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如何选择功夫茶具?

祝丽萍 | 被浏览189次 1年以前 |

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3条回答

  • ag123456 2016-03-28 16:34

    茶盘、公道杯、茶海、茶漏、8-10个小茶杯、茶夹、茶勺、茶架、接着就是电茶壶、不过现在一般用电磁炉,除了烧水还可以加热一些不锈钢材料制成的。平时我煮早餐,加热汤都是茶具电磁炉完成的。非常实用、记得要买金灶的。比较耐用。名声也比较好.

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  • 598568 2016-03-28 14:27

    1、茶壶
    茶壶出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完全泡开时的出水),多了少了都难控制。
    2、茶盘
    最好用宽,平,竹制茶盘,木制茶盘皆可,最好不用塑料的,有异味。茶盘提供的方便在泡第一,二道茶不可或缺。
    3、茶匙和茶荷
    竹木石骨都无所谓,紫檀的不错。茶量的合适直接影响茶汤的浓淡和气,味,必须准确,泡多了就会知道一粒干茶的多少都有影响。
    4、炉和水壶
    电或酒精烧的都可以,本身发热时不生异味就行。这是必备的,绝大多数功夫茶要求沸水,万万不能用饮水机或电热水壶代替,因为它们设置的恒温是90~95度,而且太多水不断地沸腾会让水质受到影响。
    5、茶杯
    白瓷薄壁的最佳,不影响茶色和茶味,清洗也方便。
    6、茶罐
    纸罐外套密封袋最方便实惠,纸罐遮光,密封袋封气味和潮湿。

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  • -丶- 2016-03-28 10:02

    一、选购功夫茶具时应考虑的因素:                                           
      应考虑它的实用价值。一套茶具只有具备了容积和重量的比例恰当,壶把的提用方便,壶盖的周围合缝,壶嘴的出水流畅,色地和图案的脱俗和谐,整套茶具的美观和实用得到融洽的结合,才能算做一套完美的茶具。   
      二、如何选购好的功夫茶具:   
    1、茶壶:选购茶壶,好坏标准有四字诀,曰:“小,浅,齐,老。”不管款式,色泽如何,最重要的是“壶宜小不宜大,宜浅不宜深”。因为大就不“工夫”了。
         2、茶杯:茶杯的选购也有四字诀:小,浅,薄,白。江西景德镇和潮州枫溪出品的白瓷小杯,是很好的选择,俗称为“白果杯”。
    以上问题来源于网络、仅供参考

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