炒菜锅什么材料做的好?

仟秀 | 被浏览919次 1年以前 |

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  • 奋斗_9500 2016-04-23 19:58

    炒菜,用铁锅最好。 能补充我们人体的铁元素 新买的铁锅用盐水泡泡。再撒写色拉油擦擦才好用。如果还有异味,就用姜切成块,把锅烧热后,擦拭。 铁锅无污染,加热均匀。大多数家庭都是用铁锅的。希望对你有帮助!

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  • Standby凡 2016-04-23 19:29

    不锈钢锅
      材质特性:较与铁锅,比较轻便,坚固程度大体相似。在热量、重量与质量三者之间很好平衡。且不易生锈,易于清洗,若是养护得当,外观精美度也可长期保持。
      缺点:保温效果不好,冬季用不锈钢锅储藏食物需要立即食用。
    不建议买不粘锅,因为含有多种有毒层,不粘锅的作用就是煎鱼,肉不沾,其实没必要用不粘锅,普通的锅你只要烧热点在放冷油一样可以不粘,再说铁锅对身体好,用铁锅炒菜安全无污染,特别是家里有老人,小朋友的。

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  • -丶- 2016-04-21 21:44

    烧菜用铁锅最好,是选用重身的生铁锅。   
    因为生铁锅除能煮出\"铁质\"之外,还带出其他的微量元素。 不是轻身的熟铁锅。轻身的熟铁锅只能带给你..己氧化的铁锈。 两者的功能是差天共地的。使用铁锅最安全铁锅虽然看上去笨重些,但它坚实。

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