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葡萄酒柜哪个品牌好?

甘甘 | 被浏览377次 1年以前 |

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3条回答

  • 爱跳坝坝舞的大厨 2016-03-22 20:08

    1.海尔Haier,始于1984年,国际著名的白色家电品牌,中国企业500强,以生产冰箱起步的家用电器企业集团。
    2.BOSCH博世家电,世界知名品牌,享誉全球的百年白色家电制造商,德国大型工业企业。
    3.新朝SICAO,具影响力的酒柜品牌之一,中国最专业的电子酒柜制造商之一,酒柜十大品牌。

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  • ag123456 2016-03-22 15:56

    葡萄酒的保存条件是非常有讲究的,要求:1.恒定温度,且12~18度之间(干红);2.恒定湿度,70%左右;3.避免光照;4.通风以防异味进入;5.静置横放,对于经过陈年的酒在饮用前最好竖放静置一天。 要符合以上条件,最好是专业的地下酒窖,需专门设计和专业施工,一般家庭难以具备条件,如果对红酒的需求、收藏量不大的话,可以用专业的压缩机酒柜替代酒窖进行葡萄酒的长期保存。
    01海尔Haier
    02澳柯玛AUCMA
    03博世BOSCH
    04新朝SICAO
    05新飞Frestec
    06美晶Raching
    07西门子
    08万宝
    09富信fuxin
    10白雪Baixue

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  • Hzl_8542 2016-03-21 22:47

    你好‘红酒柜知名品牌有:   海尔Haier,博世Bosch,新潮SICAO,美晶Raching,凯特欧KeTeo   品牌参考来源:10大品牌门户网站买购   我觉得要是不懂选购的话就不要再浪费时间去琢磨啦,直接选个知名品牌的买就好了,个人觉得海尔还可以’谢谢

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    • 小嫻_333 回答:要素一:压缩机 压缩机是酒柜的心脏,大抵一个葡萄酒柜好不好,压缩机的好坏,占了相当决定性因素。前面提过,震动是影响葡萄酒储藏的负面因素,压缩机如果不够安静,加上柜子材质过轻不够稳重,那么一只葡萄酒柜就会因压缩机的震动而带动整体的震动,这样会让葡萄酒时时处于轻微震动的环境中,没办法好好沉睡,随时随地都有可能被震醒的葡萄酒处在危险之中。 所以要选购葡萄酒柜时,第一个要参考的重点就是压缩机够不够安静,以及柜子的材质够不够稳重,能保证超静音运转的压缩机,才是一台好葡萄酒柜的最基本要件,一般而言,欧洲机在这方面的表现评价较高。 要素二:光害 虽然没有直接照射到阳光,但紫外线无所不在,而会破坏酒质的,就是光线中的紫外线。一般而言,密闭式完全不透光的门是完全隔离紫外线的最佳设计。不过一般葡萄酒收藏者没看到自己的收藏,总是会觉得好像少了什么似的,因此玻璃门设计的酒柜,普遍受到欢迎。而同样是玻璃门,有滤除紫外线功能的,跟普通玻璃的成本就差了很多,因此购买前,最好先问清楚。 要素三:空气质量 葡萄酒在陈放过程中会产生有害气体二氧化硫,而二氧化硫会危害到软木塞,进而劣化酒质。在酒窖中二氧化硫可以靠自然的通风排除掉,但在葡萄酒柜这种密死循环境中,二氧化硫便会积存。 一般而言十天开一次门让酒柜通风,就可以排除掉二氧化硫,但是讲究的收藏家可不想每隔十天就打扰一次葡萄酒的长期睡眠,因此针对空气环境,最贴心的设计是加装活性碳的通风循环系统,这样只要每隔两三年换一次活性碳,就可以常保葡萄酒在良好的空气环境中陈放。 要素四:湿度控制 湿度的控制也是一个好的葡萄酒柜所应该具备的要项,因为湿度会影响到软木塞,不对的湿度,会让软木塞干裂或湿腐,对葡萄酒产生致命性的影响。葡萄酒适合的储藏湿度是65%至75%之间,而一般无湿度控制功能的酒柜,大概厢内湿度平均值为55%,很容易让软木塞干裂。湿度控制对葡萄酒柜而言是较高档次的设计,并不是每台都有,因此在购买前,最好问清楚有没有这项功能。 要素五:降温速度 葡萄酒柜在刚启用时,温度下降的时间应该是阶段性,而非像冰箱一样直线下降。一台好的酒柜,其温控系统可以用24至48小时的时间,缓慢地将温度调节至所需温度,就连最敏感的葡萄酒,也无法察觉到周遭温度的变化。一般平价的酒柜,可能在一个小时内就把夏天的30度急速降到18度,众所周知,急速的温度变化,不管是由热变冷或由冷变热,对葡萄酒而言都不是好事。因此温控系统也是选购葡萄酒柜时不可不注意的细节。
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