三星级酒店的评定标准是什么?

慕容海峰 | 被浏览1233次 1年以前 |

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  • -丶- 2016-04-18 19:50

    中华人民共和国三星级酒店评定标准
      6.3 三星级
      6.3.1 饭店布局合理,方便客人在饭店内活动。
      6.3.2 指示用标志清晰,公共信息图形符号符合GB/T10001.1和GB/T10001.2的规定。
      6.3.3 有空调设施,各区域通风良好,温、湿度适宜。
      6.3.4 有与本星级相适应的计算机管理系统。
      6.3.5 设施设备养护良好,使用安全,达到整洁、卫生和有效。
      6.3.6 各项管理制度健全,与饭店规模和星级相一致。
      6.3.7 各种指示用和服务用文字至少用规范的中英文同时表示。
      6.3.8 各对客服务区域能用普通话和英语提供服务。
      6.3.9 前厅
      a. 有与接待能力相适应的前厅。内装修美观别致。有与饭店规模、星级相适应的总服务台;
      b. 总服务台各区段有中英文标志,接待人员24小时提供接待、问询、结帐和留言服务;
      c. 提供一次性总帐单结帐服务(商品除外);
      d. 提供信用卡结算服务;
      e. 提供饭店服务项目宣传品,客房价目表,所在地旅游交通图、所在地旅游景点介绍、主要交通工具时刻表、与住店客人相适应的报刊;
      f. 24小时提供客房预订
      g. 有饭店和客人同时开启的贵重物品保险箱。保险箱位置安全、隐蔽,能够保护客人的隐私;
      h. 设门卫应接员,16小时迎送客人;
      i. 设专职行李员,有专用行李车,18小时为客人提供行李服务。有小件行李存放处;
      j. 有管理人员24小时在岗值班;
      k. 设大堂经理,18小时在岗服务;
      l. 在非经营区设客人休息场所;
      m. 提供代客预订和安排出租汽车服务;
      n. 门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道,配备轮椅,能为残疾人提供必要的服务。
      三星级酒店评定标准
      6.3.10 客房
      a. 至少有30间(套)可供出租的客房;
      b. 有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
      c. 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好;
      d. 有卫生间,装有抽水马桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水;
      e. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明;
      f. 可以提供国际互联网接入服务,并有使用说明;
      g. 有彩色电视机。播放频道不少于16个,画面和音质清晰,备有频道指示说明。播放内容应符合中国政府规定;
      h. 具备有效的防噪音及隔音措施;
      i. 有至少两种规格的电源插座,并提供插座转换器;
      j. 有遮光窗帘;
      k. 有单人间;
      l. 有套房;
      m. 有与本星级相适应的文具用品。有服务指南、价目表、住宿须知、所在地旅游景点介绍和旅游交通图。应客人要求提供相应的报刊;
      n. 客房、卫生间每天全面整理1次,每日或应客人要求更换床单、被单及枕套,客用品和消耗品补充齐全;
      o. 提供开夜床服务,放置晚安致意卡;
      p. 床上用棉织品(床单、枕心、枕套、棉被及被单等)及卫生间针织用品(浴衣、浴巾、毛巾等)材质良好、工艺讲究、柔软舒适;
      q. 24小时提供冷热饮用水,免费提供茶叶或咖啡;
      r. 70%客房有小冰箱,提供适量酒和饮料,备有饮用器具和价目单;
      s. 客人在房间会客,可应要求提供加椅和茶水服务;
      t. 提供留言和叫醒服务;
      u. 提供衣装湿洗、干洗和熨烫服务;
      v. 有送餐菜单和饮料单,18小时提供送餐服务,有可挂置门外的送餐牌;
      w. 提供擦鞋服务。
      星级酒店评定标准
      6.3.11 餐厅及吧室
      a. 有餐厅,提供早、中、晚餐服务;
      b. 有宴会单间或小宴会厅,能提供宴会服务;
      c. 有酒吧或茶室或其他供客人休息交流且提供饮品服务的场所;
      d. 餐具无破损,卫生、光洁;
      e. 菜单及饮品单美观整洁,出菜率不低于90%。
      6.3.12 厨房
      a. 位置合理,紧邻餐厅;
      b. 墙面满铺瓷砖,用防滑材料满铺地面,有地槽,有吊顶;
      c. 冷菜间、面点间独立分隔,有足够的冷气设备。冷菜间温度符合食品卫生标准,内有空气消毒设施;
      d. 粗加工间与其它操作间隔离,各操作间温度适宜;
      e. 有必要的冷藏、冷冻设施;
      f. 洗碗间位置合理;
      g. 有专门放置临时垃圾的设施并保持其封闭;
      h. 厨房与餐厅之间,有起隔音、隔热和隔气味作用的进出分开、自动闭合的弹簧门;
      i. 采取有效的消杀蚊绳、蟑螂等虫害措施。
      6.3.13 会议康乐设施:有会议康乐设施设备,并提供相应服务。
      6.3.14 公共区域
      a. 提供回车线或停车场;
      b.4层(含4层)以上的建筑物有足够的客用电梯;
      c. 有公用电话,并配备市内电话簿;
      d. 有男女分设、间隔式公共卫生间;
      e. 有小商店,出售旅行日常用品、旅游纪念品、工艺品等商品;
      f. 代售邮票、代发信件,办理传真、复印、打字、国际长途电话等服务;
      g. 提供电脑出租服务。
      h. 有应急供电设施和应急照明设施;
      i. 走廊地面满铺地毯或其他较高档材料,墙面整洁、有装修,24小时光线充足,无障碍物。紧急出口标识清楚,位置合理。
      6.3.15 在选择项目中至少具备10项。

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  • dxjian 2016-04-20 20:48

    a. 至少有30间(套)可供出租的客房;
    b. 有门窥镜和防盗装置,在显著位置张贴应急疏散图及相关说明;
    c. 装修良好、美观,有软垫床、梳妆台或写字台、衣橱及衣架、座椅或简易沙发、床头柜、床头灯及行李架等配套家具。室内满铺地毯、木地板或其他较高档材料。室内采用区域照明且目的物照明度良好;
    d. 有卫生间,装有抽水恭桶、梳妆台(配备面盆、梳妆镜和必要的盥洗用品)、浴缸或淋浴间。浴缸配有浴帘、淋浴喷头(另有单独淋浴间的可以不带淋浴喷头)。采取有效的防滑措施。采用较高级建筑材料装修地面、墙面和天花,色调柔和,目的物照明度良好。有良好的排风系统或排风器,温湿度与客房适宜。有110/220V不间断电源插座。24小时供应冷、热水; e. 有方便使用的电话机,可以直接拨通或使用预付费电信卡拨打国际、国内长途的电话,并配有使用说明

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  • 奋斗_9500 2016-04-19 14:20

    酒店星级评定是为了促进旅游业的发展,保护旅游者的利益,便于饭店之间有所比较,按照饭店的建筑设备、饭店规模、服务质量、管理水平,逐渐形成了比较统一的等级标准。
    三星饭店。设备齐全,不仅提供食宿,还有会议室、游艺厅、酒吧间、咖啡厅、美容室等综合服务设施

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    • 倒叙_7629 回答:星级酒店建筑装饰评分依据和标准 各级饭店规定分数:一星级饭店80分;二星级饭店120分;三星级饭店220分;四星级饭店300分;五星级饭店330分。 中华人民共和国涉外旅游饭店设施设备评分表 地理位置 位置极好,处于市中心或旅游风景区或交通极为便利的地段。8分;位置较好5分;位置一般1分。 环境 有庭院和花园5分;有庭院或花园3分。 停车场 饭店自备停车楼或停车场,其面积能停放不少于15%客房的汽车8分;在饭店100米方圆内可停放汽车,其面积能停放不少于15%客房的汽车5分;在饭店200米方圆内可停放汽车,其面积能停放不少于15%客房的汽车3分;饭店附近有回车线1分。 建筑布局 建筑布局合理,与管理和服务要求相适应6分;建筑布局基本合理2分。 设施设备 前厅 前厅面积0.8平方米/间或更大6分;0.6平方米/间或更大4分;0.4平方米/间或更大2分。 采用大理石材料装修地面和墙面5分;采用优质木地板和墙板4分;采用满铺地毯、墙面使用喷涂材料或墙纸3分;采用水磨石地面,墙面使用喷涂材料或墙纸1分。 天花采用玻璃天花或原结构天花5分;采用木笼天花3分;采用石膏板或塑料板1分。 有可供客人休息的座位及茶几,吸烟区备烟缸2分。 灯具款式豪华,照明充足并与前厅风格协调2分;有充足照明灯具1分。 摆放花木及有民族特色的装饰品2分;摆放花木或有民族特色的装饰品1分。 有旅行团行李专用通道5分。 有旅行团专用通道5分。 有可供客人开启存放的雨伞架1分。 客房 80%标准间客房净面积(不含卫生间)20平方米或更大10分;18平方米或更大6分;16平方米或更大4分;14平方米或更大3分;12平方米或更大2分;小于12平方米1分。 标准间高度3米或更大4分;2.7米或更大2分。 客房装饰豪华6分;客房装饰较好3分;客房装饰一般1分。 客房使用优质木家具(红木、油木、水曲柳等)8分;客房使用木盒板家具5分;客房使用塑料家具2分。 灯具(每物1分,共6分)台灯;镜灯;落地灯;床头灯(每床一个);夜灯;走廊灯。 单人软床垫1.90米×1.30米或更大6分;1.90米×1.20米或更大4分;1.90米×1.00米或更大2分;小于1.90米×1.00米1分。 床头柜有八种功能或更多4分;有5种功能或更多3分;有2种功能或更多2分;普通床头柜1分。 每物1分,共13分:门镜;门铃;沙发椅或扶手椅(每床一个);茶几;写字台;座椅;梳妆镜;行李架;床头板;全身镜;字纸篓;专用小酒吧;艺术品。 衣橱进深不小于50厘米,长度不小于120厘米4分;进深30厘米或更大,长度不小于100厘米2分。 衣架每床不少于两个西服衣架、两个裙架、两个普通衣架1分。 隔音良好,不受室外噪声干扰2分;隔音一般,室外噪声小1分。 18寸彩色电视机或更大4分;16寸彩色电视机或更大3分;14寸彩色电视机或更大2分;有电视机1分。 100%客房有微型酒吧6分;70%客房有微型酒吧4分;50%客房有微型酒吧2分。 微型酒吧软饮料不少于8个品种,烈性酒不少于5个品种5分;软饮料不少于5个品种,烈性酒不少于3个品种4分;软饮料不少于5个品种2分。 80%以上客房有阳台4分;50%以上客房有阳台2分;30%以上客房有阳台1分。 50%以上房间有保险柜4分;30%以上房间有保险柜3分。 饮具、烟具(至多3分,少1项扣1分):暖瓶;凉水瓶;茶杯;凉水杯;茶叶;烟灰缸;火柴。 文具(至多5分,少1项扣1分):文具夹;信封;信纸;笔;价目表;洗衣单;服务指南;信笺。 客用品(每物1分,共6分):针线包;电话簿;洗衣袋(每床一个);“请勿打扰”及“请及时清扫房间”的挂牌或指示灯;擦鞋用具;非常出口指示图(应在门上)。 卧具(必备品不计分,少1项扣1分):枕头;枕套;床单;被单;床罩;毛毯;备用毛毯或薄棉被,特殊地区除外。 卫生间 卫生间面积6平方米或更大10分;5平方米或更大6分;4平方米或更大4分;小于4平方米2分。 卫生间全部采用大理石材料装修6分;部分采用大理石4分;采用釉面瓷砖材料装修2分;采用水磨石或马赛克材料装修1分。 卫生间布局合理2分。 照明良好2分。 通风良好2分。 装修精致4分;装修一般1分。 低噪声高级恭筒2分;普通恭筒1分。 高级浴缸2分;普通浴缸1分。 可调节水流的淋浴喷头2分;普通淋浴喷头1分。 (标准间)每床浴缸面盆2分;(标准间)两床浴缸面盆1分。 2061、冷热混合水嘴2分;喷头水嘴1分。 其它(每物1分,共7分):梳妆镜;浴帘;电话副机;晾衣绳;110/220V大于插座;浴巾架;吹风机。 客用品(每物1分,共7分):浴液;洗发液;牙刷牙膏;擦手纸;浴帽(每床一个);浴衣(每床一个);小方巾(每床两个)。以下为必备品,不计分数:小浴巾(每床一个);大浴巾(每床一个);蹋脚巾;卫生纸;卫生袋;纸篓;香皂;漱口杯。 客房电话:程控电话2分;纵横式电话1分。 电话功能:客房内可直拨国际长途3分;客房内可直拨国内长途2分。 餐厅、酒吧、厨房 装修精致8分;装修较好5分;装修一般3分。 采用优质家具(红木、油木、水曲柳等)5分;采用较好家具(喷头木制家具)3分;采用一般塑料家具1分。 餐厅有豪华灯具,能创造豪华气氛5分;餐厅有高级灯具,你创造较好气氛3分;餐厅有普通灯具,气氛一般1分。 每增加能形成一个菜系的餐厅加2分,至多8分。 餐厅不独立与饭店主体建筑物、住店客人可直接进入2分。 餐厅布局合理,具有独特风格5分;布局合理3分;布局基本合理1分。 有旋转餐厅6分。 餐厅用品:鲜花1分;艺术品1分。以下为必备品,不计分,少1项扣1分:桌布;口布;菜单;调味品。 除有大堂基本,还有单独的酒吧10分;只有单独酒吧8分;只有大堂酒吧6分;酒吧与咖啡厅兼用2分。 酒吧装饰高雅,有豪华吧台、酒吧椅等配套家具4分;酒吧装饰较好,有高级酒吧台、酒吧椅等配套家具2分;酒吧装饰一般,有较好酒吧台、酒吧椅等配套家具1分。 酒吧具有高雅宁静气氛,并有钢琴伴奏4分;酒吧具有高雅宁静气氛2分;酒吧具有宁静气氛1分。 厨房布局合理,洗碗间与厨房独立分隔4分;厨房布局基本合理2分。 厨房与餐厅之间采用有效的隔音、隔味、隔气措施6分;厨房与餐厅之间采用隔音、隔味、隔气措施4分。 厨房采取有效的通风和排风措施,灶台采取有效的排风措施3分;厨房有通风口,灶台采取排风措施1分。 公共设施 有观光电梯2分。 有非住店客人进入饭店公共区域的通道4分。 观光卫生间使用高级建材,装饰豪华,采用高级洁具10分;使用较好建材,装饰良好,采用较高级洁具5分;使用普通建材,装饰一般,采用普通洁具1分。 公共卫生间设施(必备品不计分,少1项扣1分):抽水恭筒;分离式厕位;洗手盆;卫生纸;纸篓;卫生袋;男用便器。以下各项共5分:半身镜1分;干手器2分;纸巾1分;香皂(配有皂盒)或浴液1分。 舞厅(注:装修材料2分,设备2分,装修质量2分,气氛2分):配备现代化灯光音响设备,装饰豪华,气氛高雅的舞厅8分;配备现代化灯光音响设备,装饰较好,气氛高雅的舞厅4分;配备普通灯光和音响设备,装饰一般的舞厅2分。迪斯科舞厅设在餐厅内的减2分。 健身房设备:每类设备1分,至多6分。 4017、有设备先进、齐全的按摩室4分;有普通按摩室2分。 有设计合理、使用高级材料装修,附冲浪池、基本且男女分设的桑拿浴室12分;有设计合理,使用高级材料装修,附冲浪池。且男女分设的桑拿浴室8分;有死角合理,使用较高级材料装修. 男女分设的桑拿浴室5分;只有一个桑拿浴室,且男女不分设1分。 有室内游泳池,住宿客人免费10分。有室外游泳池,住店客人免费6分。 有客人可直接进入的游泳池4分。 游泳池水面面积超过400平方米5分;超过200平方米2分;小于200平方米1分。 有现代化理发设备和美容设备的理发美容室6分;有普通理发设备和美容设备的理发美容室3分;有理发设备的理发室1分。 能够提供召开国际会议,配备同声传译设备的会议厅10分;能提供召开较大会议的正式会议厅5分;能提供一般会议的会议厅3分。 娱乐设施:保龄球(每道1分,至多3分);壁球室3分;台球室2分;兵兵球室1分;棋牌室1分;高尔夫球练习场3分;游戏室1分;日光浴室1分。 商务中心:办公洽谈室2分。以下设备每种1分,共5分:电报;电传;传真电报电传;复印;中英文打字。
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