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筷子什么材质比较好

李雨晨 | 被浏览257次 11个月前 |

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3条回答

  • -丶- 2016-03-30 17:38

    竹筷子,好处是环保干净,特别是不上漆的竹筷子,但坏处是容易发霉,如果上漆,不容易霉,但漆对人体有小坏处;
    象牙筷,传说中的极品啊,对人来说没任何坏处,对大象有坏处,它因牙获灾;
    不锈钢筷子,好处是卫生,经久耐用,坏处是容易打滑,难以指握,手感不好。
    希望可以帮到您。

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  • ag123456 2016-03-30 16:47

    专家推荐最好的应该是竹筷子,据说竹子本身有抑制细菌生长的功效。但也要定期更换。木筷子容易滋生细菌,要经常换。金属筷子比较干净但导热快,遇到热饭、热菜会烫嘴;漆筷子会掉漆。

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  • Hzl_8542 2016-03-30 16:09

    筷子最好用竹的。
    首先,涂彩漆的筷子不要使用,因为涂料中的重金属铅以及有机溶剂苯等物质具有致癌性,而且,随着使用中的磨损,筷子上的涂料一旦脱落,随食物进入人体,会严重危害人的健康。尤其有些家庭喜欢给孩子使用颜色亮丽的彩漆筷子,孩子对铅、苯等的承受力很低,一定要避免使用;其次,塑料筷子质感较脆,受热后容易变形、熔化,产生对人体有害的物质;骨筷质感好,但容易变色,而且价格也比较昂贵;银质、不锈钢等金属筷子太重,手感不好,而且导热性强,进食过热的食物时,容易烫伤嘴。   

    建议大家选用天然材质的筷子,竹筷是首选,它无毒无害,而且非常环保,还可以选择本色的木筷。但是,由于材质的原因,竹筷、木筷不容易清洗,会被病原微生物污染,所以应注意经常消毒,保持清洁。   
    除了筷子材质的选择,在日常生活中,筷子的正确使用和保养也非常重要:   
    首先,一家人尽量不要混用筷子。因为混用的话,容易造成一些疾病的交叉传染。研究表明,将近一半人的体内存在有导致胃病的幽门螺旋杆菌,而这些细菌大多是通过家庭传播的,筷子就是重要的传播介质之一。因此,家里的筷子最好做到专人专用。   
    其次,清洗筷子要彻底。许多中国家庭洗筷子都很“豪爽”,整把的筷子放在水龙头下搓,之后往筷子筒里一插就算洗好了。殊不知,这样筷子上很容易滋生细菌,并随食物进入人体,危害人的健康。正确的洗法应该是:用洗洁精仔细搓洗筷子,沥干水后,再放进筷子筒。而且,筷子筒应该选择镂空、底部不积水的,并做到经常清洗、消毒。   
    最后,筷子要勤更换。在不少家庭中,一双筷子使用两三年是常有的事。但筷子一旦用久了,表面就不再光滑,而且经常搓洗也容易使筷子变粗糙,出现许多细小的凹槽,非常容易残留细菌。因此,筷子最好每半年就更换一次。

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