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酒店餐厅吊顶要怎么设计?

邰有皆 | 被浏览253次 9个月前 |

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  • 请叫寡人大王 2016-04-22 20:53

    如果的房屋空间较高或是以前的老式住房,则吊顶形式选择余地大,如石膏吸音板吊顶、玻璃纤维棉板吊顶、夹板造型吊顶等,这些吊顶既美观,又有减少噪音等功能。四周吊顶,中间不吊:此种吊顶可用木材夹板成型,设计成各种形状,再配以射灯和筒灯,在不吊顶中间部分配上较新颖的吸顶灯,会使人觉得房间空间增高了,尤其是面积较大餐厅,效果会更好。希望我的回答能够让你满意。

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  • 奋斗_9500 2016-04-21 11:09

    第一、餐厅吊顶设计要以舒适度为原则            
    不管独立式还是共用式的都要兼顾到空间中风格的统一。独立式可发挥的余地多一些可以增加一些吧台、酒柜等设施让其功能更完善。共用式的设计要点就是和相邻空间协调,又要从相邻空间中区分出来,显示使用功能的不同。
    第二、餐厅吊顶造型设计           
     餐厅吊顶,室内高度不是很高的话,最好做局部吊顶,做个造型,突出一下层次就行。
      第三、餐厅吊顶的材料           
     餐厅吊顶使用的材料一般有木龙骨和轻钢龙骨两种。表面使用石膏板等。一用木龙骨:现在顶子上用电锤打眼,钉上木龙骨,与用木龙骨做成的架子相连,并固定。然后用自供钉封石膏板;二用轻钢龙骨:用电锤打眼,眼内顶入膨胀栓与吊顶专用带丝吊筋相连,吊筋上用螺丝备好吊件,主龙骨,付龙骨找好平,用自供丝封石膏板。刮腻子刷乳胶漆。
      第四、与餐厅的色彩设计互相搭重要性        
     餐厅的色彩设计其实非常重要,通常以接近土地的颜色,如棕、棕黄或杏色,以及浅珊瑚红接近肉色为最适合,如果用灰、芥茉黄、紫或青绿色常会让人没有食欲。暗沉的颜色也要避免使用,有时为了兼顾相邻空间的色彩统一也要尽量使用明快的颜色。
    第五、营造餐厅氛围   
    餐厅要选择直射式的聚光灯,一般以吊灯为主灯,周边辅以射灯或漫射灯带营造气氛。主灯安装的高矮要以餐桌为参照物,以人坐下灯光不刺眼为适宜,主灯可以调节高矮那就更理想了。

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  • -丶- 2016-04-20 15:01

    酒店餐厅吊顶设计
    灯具的选择要和包厢装修一致,比如中式风格的包厢肯定不要欧式灯具。同时天花顶部四周可以设置聚光灯,制造不同的光线效果和氛围。在适当的位置设置壁灯,既有光线效果,又富有装饰性。

      一般来说,餐厅照明以悬挂在餐桌上方的吊灯效果最好,柔和的光晕聚集在餐桌中心,具有凝聚视觉和用餐情绪的作用。但餐厅吊灯悬挂的高度、灯罩和灯球的材质与形式需小心选择,以免造成令人和舒服的眩光。同时,还需避免装带眩目强光的吊灯悬挂在屋灯上,需选择具有随意上升下降装置的吊灯,以便调整和选择高度。市场上千百种琳琅满目的吊灯,究竟什么形式的吊灯最适合运用在餐厅?基本上,以造型较为简单、温馨和素雅的吊灯最合适。

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    • ag123456 回答:  四星级饭店必须提供8项以上服务流程管理制度,6项以上支持性流程制度和5项以上全局性职能管理制度.其详细内容如下:   一、饭店布局合理;   a.功能划分合理;   b.设施使用方便、安全。   二、内外装修采用高档、豪华材料,工艺精致,具有突出风格。   三、 饭店内公共信息图形符号符合LB/Tool。   四、 有中央空调(别墅式度假村除外),各区域通风良好。   五、 有与饭店星级相适应的计算机管理系统。   六、 有背景音乐系统。   七、 前厅   a.面积宽敞,与接待能力相适应;   b.气氛豪华,风格独特,装饰典雅,色调协调,光线充足, c.有与饭店规模、星级相适应的总服务台;   d.总服务台有中英文标志,分区段设置接待、问讯、结帐,24h有工作人员在岗, e.提供留言服务;   f.提供一次性总帐单结帐服务(商品除外), g.提供信用卡服务;   h.18h提供外币兑换服务;   i.总服务台提供饭店服务项目宣传品、饭店价目表、中英文本市交通图、全国旅游交通图、本市和全国旅游景点介绍、各种交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊,   j.可18h直接接受国内和国际客房预订,并能代订国内其他饭店客房;   k.有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;   i.设门卫应接员,18h迎送客人;   m.设专职行李员,有专用行李车,24h提供行李服务。有小件行李存放处;   n.设值班经理,24h接待客人;   o.设大堂经理,18h在前厅服务;   p.在非经营区设客人休息场所;   q.提供店内寻人服务;   r.提供代客预订和安排出租汽车服务   s.门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅。有残疾人专用卫生间或厕位,能为残疾人提供特殊服务;   t.至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。各种指示用和服务用文字至少用中英文同时表示;   u.总机话务员至少能用2种外语(英语为必备语种)为客人提供电话服务。   八、 客房   a.至少有40间(套)可供出租的客房;   b.70%客房的面积(不含卫生间)不小于20平方米;   c.装修豪华,有豪华的软垫床、写字台、衣橱及衣架、茶几、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯、台灯、落地灯、全身镜、行李架等高级配套家具。室内满铺高   级地毯,或为优质术地板等。采用区域照明且目的物照明度良好;   d.有卫生间,装有高级抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜)、浴缸并带淋浴喷头(有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头),配有浴帘、晾衣绳。采取有效的防滑措施。卫生间采用豪华建筑材料装修地面、墙面,色调高雅柔和,采用分区照明且目的物照明度良好。有良好的排风系统、l10/220V电源插座、电话副机。配有吹风机。24h供应冷、热水;   e.有可直接拨通国内和国际长途的电话。电话机旁备有使用说明及市内电话簿;   f.有彩色电视机、音响设备,并有闭路电视演播系统。播放频道不少于16个,其中有卫星电视节目或自办节目,备有频道指示说明和节目单。播放内容应符合中国政府规定。自办节目至少有2个频道,每日不少于2次播放,晚间结束播放时间不早于凌晨1时;   g.具备十分有效的防噪音及隔音措施;   h.有内窗帘及外层遮光窗帘;   i.有单人间;   j.有套房;   k.有至少3个开间的豪华套房;   1.有残疾人客房,该房间内设备能满足残疾人生活起居的一般要求;   m.有与饭店本身星级相适应的文具用品。有饭店服务指南、价目表、住宿规章、本市旅游景点介绍、本市旅游交通图、与住店客人相适应的报刊;   n.客房、卫生间每天全面整理1次,每日更换床单及枕套,客用品和消耗品补充齐全,并应客人要求随时进房清扫整理,补充客用品和消耗品;   o.提供开夜床服务,放置晚安卡、鲜花或赠品;   p.24h提供冷热饮用水及冰块并免费提供茶叶或咖啡;   q.客房内设微型酒吧(包括小冰箱),提供充足饮料,并在适当位置放置烈性酒,备有饮酒器具和酒单;   r.客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;   s.提供叫醒服务;   t.提供留言服务;   u.提供衣装干洗、湿洗、奥烫及修补服务,可在24h内交还客人。16h提供加急服务;   v.有送餐菜单和饮料单,24h提供中西式早餐、正餐送餐服务。送餐莱式品种不少于10种,饮料品种不少于8种,甜食品种不少于6种,有可挂置门外的送餐牌;   w.提供擦鞋服务。   九、 餐厅及酒吧   a.总餐位数与客房接待能力相适应;   b.有布局合理、装饰豪华的中餐厅。至少能提供2种风味的中餐。晚餐结束客人点菜不早于22时;   c.有独具特色、格调高雅、位置合理的咖啡厅(简易西餐厅)。能提供自助早餐、西式正餐。咖啡厅(或有一餐厅)营业时间不少于l8h并有明确的营业时间;   d.有适量的宴会单间或小宴会厅。能提供中西式宴会服务;   e.有位置合理、装饰高雅、具有特色、独立封闭式的酒吧;   f.餐厅及酒吧的主管、领班和服务员能用流利的英语提供服务。餐厅及酒吧至少能用2种外语(英语为必备语种)提供服务。   十、 厨房   a.位置合理、布局科学,保证传菜路线短且不与其他公共区域交叉;   b.墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有吊顶;   c.冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间内有空气消毒设施;   d.粗加工间与操作间隔离,操作间温度适宜,冷气供给应比客房更为充足;   e.有足够的冷库;   f.洗碗间位置合理;   g.有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭   h.厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开的弹簧门;   i.采取有效的消杀蚊蝇、蝉郎等虫害措施。   十一、公共区域   a.有停车场(地下停车场或停车楼);   b.有足够的高质量客用电梯,轿厢装修高雅,并有服务电梯;   c.有公用电话,并配备市内电话簿;   d.有男女分设的公共卫生间;   e.有商场,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;   f.有商务中心,代售邮票,代发信件,办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务;   g.有医务室;   h.提供代购交通、影剧、参观等票务服务;   i.提供市内观光服务;   j.有应急供电专用线和应急照明灯。   十二、选择项目(共79项,至少具备28项)   1、 客房(10项)   a.客房内可通过视听设备提供帐单等的可视性查询服务,提供语音信箱服务;   b.卫生间有饮用水系统;   c.不少于50%的客房卫生间淋浴与浴缸分设;   d.不少于50%的客房卫生间干湿区分开(有独立的化妆间);   e.所有套房分设供主人和来访客人使用的卫生间;   f.设商务楼层,可在楼层办理入住登记及离店手续,楼层有供客人使用的商务中心及休息场所;   g.商务楼层的客房内有收发传真或电子邮件的设备;   h.为客人提供免费店内无线寻呼服务;   i.24h提供洗衣加急服务;   j.委托代办服务(金钥匙服务)。   2、 餐厅及酒吧(9项)   a.有大堂酒吧;   b.有专业性茶室;   C.有布局合理、装饰豪华、格调高雅的西餐厅,配有专门的西餐厨房;   d.有除西餐厅以外的其他外国餐厅,配有专门的厨房;   e.有饼屋;   f.有风味餐厅;   g.有至少容纳200人正式宴会的大宴会厅,配有专门的宴会厨房;   h.有至少10个不同风味的餐厅(大小宴会厅除外);   i.有24h营业的餐厅。   3、商务设施及服务(5项)   a.提供国际互联网服务,传输速率不小于64kbit/s;   b.封闭的电话间(至少2个);   c.洽谈室(至少容纳10人);   d.提供笔译、口译和专职秘书服务;   e.图书馆(至少有1000册图书)。   4、 会议设施(l0项)   a.有至少容纳200人会议的专用会议厅,配有衣帽间;   b.至少配有2个小会议室;   c.同声传译设施(至少4种语言);   d.有电话会议设施;   e.有现场视音频转播系统;   f.有供出租的电脑及电脑投影仪、普通胶片投影仪、幻灯机、录像机、文件粉碎机;   g.有专门的复印室,配备足够的复印机设备;   h.有现代化电子印刷及装订设备;   i.有照相胶卷冲印室;   j.有至少5000平方米的展览厅。   5、公共及健康娱乐设施(42项);   a.歌舞厅;   b.卡拉0K厅或KTV房(至少4间)   c.游戏机室;   d.棋牌室;   e.影剧场;   f.定期歌舞表演;   g.多功能厅,能提供会议、冷餐会、酒会等服务及兼作歌厅、舞厅;   h.健身房;   i.按摩室;   j.桑拿浴;   k.蒸汽浴;   l.冲浪浴;   m.日光浴室;   n.室内游泳池(水面面积至少40平方米);   o.室外游泳池(水面面积至少100平方米);   p.网球场;   q.保龄球室(至少4道);   r.攀岩练习室;   s.壁球室;   t.桌球室;   u.多功能综合健身按摩器;   v.电子模拟高尔夫球场;   w.高尔夫球练习场;   x.高尔夫球场(至少9洞);   y.赛车场;   z.公园;   aa.跑马场;   ab.射击场;   ac.射箭场;   ad.实战模拟游艺场;   ae.乒乓球室;   af.溜冰场;   ag.室外滑雪场;   ah.自用海滨浴场;   ai.潜水;   aj.海上冲浪;   ak.钓鱼;   a1.美容美发室;   am.精品店;   an.独立的书店;   ao.独立的鲜花店   ap.婴儿看护及儿童娱乐室。   6、 安全设施(3项)   a.电子卡门锁;   b.客房贵重物品保险箱;   c.自备发电系统。
    • 餐厅 餐厅装饰架 餐厅吸顶灯 1年以前
  • 3 回答
    • 酒店餐厅设计标准有哪些?
    • 芒果5270 回答:客人流线:客人乘电梯或走步行梯,经餐厅的门厅,从餐厅主入口进入,通过宾客通道直接到达就餐餐座的线路。起始点都在餐厅主入口。 服务流线:服务员将菜肴从厨房备餐间端出,通过服务通道传送菜到每个餐座,然后将宾客就餐后的餐具送回洗碗间的线路。起点是备餐间出口,终点是洗碗间入口。 流线设计的主要问题: 避免宾客流线与服务流线重合与交叉。 送菜与收餐具应形成循环过程。 通过餐座布局引导宾客行进路线。 宾客入口与厨房的出入口保持一定间距,最好分处两端。 厨房出入口分置,出进分开,保证传菜通畅与洁污分离。
    • 装修费用标准 照明标准 配电箱标准 1年以前
  • 4 回答
    • 酒店餐厅厨房设计要点有哪些?
    • hll961714764 回答:1、厨房位置要合理 厨房的位置应该尽量与主要的就餐区域相近,以及和消费的场所保持在同一水平线上,便于在厨房里的传菜员传菜,还能保持食物的新鲜程度,使菜品达到最好的最美味的状态。再则是厨房里的垃圾、油烟、污水都应注意不要影响到其他部位的环境卫生,特别是注意对主要就餐地点环境的保护。 2、厨房面积比例应合理 厨房与整个饭店的面在比例上应该注意最好在12-23较为适宜,根据饭店的大小来决定出厨房的整个面积,面积过小的厨房会造成拥挤、必要物品无法摆放的尴尬的局面,面积太大就很容易浪费空间,也使整个厨房的工作路线延长,影响员工的做事效率,这样也得不尝试。 3、地板选择时注意防滑 厨房的地面应该选择不吸水,而且防滑的瓷砖铺贴,地面装修的效果应呈龟背状,以便日常的清洗和干燥。特别是厨房靠炉灶的一方在设置排水明沟和排水沟时要在上面安装隔渣网,以防杂质掉进沟里阻塞水沟,也是方便日常的清洗和处理废物垃圾等。
    • 餐厅 餐厅装饰架 酒店厨房 1年以前
  • 5 回答
    • 酒店餐厅设计要点有哪些?
    • 合肥天思装饰 回答:对于合肥酒店餐厅设计,合肥天思装饰建议你注意一下几点: 1.如果具备条件,单独用一个空间作餐厅是最理想的,再布置上也可以体现设计者或主人的喜好,风格明显。   2.对于住房面积不很大的居室,也可以将餐厅设在厨房、过厅或客厅内。   3.一般居室,厨房多有外接阳台或称工作阳台,于是人们喜欢将灶具移至阳台,一可以节省备餐时间,甚至还可以留出家人简易的用餐空间,再就是可以让油烟更好的散往户外,减少室内空气污染。   4.对于开敞式餐厅,在客厅与餐厅间放置屏风是实用与艺术兼具的做法,但须注意屏风格调与整体风格的协调统一。   5.餐厅的地面也可以略高于其他空间,以50公分为宜,以分割不同区域。   6.独立式餐厅,其门的形式、风格、色彩应于餐厅内部,乃至整个居室的风格一致;餐厅地板的形状、色彩、图案和质料则最好要同其他区域有所区别,以此表明功能的不同,区域的不同。   7.有的居室餐厅较小,可以在墙面上安装一定面积的镜面,以调节视觉,造成空间增大的效果。   8.餐厅和厨房最好毗邻或者接近,方便实用。   9.餐桌上的照明以吊灯为佳,也可以选择嵌在天花板上的射灯,或以地灯烘托气氛。   10.不管选择哪一种灯光设备,都应该注意不可直接照射在用餐者的头部,否则即影响食欲,也决不雅观。   11.餐厅地板铺面材料,一般使用瓷砖、木板、或大理石容易清理,而是用地毯则容易沾污油腻污物。   12.餐厅墙面的装饰要注意体现个人风格,既要美观又要实用,切不可信手掂来,盲目堆砌色彩,并且要注意简洁、明快。   13.餐厅家具宜选择调和的色彩,尤以天然木色、咖啡色、黑色等稳重的色彩为佳,尽量避免使用过于刺激的颜色。墙面的颜色应以明亮、轻快的颜色为主。   14.餐桌是餐厅的主要家具,也是影响就餐气氛的关键因素之一。选择款式可以根据自己的喜好来确定,其大小应和空间比例相协调,餐厅用椅与餐桌相配套的,也有单独购置组合的,两者皆可。关键在造型,尺度一级坐感的舒适度上要考虑周全。餐橱的形式可与餐桌、餐椅相配套设计,也可以独立购置。餐橱有单体式,嵌墙式之分。
    • 餐厅 餐厅装饰架 餐厅吸顶灯 10个月前