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电饭煲和电压力锅哪个好用

郑一平 | 被浏览410次 8个月前 |

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3条回答

  • ag123456 2016-03-18 19:37

    我现在用的就是电压力锅,电饭锅和电压力锅各有所长:

    电压力锅:
    煮饭的话米相对来说会烂一点,但是时间控制和饭量有关,需要适应,而且电压力锅不只限于煮饭,还可以利用其来做很多菜式.这是普通电饭锅做不到的
    但有个缺点就是要经常清冼气阀和锅盖,不然久了会产生很多脏东西,硅胶圈也是有寿命的,用个三四年就不太行了,至于安全来说,一般现在的压力锅都有保护装置,在没泄掉压力前是打不开盖的

    电饭锅:非常简单的功能,傻瓜式操作,容易清冼,使用得当基本上很少坏,其它想做的菜式没有电压力锅的丰富

    总的来说,我个人认为,不怕麻烦的还是买个压力锅好点,最好是那种有定时器那种,再好的就是买有数码显示那种,不过较贵。

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  • Hzl_8542 2016-03-17 23:48

    我家里用的是九阳的智压沸腾系列电压力煲,刚买的,这是九阳最新推出的,说明书上写着“独家的沸腾技术可以通过智压睿眼通过检测煲内压力值,提供控制信号给电磁阀,让煲内产生非密封状态,锅内气体适时排出,因高压下煲内液体温度高于沸点温度,液体将出现沸腾现象,使食物充分对流、翻滚、沸腾入味。”我用它经常做一些蒸出来的吃的,比如丸子啊神马的,很方便,把材料都准备好了,放锅里就行。很不错的哦。

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  • -丶- 2016-03-17 17:53

    这个首先你要分清楚两种锅具的用途   电饭煲是煮饭的   米饭   你要是问口感什么的好不好   有很有因素的   要考虑你家的米质量好不好   水位是否掌握的正确等   电压力锅最好用来煮肉类   蹄筋类的食物   个人建议最好不要把两种锅具互相交叉使用   因为两种锅具的内胆材质是不一样的   有一些材料的吸附性比较强   比如酱油   醋   麻油等等的材料会吸附在压力锅的内胆上   这时如果在用电压力锅煮米饭的话   米饭就会吸附了内胆上其他材料的味道   这样就降低了米饭的口感啦。

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  • 3 回答
    • 煮饭是电饭煲好还是电压力锅好?
    • ag123456 回答:电压力煲蒸米饭的口感要好,因为电压力煲的工作原理就是除了电热盘加热后,还有高温、高压的水蒸汽在煲胆内,米饭在煮开的水口吸收水分而膨松,当有更多的水蒸汽在里面尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩时,米饭吸收的水分更充分,口感上吃起更加松软有筋道;当然在做饭过程中所加入的水量也是很重要的,电压力煲所加入的水量要比电饭煲少1/4左右。
    • 利仁电压力锅 三角牌电压力锅 韩派电压力锅 11个月前
  • 3 回答
    • 煮饭用电饭煲好还是电压力锅好
    • prettygirl 回答:电压力煲蒸米饭的口感要好,因为电压力煲的工作原理就是除了电热盘加热后,还有高温、高压的水蒸汽在煲胆内,米饭在煮开的水口吸收水分而膨松,当有更多的水蒸汽在里面尝攻佰纪脂慌拌苇饱俩时,米饭吸收的水分更充分,口感上吃起更加松软有筋道;当然在做饭过程中所加入的水量也是很重要的,电压力煲所加入的水量要比电饭煲少1/4左右。
    • 利仁电压力锅 三角牌电压力锅 韩派电压力锅 9个月前
  • 3 回答
    • 电饭煲和电压力锅哪个好?
    • 荣耀vvv 回答:电压力锅好一点。挑选电压力锅内胆,不锈钢的内胆是最好的,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来,但有一问题,不锈钢加热有盲点,   煮粥容易糊!所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底,别长时间放,问题不大的。制药生产无菌产品都必须用不锈钢的。
    • 利仁电压力锅 三角牌电压力锅 韩派电压力锅 9个月前