西餐厅设计原则是什么?

迩仁 | 被浏览843次 2年以前 |

我来帮他解答

还可以输入9000文字

3条回答

  • 清水一掬 2016-03-26 21:27

    西餐厅装修风格设计具有很大的灵活性,可以根据各自的爱好以及特定的居住环境确定不同的风格,创造出各种情调和气氛。西餐厅装修风格设计要求简单、便捷、卫生、舒适。 1.西餐厅装修风格空间要相对独立。最好能单独辟出一间做餐厅,但有些住宅并没有独立的餐厅,有的是与客厅连在一起,有的则是与厨房连在一起,在这种情况下,可以通过一些装饰手段来人为地划分出一个相对独立的就餐区。如通过吊顶,使就餐区的高度与客厅或厨房不同;通过地面铺设不同色彩、不同质地、不同高度的装饰材料,在视觉上把就餐区与客厅或厨房区分开来;通过不同色彩、不同类型的灯光,来界定就餐区的范围;通过屏、隔断,在空间上分割出就餐区,等等。 2.使用要方便。就餐区不管设在哪里,有一点是共同的,就是必须靠近厨房,以使上菜时方便。除餐桌、餐椅外,餐厅还应配上餐饮柜,用来存放部分餐具、酒水饮料以及酒杯、起盖器、餐巾纸等辅助用品。这种小餐饮柜,使用起来非常方便,同时也是一样很好的装饰品。 3.西餐厅装修风格光线要充足。中国人吃饭讲究“色”,因此餐厅里的光线一定要好,除了自然光外,人工光源的设计也很重要。可以使用吊灯或可以上下拉动的伸缩灯,光线既要明亮,又要柔和。 4.西餐厅装修风格色彩要温馨。就餐环境的色彩配置,对人们的就餐心理影响很大。餐厅色彩宜以明朗轻快的色调为主,最适合用的是橙色系列的颜色。它能给人以温馨感,刺激食欲。桌布、窗帘、家具的色彩要合理搭配,如家具颜色较深时,可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托。此外,灯光也是调节色彩的有效手段,如用橙色白炽灯,经反光罩以柔和的光线映照室内,形成橙黄色环境,就会消除冷落感。另外,挂上一幅画、摆上几盆花,也都会起到调色开胃的作用。整体色彩搭配时,地面色调宜深,墙面可用中间色调,天花板色调则浅,以增加稳重感。 5.西餐厅装修风格装饰要美观实用。地面一般应选择大理石、花岗岩、瓷砖等表面光洁、易清洁的材料。墙面在齐腰位置要考虑用些耐碰撞、耐磨损的材料,如选择一些木饰、墙砖,做局部装饰、护墙处理。顶面宜以素雅、洁净材料做装饰,如乳胶漆等,有时可适当降低顶面高度,以给人以亲切感。餐厅中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉但切忌颜色繁杂,使人烦燥,也忌花香过浓,而影响食物本身的美味。瓶花与餐桌的形式亦要和谐,长方形的餐桌,瓶花的插置宜成三角形,而圆形餐桌,瓶花的插置以圆形为好。

    0 评论

  • Hzl_8542 2016-03-26 21:10

    1、前卫的装修设计风格;为西餐厅营造出一种温馨时尚又不失典雅的消费环境。餐厅装修要以满足不同的消费人群为装修的宗旨;但也要有自己所侧重的目标顾客,西餐厅是现在年轻人们的喜爱在装修设计的时候要这种考虑青年、情侣这一块。运用前卫时尚而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。
    2、还应结合现代的空间构成手段,使其内部的空间具有不同的设计造型;从而抓住年轻人对时尚新颖事物的追求。从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。
    3、营造手法要较多地保留原始、自然的元素,使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛,质朴而富有生气。西餐厅特征总的来说,应富有异域性的情调,装修设计上要结合近现代西方的装饰流派灵活的对其要素运用;但要始终追求西餐厅那种浪漫典雅的装修风格。

    0 评论

  • -丶- 2016-03-26 19:12

    1.空间应该相对独立。有一间独立的餐厅是最为理想的,但事实上很多住宅都没有独立的餐厅,有的是和厨房连在一起,有的与客厅连在一起。在这样的情况下,可以通过一些装饰手段来人为地划分出一块相对独立的就餐区。比如说通过吊顶就可以让就餐区的高度与客厅或是厨房有所不同,也可以通过在地面铺设不同质地、不同色彩、不同高度的装饰材料,在视觉上把客厅或是厨房与就餐区分隔开来。此外,我们还可以通过不同色彩、不同类型的灯光来界定就餐区的范围,还可以通过隔断与屏风在空间上分割出就餐区等等。
      2.应该有温馨的色彩。餐厅的色彩应该以轻快明朗的色调为主,最适合使用的是橙色系列的颜色,它能够给人一种温馨感,能够很好地刺激食欲。家具、桌布、窗帘的色彩要合理搭配,比如说家具的颜色较深时,可以搭配清新明快的淡色或是绿白、蓝白、红白相间的台布来衬托。
      此外,灯光也是调节色彩的一个有效手段,比如说用橙色白炽灯,经过反光罩以柔和的光线照映室内,就会形成一个橙黄色的环境,可以很好地消除冷清感。在进行整体色彩搭配时,地面色调应该深一些,墙面可以用中问色调,顶面色调应该浅一些,以增加稳重感。
      3.方便实用。就餐区必须靠近厨房,方便上菜。除了餐椅和餐桌外,还应该配备一个餐饮柜,其可以存放餐巾纸、酒水饮料、酒杯、部分餐具。
      4.光线要充足。餐厅里的光线一定要好,除了自然光外,人工光源的设计也非常重要。可以使用吊灯或可以上下拉动的伸缩灯,光线既要明亮又要柔和。
      5.美观实用的装饰。餐厅中的软装饰,比如说窗帘、餐巾以及桌布等,应该尽量选用比较薄的化纤材料,因为厚实的棉纺类织物很容易吸附食物的气味。另外,餐厅所摆放的花卉的颜色不能太过繁杂。
      6.如果居室的厨房外接有阳台,就可以把灶具移到阳台上。这样做一来可以减省备餐时间,二来可以为家人留出一个简易的用餐空间,再就是可以让油烟更好地散到户外,减少室内的空气污染。
      7.对于敞开式的餐厅来说,在客厅与餐厅之间放置屏风是既实用又艺术的做法,但是需要注意屏风的格调要与餐厅的整体风格协调统一。
      8.餐厅的地面可以比其他空间的地面略微高一些,最好是50厘米,以分割不同的区域。
      9.餐厅面积如果比较小,可以在餐厅的墙面上安装一定面积的镜面,调节视觉,造成空间增大的效果。
      10.独立式餐厅的门的形式、风格、色彩应该与餐厅内部以及整个居室的风格相一致。餐厅地板的色彩、形状、图案和质料最好要和其他区域有所差别,以表明功能和区域的不同。
      11.餐厅不管选择哪一种灯光设备,都应该注意灯光不能直接照射在用餐者的头部,这样会严重影响食欲,也很不雅观。
      12.餐厅墙面的装饰要注意体现出个人的风格,应该既美观又实用,绝对不能胡乱设计,盲目堆砌色彩,而是要注意明快、简洁。

    0 评论

相关问题

  • 3 回答
    • 西餐厅设计注意事项是什么?
    • 森深不见鹿 回答:西餐厅装修设计时一定要体现它的应用功能          西餐厅装修的风格以及标准。西餐厅的装修设计中,一个最重要的因素就是舒适无论是什么样的客人,到西餐厅里来,都是来享受的,舒适、新颖、吸引力才是真正的魅力所在。          色彩搭配这一块,西餐厅装修的布局这一点。大厅中必须设置表演台,西餐厅可由大厅和小室构成,小室中不设表演台而采用桌上服务表演。视房屋的结构,可分设散座、厅座、卡座及房座(包厢),要合理布局。
    • 西餐厅设计 西餐厅桌椅 整体橱柜注意事项 2年以前
  • 4 回答
    • 西餐厅设计规范标准是什么?
    • 一追再追 回答:客人流线:客人乘电梯或走步行梯,经餐厅的门厅,从餐厅主入口进入,通过宾客通道直接到西餐厅设计规范标准:达就餐餐座的线路。起始点都在餐厅主入口。服务流线:服务员将菜肴从厨房备餐间端出,通过服务通道传送菜到每个餐座,然后将宾客就餐后的餐具送回洗碗间。营业环境标准化。营业环境标准化是实现经营标准化的前提条件。西餐厅营业环境的标准化包括店面的营业面积、西餐厅结构、店面及店堂的设计和装潢等。这些环境要素共同组合可以营造具有独特个性的西餐厅气氛。
    • 西餐厅设计 物业收费标准是什么 交房标准是什么 2年以前
  • 3 回答
    • 西餐厅门面设计要点是什么?
    • 一点留恋 回答:西餐厅店面外部设计:  餐厅的门面设计无疑就如人的脸面一样为其形象的突出表现部分。为此,每家餐厅门面设计应设置醒目的品牌塔,以突出棒约翰的特有品牌,同时考虑堂食接待顾客和订餐的情况下,刻意求新,展示个性,力求让顾客产生好印象,也就是说既要有精神上的美感,又要在现实中符合顾客的要求。
    • 西餐厅设计 西餐厅桌椅 店门面设计 2年以前