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现代农村厨房要怎么设计?

朱慧燕 | 被浏览235次 9个月前 |

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3条回答

  • 请叫我雷锋 2016-04-29 14:30

    你好,以下是我给你的建议,你可以参考看看。
    1.面积过小自建房厨房设计中还有一个重大的问题就是面积太小,小到和商品房一样。那先来说一下商品房厨房面积会这么小,罪魁祸首还是房价。房价高了导致了商品房的面积就开始缩小,对于住宅的各个功能来说都相因的缩小,对于开发商来说,缩小卧室和缩小厨房相比,当然缩小厨房。于是房价越来越高,住宅面积越来越小,厨房也越来越小,直到满足国家规定的最低要求。对于自建房的设计来说,情况却打不一样,哪怕是80平米的基地,造两层也有160平米,完全有条件也有必要为厨房留下十几个平方。这对于使用厨房频繁的母亲来说更加重要,一个舒适的可以坐下来摘菜,等饭菜的时候可以坐下来休息一下的厨房,体现的是子女对老人的关爱,不要多一个从来不会使用的卧室而做一个大大的舒舒服服的厨房给母亲。
    2.忽略通风采光
    厨房设计中不可或缺的还有通风和采光,在自建房设计中也经常被忽略。厨房通风的重要性同样源于中国菜的烹饪方式,厨房中的油烟如果不及时排出,对健康会有很大的损害。自建房厨房通风设计的第一要点就是要有直接对外的墙面,开一扇大小合适的窗户,就连带采光问题一并解决啦。如果更细致设计的话就需要考虑当地的常年风向,不要出现油烟倒灌的现象,也不要出现排到室外的油烟又给风吹回室内的尴尬局面.
    3.开放式厨房及土灶
    把这个两个现象放在一起想说明的是农村自建房设计要与时俱进,不要太超前也不要太落伍。先说开放式厨房,在家装设计中,这个概念已经被炒作很久了,也有很多案例,但请注意,开放式厨房完全不适合中国人使用,原因何在?烹饪方式!中国家庭做饭,炒菜是必不可少的,热油爆炒出无数的美味佳肴,但带来的也是漫天的油烟气,开放式厨房的噩梦就来了,用不了多久就会感觉家里的其他地方也油光发亮还有点粘粘的,相信这肯定不是你想要的。如果您是都市白领,很少在家开伙,考虑开放式厨房还是很适宜的,原本局促的空间就会显得大一些,再配上一个吧台还能偶尔情调一下。但在自建房设计中则应尽量避免使用,以免浪费精力财力最后还是一空,使用后再加了个玻璃隔门把开放式厨房变封闭式厨房。土灶的问题就是硬币的另外一面啦,土灶就是以前用树枝干柴秸秆做燃料的灶台,现在还有很多地方在用,尤其是老人家面对日益高涨的天然气价格对土灶还是情有独钟的。但是既然已经是建新房造新家了,请抛弃这种不节能不环保不低碳的烹饪工具吧。
    一般在做农村自建房设计图纸时、设计厨房的门宜面向餐厅方向,方便联系。现大都用玻璃移门比较大气漂亮  

    1 评论

  • prettygirl 2016-04-28 22:14

    农村家庭厨房设计,第一,与其他房间组合在一起。它的特点是布置在住房之内,这使用起来较为方便。这种布置对烧柴类的厨房不适用。在南方地区,有不少农村住宅的厨房是布置在厢房中的;在东北与华北地区,厨房多与卧室相连。这种房子装修布置的最大缺点就是通风组织不良时,卧室易被烟气污染。
      第二是燃烧柴类的厨房在院中独立建造。它的特点是布置在住房外与居窒脱丌,这样可避开烟气对居室的影响。缺点是占地面积大,并且雨雪天气时使用不便。
    第三是与住宅相毗连。它的特点是布置在住房外与居室毗连,与居室联系方便,不受雨雪天气的影响,对卧室污染程度小。这种布局较为理想。
      2、厨房的细部布局。在新农村建设中,对于厨房的布置应按照储、洗、切、烧的工艺流程进行科学布置。并且要按现代生活要求及不同的燃料、不同的民族习俗等具体条件配置厨房设施。餐厅分为两种,如下:
      (1)独立设置餐厅。这是农村住宅的一个发展方向,其面积一般应在10~ 15 rr12,可供6一10人用餐。独立餐厅应和厨房、客厅联紧密,要求功能明确、单一,但必要的情况下有与客厅连通使用的可能,餐厅右边与厨房相邻,左前方与客厅相通,这样使用起来方便、灵活,并且还避免了相互干扰。
      (2)厨房中隔离餐厅。在垂直分户及水平分户的单式住宅中,应在厨房一隅分出一块地方设小餐桌,供特殊情况下单独就餐之用。如用玻璃或其他材料进行隔断最为理想。
      在装修过程中,厨房区域是不容忽视的一个位置。房屋中 厨房设计跟餐房在房屋设计中也是很重要的一块,既要空间分布合理,还要适合自己家庭的生活习惯。
    希望能帮到你!

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  • -丶- 2016-04-24 23:27

    简单做墙面、吊顶处理:可选白色墙砖、扣板吊顶;厨柜自已打(可用木工板当框架、外配装饰板、台面人造石)因在农村用液化气较多,所以预留出煤气瓶的位置,最好离灶具有一定的距离,预算不含电器大约在3000元左右。2、找装修公司来完成厨房及其他房间的装修,厨柜可以去建材城自已选购,设计、安装都是一条龙服务,价格稍贵些!希望能帮上您!

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  • 3 回答
    • 农村家庭厨房要怎么设计?
    • 木子星生 回答:农村家庭厨房设计,第一,与其他房间组合在一起。它的特点是布置在住房之内,这使用起来较为方便。这种布置对烧柴类的厨房不适用。在南方地区,有不少农村住宅的厨房是布置在厢房中的;在东北与华北地区,厨房多与卧室相连。这种房子装修布置的最大缺点就是通风组织不良时,卧室易被烟气污染。     第二是燃烧柴类的厨房在院中独立建造。它的特点是布置在住房外与居窒脱丌,这样可避开烟气对居室的影响。缺点是占地面积大,并且雨雪天气时使用不便。    第三是与住宅相毗连。它的特点是布置在住房外与居室毗连,与居室联系方便,不受雨雪天气的影响,对卧室污染程度小。这种布局较为理想。     2、厨房的细部布局。在新农村建设中,对于厨房的布置应按照储、洗、切、烧的工艺流程进行科学布置。并且要按现代生活要求及不同的燃料、不同的民族习俗等具体条件配置厨房设施。餐厅分为两种,如下:     (1)独立设置餐厅。这是农村住宅的一个发展方向,其面积一般应在10~ 15 rr12,可供6一10人用餐。独立餐厅应和厨房、客厅联紧密,要求功能明确、单一,但必要的情况下有与客厅连通使用的可能,餐厅右边与厨房相邻,左前方与客厅相通,这样使用起来方便、灵活,并且还避免了相互干扰。     (2)厨房中隔离餐厅。在垂直分户及水平分户的单式住宅中,应在厨房一隅分出一块地方设小餐桌,供特殊情况下单独就餐之用。如用玻璃或其他材料进行隔断最为理想。     在装修过程中,厨房区域是不容忽视的一个位置。房屋中 厨房设计跟餐房在房屋设计中也是很重要的一块,既要空间分布合理,还要适合自己家庭的生活习惯。 希望能帮到你!
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    • woshi1091888511 回答:1.面积过小自建房厨房设计中还有一个重大的问题就是面积太小,小到和商品房一样。那先来说一下商品房厨房面积会这么小,罪魁祸首还是房价。房价高了导致了商品房的面积就开始缩小,对于住宅的各个功能来说都相因的缩小,对于开发商来说,缩小卧室和缩小厨房相比,当然缩小厨房。于是房价越来越高,住宅面积越来越小,厨房也越来越小,直到满足国家规定的最低要求。对于自建房的设计来说,情况却打不一样,哪怕是80平米的基地,造两层也有160平米,完全有条件也有必要为厨房留下十几个平方。这对于使用厨房频繁的母亲来说更加重要,一个舒适的可以坐下来摘菜,等饭菜的时候可以坐下来休息一下的厨房,体现的是子女对老人的关爱,不要多一个从来不会使用的卧室而做一个大大的舒舒服服的厨房给母亲。 2.忽略通风采光 厨房设计中不可或缺的还有通风和采光,在自建房设计中也经常被忽略。厨房通风的重要性同样源于中国菜的烹饪方式,厨房中的油烟如果不及时排出,对健康会有很大的损害。自建房厨房通风设计的第一要点就是要有直接对外的墙面,开一扇大小合适的窗户,就连带采光问题一并解决啦。如果更细致设计的话就需要考虑当地的常年风向,不要出现油烟倒灌的现象,也不要出现排到室外的油烟又给风吹回室内的尴尬局面. 3.开放式厨房及土灶 把这个两个现象放在一起想说明的是农村自建房设计要与时俱进,不要太超前也不要太落伍。先说开放式厨房,在家装设计中,这个概念已经被炒作很久了,也有很多案例,但请注意,开放式厨房完全不适合中国人使用,原因何在?烹饪方式!中国家庭做饭,炒菜是必不可少的,热油爆炒出无数的美味佳肴,但带来的也是漫天的油烟气,开放式厨房的噩梦就来了,用不了多久就会感觉家里的其他地方也油光发亮还有点粘粘的,相信这肯定不是你想要的。如果您是都市白领,很少在家开伙,考虑开放式厨房还是很适宜的,原本局促的空间就会显得大一些,再配上一个吧台还能偶尔情调一下。但在自建房设计中则应尽量避免使用,以免浪费精力财力最后还是一空,使用后再加了个玻璃隔门把开放式厨房变封闭式厨房。土灶的问题就是硬币的另外一面啦,土灶就是以前用树枝干柴秸秆做燃料的灶台,现在还有很多地方在用,尤其是老人家面对日益高涨的天然气价格对土灶还是情有独钟的。但是既然已经是建新房造新家了,请抛弃这种不节能不环保不低碳的烹饪工具吧。 一般在做农村自建房设计图纸时、设计厨房的门宜面向餐厅方向,方便联系。现大都用玻璃移门比较大气漂亮 。
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    • anvfgy 回答:厨房门宜面向餐厅方向,方便联系。现大都用玻璃移门比较大气漂亮。地形条件许可,一般尽量要设计一个小阳台,以方便厨房间一些乱七八糟的东西在厨房外的小阳台加工,为了厨房的整洁,这小阳台可以不用太大,但有比没有好,尤其是有后院落的人家,可以以这个小阳台作为厨房内外联系的中间环节。 完全使用天然气的人家,厨房间开间宜大于1米8,操作面板长度以大于3米为宜,面板宽为550-650。本人在设计厨房时比较喜欢采用半敞开式厨房设计,这种设计可以节约一些面积,比较紧凑,方便用餐,还能加强厨房工作人员与用餐人员之间的联系(详见我的“开放式厨房设计的几点理由”专论) 。 自建房土灶还占用相当比例,土灶厨房间要考虑好能安置天然气灶具的位置。从发展的角度看,说不定哪天土灶就不用了是吧,或今后会土灶为辅呢,土灶房要考虑到一定的放置柴禾的空间。 厨房间地坪标高宜比其它地面低3-5公分。 有些人家有两个儿子,建三层的房,我就建议按底层厨房大一些,上面每一层设计相对简易一些的厨房,可能更有适用性和可变性,就是说现在不一定要全部建好三个厨房间,但可以预埋设必要的管子。 厨房间门宜为防火门。
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