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  -丶- 2016-03-31 15:54

  设计技巧
                      叠加功能可以弥补空间的缺憾。例如：内置有烘干机的洗衣机等于是两个机器合二为一，带有烤箱的微波炉可以替代炊具，有研磨功能的榨汁机可以替代好几样类似的小玩意。折叠式的家具同样可以缩小空间度。
    
  厨房防水                        
                      防水主要是要确保洗菜盆的位置和地面的倾角。前者最关键是做好接口的防水。有一些人认为用组合式的厨柜可以避免这个问题，其实非也。如果用夹板做的厨柜受水后通通气就行了，而组合式的一受水就会膨胀，而后表面防火板层脱离。厨柜的座地部分一定做10公分的砖台。防水最有效。   
  布线               
                   厨房里会有很多电器要使用，尤其是一些大功率的设备，对电缆的阻抗和承载能力要求比较高，电线建议选择较粗的铜线，或者导电性能良好的电线。综合考虑各用电器的位置，功率等信息，进行布线。同时尽量将电线布置在不直接接触水汽的地方，以免长时间之后，电缆被氧化，造成一些列的安全隐患。

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  请叫我雷锋 2016-03-31 15:37

  1.首先饭店厨房的装修通风一定要好，厨房油烟大，就算有抽油烟机但是也不能保证油烟能被彻底抽出，所以通风性很重要，饭店厨房装修地面也不容忽视，瓷砖切忌要防滑，这样才能保证安全性。     
  2.还要提一下厨房的灯光，灯管选择不要太花哨，实用还是最重要的，案板上最好要配有明亮的灯光，精细的刀工需要足够的灯光，这样才配菜的时候也能看得清楚，保证卫生，如果是大的饭店最好配置备案间，这样方便传菜员和厨师的沟通，而且还能保证厨房的私密性。    
   3.     厨房案台在材质的选择上也要注意，饭店厨房装修材质就不要像家用厨房那样细致，我们要求的主要是实用性。案台材质选择不锈钢的为最好，坚固性有保证，而且卫生还能够轻而易举的打扫，除了这些厨房用水也要计划好，管道如何牵连这些都是你需要考虑的问题。对于油烟机最好买大功率的，厨房油烟大，所以要保证油烟即使的排除。
  希望能帮到你

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  Hzl_8542 2016-03-31 14:45

  你好
  第一要干净清爽，面积小的     适当加点镜子装饰，增加视觉空间。再用工程墙纸贴一下。再好     的     乳胶漆也比不过最差的     墙纸。光源一定要充足，但不能刺眼。灯具可以别致点。最后，招牌一定要显眼。店名很重要，要让人一眼就能记住。还有突出你的特色，饭店并不是要有多奢华，而是在吃饭时有种温馨的感觉。

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