允许,散席与包间最好分设入口,设计中要尽可能考虑这一因素。同时,服务流线避免与客人通道交叉。
    3、确定恰当的规模和比例:掌握消费者心理很重要,许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围,不喜欢有许多人聚在一起,使就餐的气氛受到干扰。
    6、注重保护客人的隐私:目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面,而且又能很好地划分区域,给客从留有相对私秘的空间。
    7、包间设计应避免的问题   1、包间的门不要相对,尽3、桌子不要正对包间门,否则,其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
    5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化:因为不但会降低空间的利用率,还会导致客有摔跤事故的发生,选用不同的材质也可区分不同的空间。
    4、可考虑少设或不设酒水服务台:因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账,很大的服务台只会占用有限的空间,因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
    9、重视通风及排烟,散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌,影响客人的舒适及菜肴的质量。

    0 评论

相关问题

  • 3 回答
    • 餐饮店装饰设计技巧有哪些?
    • hll961714764 回答:一、酒店餐厅的设计理念要有时代感 现代餐厅要始终以消费顾客的体验为核心,所以酒店餐厅在进行装修设计布局之初,就应当注重适应当下时代潮流的装修设计新理念,在既突出酒店餐厅的经营主题和特色的同时,要能够满足消费顾客对酒店餐厅“舒适”“有档次”等心理需求。 二、餐厅的装饰布局风格要独特 现代餐厅的装饰布局风格更多的要体现的是一种“完美舒适即是豪华”的设计理念,所以酒店餐厅需要一改传统的繁琐复杂的设计手法,通过巧妙的几何造型、主体色彩的运用和富有节奏感的“目的性照明”烘托,营造出简洁、明快、亮丽的装饰风格和方便、舒适、快捷的经营主题。要让酒店餐厅的空间自然延伸,并与室外绿色景观融为一体,酒店餐厅的装饰要突出舒适感和人性化的设计理念。 三、酒店餐厅要注重绿色环保 绿色环保已经成为越来越多的消费者所追捧的消费理念,也是未来餐厅发展的重要趋势之一。所以,我们酒店餐厅在进行装修设计布局时,要把饭店协会所倡导的“绿色标准”作为我们的合格标准之一,这样既可以满足消费者对低碳绿色环保消费的需求,又能够起到节约酒店餐厅的经营成本、提高营业利润的双重效果。
    • 样板间设计 茶餐厅设计 收纳技巧 1年以前
  • 3 回答
    • 儿童服装店门面设计有哪些技巧?
    • 没有昵称_0108 回答:1.小规模的儿童服装店 麻雀虽小,五脏俱全。小规模的以婴儿及学步儿童服装为主的儿童店也应具备展示台、游戏场、试穿待客柜台等。婴儿区与学步儿童区应该加以区别,服装的尺寸、风格及品牌让家长们容易了解、辨识,这需要店内设计时进行纵向及横向的交叉布局。由于童装品位的多样性和难以掌握性,以及儿童服装较小,这需要经营者进行可视化组合,将调和后的展示个数来直接决定顾客的采购意愿。游戏场所是让小朋友产生认同感的索要设置游戏场所已从过去的店内深处移动到了店门口,经营者可实用播放一些儿童较为喜爱的动画片来吸引小朋友的注意。童装店中央的堆放,应与商品相配合,其高度的决定应是在考虑空间视线问题后。要利用布局展现出商品的更替,显示商品的流动性。童装店的鞋、帽、袜子等一些表现儿童可爱处的小物件,可摆放在店门口或展示空间―橱窗中,服装则应依尺寸及品牌品味加以展开并分设二处。 2.中规模的儿童服装店 销售新生儿、孕妇装等商品时,外衣与品味、颜色等会有银明显差异.此外,购买品质也会有所不同,因此有必要采取独立组成形态。孕妇装更应特别注意,因其与其他商品群相比,商品本身的差异性大,童服装完全不同,在视觉处理上也需采取不同的方式营风格与儿童服装完全不同,在视觉处理上也需采取不同的方式。建议尽可能设置成独立风貌区,同时需具备待客功能,并将其与新生儿服装区加以点在于强调整体形象.而非外衣的形象。 3.大规模的儿童服装店 店面发展到100平方米以上时,就有可能做整体经营策,商品幅度、陈列项目、家具、寝具、婴儿车等载具、图画书等都叮获得增加。可有各种不同的组成形态,而适当的切人口也有多种选择。一般而言,建议以时间序列展开,孕妇装、生产准备用品、新生儿、婴儿外衣、外出服等一连串展开较佳,同时在布局中设置附带设备,如游戏场、喂乳室、婴儿房等。其中可在店中通过正式服装区、名牌区等区域分类,来突出商品特色及该店的经营理念,以此为该店的法宝.而其反映形式可以通过在店中设置舞台、教室、图画室等来加以表现:基本上各销售区都需充分利用壁面以达成良好的视觉效果」同时,为呈现出特性,应在中央部分设置杂货、彩色货架等能够平面展开的商品,或者是通过游戏场及图书馆等设施.来达成有效的壁面组成。在卖场与卖场的连接和区分上.儿童的管理、游戏场的位置、收银台的位置、婴儿房的位置等,都是重要的考虑因素。
    • 儿童家具 门面装修费用 收纳技巧 1年以前
  • 3 回答
    • 服装店门面设计技巧有哪些?
    • 奋斗_9500 回答:1、店面的色彩要统一,服装和装修色彩要很和谐地融为一体啦! 2、店里的灯光。灯光起着关键的作用,同样一件衣服打光和不设灯光出来的展示效果完全不同,特别是由模特进行这些单件展示的,一定要用射灯进行烘托。灯光的颜色也要适当,蓝色光给人很冰凉、冷酷、迷幻的感觉适合夏装,黄色的灯光给人很温暖的感觉适合冬装~~~    3、试衣间很重要,顾客做出买衣服的决定大多是在试衣间里,但很多店铺没有试衣间或者试衣间非常简陋,这都会影响客户的最终购买。    4、货架摆放之间要留出行走空间。 5、买一些便于收纳的凳子,经常顾客几个相伴的话,有些人需要坐下来休息,然后呢,即可供顾客休息,又不会占太大地方。 有些小设计虽然看起来不起眼,可是很暖心喔。
    • 样板间设计 门面装修费用 收纳技巧 8个月前
  • 3 回答
    • 门面要怎么设计装修,有哪些技巧?
    • 一点留恋 回答:光和色不能分离,除了色光以外,色彩还必须依附于界面、家具、室内织物、绿化等物体。室内色彩设计需要根据建筑物的性格、室内使用性质、工作活动特点、停留时间长短等因素,确定室内主色调,选择适当的色彩配置。 材料质地的选用,是室内设计中直接关系到实用效果和经济效益的重要环节,巧于用材是室内设计中的一大学问。饰面材料的选用,同时具有满足使用功能和人们身心感受这两方面的要求,例如坚硬、平整的花岗石地面,平滑、精巧的镜面饰面,轻柔、细软的室内纺织品,以及自然、亲切的本质面材等等。室内设计毕竟不能停留于一幅彩稿,设计中的形、色,最终必须和所选“载体”——材质,这一物质构成相统一,在光照下,室内的形、色、质融为一体,赋予人们以综合的视觉心理感受。
    • 样板间设计 门面装修费用 收纳技巧 8个月前
  • 3 回答
    • 餐饮店店铺装修设计技巧有哪些?
    • 柚柚_7488 回答:1、平面到立体的衍变 即要有一个周密的CI、VI策划,由室外向室内过度,既有整体又有局部。成功的餐饮空间设计,都有一个表达准确的主题,有与之相对称的室外景观环境,得体的门面招牌,视觉冲击很强的LOGO形象,精致的餐区家具,符合色调的餐布,及体现经营精髓的菜单设计。表达方式根据风格的需要进行组织,但一定紧扣主题,是相对重要的。 2、文化的沉淀及运用 没有文化的餐饮空间设计,好比衣着花哨不重内在修养的伊人一样,显得苍白无趣。成功的餐饮空间设计一定是挖掘了一个可以涵养的文化母体加以发挥和渲染,借用手段表达,把这种文化揉到空间的每一个角落,或简或繁,或夸张或含蓄,点滴见精神。可以说,餐饮空间已经不是简单意义上的吃饭就餐的地方了,更多的是一种文化的体现。 3、舒适度设计 一个排风、排烟不畅的餐饮空间肯定不是一个成功的餐饮空间;空气污浊的餐饮环境也不是一个怡人的就餐环境。餐饮空间是一个众元聚集的场所,人多必定会带来环境负荷的增加,就要有跟得上的冷暖设备系统,有健康新风系统,有良好的排风排烟系统,这样人们才会踏踏实实地坐下来消费。 4、设计与无形 成功的餐饮空间设计绝对不在粉饰上过度强调,而是一切自然的形成,一种更多的用建筑的语言去表达的空间。其特点概括六个字:气度、力度、易度。这个说起来容易,但做起来难,需仔细揣摩一番
    • 样板间设计 收纳技巧 店铺风水 7个月前