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红酒餐厅设计注意事项有哪些?

纪士钧 | 被浏览186次 7个月前 |

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  • anvfgy 2016-07-29 11:23

    虚实是红酒主题餐厅设计重视的又一个观念, 典型的中式空间讲究“隔断”,而这种隔断,目的并不在于要把空间切断,而是一个过渡、一个提醒、一个指示,常常“隔而不断”。碧纱橱、屏风、博古架、帷幕,不但用来“隔而不断”,还有很强的装饰性。
    譬如如今流行的造型墙、活动墙之类的元素,很久以前就被中国人运用自如了;还比如,墙面的留白,家具的虚功能和实体形的设计等,都是传统中式设计中的精髓。在新中式中依旧强调“留白”,例如在一些转折过渡空间里运用“留白”,可以使该空间有更大的弹性。

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  • Standby凡 2016-04-29 08:57

    红酒餐厅设计时要注意的细节原则:在对餐厅墙面进行装饰时,应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据餐厅整体设计这一基本原则外,还特别要考虑到餐厅的实用功能和美化效果。餐厅在陈设和设备上是具有共性的,它要求简单、便捷、卫生、舒适。可以放置屏风是实用艺术性兼具的做法,只须购买配合室内格调的屏风即可,通常东方色彩较浓; 也可在地面建造略高的平台以不同高度作为分界。若经济条件和空间允许的话,不妨加建一道拱门,将饭厅区隔开。拱门的形式、风格、色彩等,必须与饭厅区配合,这样都能突出拱门的作用。

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  • 小小小帅 2016-04-28 22:34

    红酒会所装修设计中比较重要的是红酒会所的酒窖设计,酒窖是一个红酒会所装修中的重头戏。
    由于酒品的特殊贮存性能,红酒会所装修设计的酒窖要安排须讲究科学性,万不可随心所欲因陋就简。酒窖的贮存空间应与红酒会所装修设计的规模相称。地方过小,会影响到酒品贮存的品种和数量。红酒会所装修设计时不少酒品需要长时间存放,以至越陈越好。这样就会占据一定空间;况且长存酒品和暂存酒品还得分别收藏,红酒会所装修设计的贮存空间要与之相适应。活动空间适当宽敞的好处有:可减轻劳动强度,避免事故发生,有利于通风换气。
    红酒会所装修设计通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气,酒精挥发过多而空气不流畅,会形成易燃气体聚集,那是比较危险的。较好的红酒会所装修空气还利于工作人员的呼吸,有利于保持红酒会所装修设计后酒窖的干燥。此外不少酒品呼吸强烈,外来异味极易透过瓶塞瓶盖进入瓶内,以至被酒液吸收。

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  • -丶- 2016-04-24 23:47

    红酒餐厅设计注意事项
    主要以红酒与食物的完美搭配的独特方式销售,主营新派私房菜和葡萄酒。
    私房菜精髓烹饪,选料讲究、做工细致,并且不断地创新所有菜式,葡萄酒汇聚法国、美国、德国等进口上百种。私房菜桌上如果不配红酒,美味生活似乎少了点滋味。
    据了解,如今红酒配私房菜最流行的吃法是一席私房菜配多款红酒。一桌私房菜宴席上,多则七八款红酒,少则两三款,搭配品酒品菜,才能品出不同凡响的滋味来。
    1、红酒专卖店专修设计中产品陈列要有秩序和区分:进口葡萄酒、国产葡萄酒、酒具、茶叶、茶具等产品的陈列摆放在红酒专卖店装修设计中展示区域要兼顾到各自的风格特点,做到错落有序,不杂不乱,而彼此又能相映成趣、总成一体!                  
      2、红酒专卖店专修设计时也要考虑到产品展示、酒窖存放的问题,而在红酒专卖店装修设计中更要注意它其实是一个小型的红酒酒吧,一定要提供一个可以让顾客坐下来静静品酒的优雅环境,这个环境在红酒专卖店的装修设计中显得尤为重要。
      3、红酒专卖店专修设计要体现出亲和力,不能太过高雅也不能太过随意,红酒专卖店的装修设计要体现出高雅精致的生活态度。
      4、在装修设计红酒专卖店的时候要注意我们不仅仅是再销售我们的红酒,更是在传播红酒文化和高雅精致的生活态度,因此在红酒专卖店的装修中要将文化元素充分的展现出来。

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