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谁能给份休闲酒吧设计方案

路易思 | 被浏览177次 8个月前 |

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3条回答

  • 奋斗_9500 2016-03-17 14:10

    设计酒吧,首先要了解当地酒吧文化。“有音乐,有酒,还有很多的人”,一般对酒吧的认识似乎只至于此,但实质上,各地还是有所不同。不同国家有不同的传统 及文化,但唯一相同的就是给人有一个聚会的地方,也可以一个人喝酒,在黑暗的光线里,品味着一天的心情。

      访问过英国的人会发现传统英国酒吧是最能领略当地文化的地方。大多数英国酒吧都没有服务员,你得到吧台去买酒。这听上去似乎让人觉得不方便,可却有它深刻 的内涵。在以冷漠出名的英国社会里,酒吧文化的形式是为了促进社会交流,以及有一个认识新朋友的好去处。

      酒吧文化在香港已流传很久,殖民地时由英国人带入,加上外国回来的本地人,渐渐形成一股潮流。香港有外籍人士近100万,是促进香港酒吧繁荣的原因之一 。许多外籍人士吃晚饭前习惯去酒吧喝一杯,有一些则晚饭后又去酒吧继续放松自己,慢慢地本地人也开始涉足酒吧。

      20世纪90年代,酒吧开始出现在中国大都市的一个个角落。北京的酒吧讲究装饰,种类繁多:有汽车酒吧、足球酒吧、电影酒吧、艺术酒吧、博物馆酒吧等。上 海的酒吧主要有三类:校园酒吧、音乐酒吧、商业酒吧。关于酒吧文化,有着许多美丽的故事,在无数个从傍晚延至深夜的日子里,对酒当歌,人生几何。

      了解各地的酒吧文化,在设计时还需清楚规范及条例。香港餐饮业有许多不同的牌照,小食牌、餐饮牌、酒水牌和私人会所牌。香港的酒吧设计是根据持什么牌照来 分隔空间的。如持有小食牌,厨房面积可以小很多。一般人认为,酒吧是喝酒的;其实,很多酒吧除了饮,也有用餐的功能,若光有饮没有食根本生存不下去。在香 港租金贵,酒吧通常会提供午餐,若酒吧光有饮,客人不易回头,所以设计时,了解清楚酒吧的这些功能很重要。

      设计酒吧还要考虑经营流程,从迎客、落单、厨房出货、服务员送出、再回收杯碟等都需要了解清楚,因为设计是帮助这个流程通畅。

      设计酒吧环境气氛很重要,灯光始终是调节气氛的关键。一般酒吧都会选择电脑控制系统,这令整个酒吧调出自己需要的气氛。不同时段也会有不同的灯光效果。而材料和颜色也是为气氛服务的,并不需强调什么颜色才可以,或什么材料才可以。

      一 般酒吧面积不外乎50-500平方米之间。酒吧分两种,动态的和静态的。酒吧的重要元素是音乐,音乐表现出每间酒吧的个性,而每间酒吧也一定有自己的主题 音乐。如墨西哥餐厅是拉丁音乐,有节日气氛;怀旧餐厅的音乐是20世纪六七十年代的

      西方音乐,如猫王的、披头士的音乐。主题音乐令人 有记忆,有感觉。

      酒吧设计主要有五个区域:门面、吧台、餐桌区、后勤区、卫生间。门面是第一印象,消费者会不会进来主要看门面。酒吧是什么风格、主题可以从门面上一目了然。设计的关键是提高消费者进来的兴趣,创造一个引人注目的亮点。

      吧 台主要有三种形式:长形、马蹄形、小岛形,三者各有长处。长形吧台方便客人面对酒保,酒保在酒吧是一个灵魂人物,有些客人就因为同酒保熟才会经常光顾;马 蹄形吧台的好处可以令客人之间有眼神交流,有人来酒吧是需要认识人;小岛形吧

      台则会设在酒吧的中间,创造出一种热闹的气氛。

      餐桌区:通常酒吧会设计很多不同的角落,让客人每次来坐在不同的地方,感觉会完全不一样。大部分酒吧设计都是灵活弹性的桌椅,无论两个人来,或十个人来可随意拼拆餐桌。

      后勤区:主要是厨房、员工服务柜台、收银台、办公室。这些功能强调动线流畅,方便实用。

      卫生间:设计很重要,可以表现出酒吧本身的个性。若开设在商场内的酒吧,本身没有卫生间。在香港,经营规范是按座椅来设定卫生间的容量,所以在设计时要符合有关条例。

      酒吧设计始终是与商业关联,业主通常对自己的酒吧已有定位,有时也会征询设计师的意见。酒吧设计不难,但要能招揽生意却是不易的,虽然这同设计没有绝对的 关系,但身为设计者当然是希望酒吧有好的生意。所以酒吧设计师要有市场触觉,帮助业主寻求准确的市场定位,并通过设计表现出来。有的设计不一定新潮,但可 以长久,传统的设计也可长久。有些商铺紧追潮流,但酒吧设计并不一定注重新潮。

      设计外国风格的酒吧,并不一定要去这些地方,设计师可通过看书、收集资料来了解清楚这个区域的文化,以让客人进来真实地感受到异国情调。对世界各地文化, 每个人不一定会有全面的了解,当他们去到酒吧或风味餐厅,环境与食物让他们对某个地方的文化有所了解。设计师在设计前应研究那个区域的文化,然后融会贯 通,从气氛、摆饰上突出文化内涵。客人在这样的环境中,通过氛围和食物了解了另一个国家的文化,这也是异国餐厅酒吧能吸引人的所在。

      酒吧的家具也十分重要,主要有吧台椅、餐椅、沙发等。不同的台面配合不同高度的桌面,令人放松与舒适最重要。有些地方比例不对,这反映出设计者不够用心。 家具直接影响到客人的感受。在酒吧,不同文化本身有其独特的家具设计。家具设计也会反映整个市场定位,若做一个中、高档的酒吧,便要设计沙发及软包座椅。 因为这种场合客人每晚消费偏高,座椅舒适很重要。通常酒吧家具都是定做的,各种颜色、款式可以配合设计,使其风格统一。

      

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  • prettygirl 2016-03-17 13:11

    休闲酒吧设计方案:
    安全出口是最重要的一个.
    还要桌椅尽量要圆角的.
    最后就是灯光不用过亮等.

    如果一个较大的酒吧空间可利用天花的升降、地坪的高差,以及围栏的、列柱、隔断等进行多次元的空间分割。

    实体隔断如墙体、玻璃罩等的垂直分割成私人密性比较强的酒吧空间,隔透性隔断,如各种形式的落地罩、花窗隔层,既享受了大空间的共融性,又拥有了自我呵护的小空间,列柱隔断,可构成特殊的环境空间,似隔非隔,隔而不断。

    灯饰区隔空间,利用灯饰结合天棚的落差来划分空间,这种空间的组织手法,使整体空间具有开放性,显得视野开阔,又能在人们心理上形成区域性的环境氛围。

    地坪差区隔空间,在平面布局上,利用改变局部地区的标高,呈现两个空间的区域,有时可以和天花板对应处理,使底界面、顶界面上下呼应共造空间,也可与低矮隔断,绿色植物相结合,构成综合性的空间区隔手法,借以丰富空间,连续空间。

    酒吧的空间设计敞开型(通透型)则风格豪迈痛快,隔断型则柳暗花明,无论哪一种布局都必须考虑到大众的审美感受,细腻的吻合着大众的口味又不失宣扬个人主张,

    时代的节奏步履匆匆,人们对优美的设计会产生迷恋情绪,乃至最大限度的实现其商业目的。

    开敞空间是外向的,强调与周围环境交流,心理效果表现为开朗、活泼、接纳,开敞空间经常作为过渡空间,有一定的流动性和趣味性,是开放心理在环境中的反映。

    封闭空间是内向的,具有很强的领域感、私密性,在不影响特写的封闭机能下,为了打破封闭的沉闷感,经常采用灯窗,来扩大空间感和增加空间的层次。

    动态空间引导大众从动的角度看周围事物,把人带到一个由时空相结合的第四空间,比如光怪陆离的光影,生动的背景音乐。

    在设计酒吧空间时,设计者要分析和解决复杂的空间矛盾,从而有条理的组织空间。

    酒吧空间应生动、丰富,给人以轻松雅致的感觉。

    吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。

    从造型看有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。

    灯光是设计不可忽视的问题,灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人类的心情,这就不能不在采光方式上动足心思。

    采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。灯光往往有个渐变的过程,就像婀娜的身姿或曲线的情绪,在亮处看暗处,在暗处看亮处,不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦

    都不尽相同。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰,让人感觉到变幻和难以捕捉的美。

    如果说采光是美人的秋波,酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向,表达太多反而概念模糊。

    室内色彩与采光方式相谐调,这才有可能成为理想的室内环境。

    构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,比如说红色是热情奔放,蓝色是忧郁安静,黑色是神秘凝重。

    壁饰是酒吧氛围的构成因素,如果酒吧氛围是暖调的可以用壁饰局部的冷调来协调整个空间的格局,它同时增加了表达内容。采用多幅或大幅装饰壁画,充填墙体,既反映了特定的环境,还满足了人们不同的欣赏需求,从而刺激消费。

    利用室内绿化可以形成或调整空间。而且能使各部分既保持各自功能作用又不失整体空间的开敞性和完整性。现代建筑大多是由直线和板块形所组合的几何体,感觉生硬冷漠,

    利用室内绿化中植物特有的曲线,多姿的形态,柔软的质感,悦目的色彩,生动的影子,可以使人们产生柔和情绪,从而改善大空间的空旷。墙角是一个让人不太经意的细节环节。然而细节往往是最动人的,也是最细腻的。大多数设计者都会采用绿化来消融墙角的生硬感,显得生机盎然。室内绿化是主要利用植物并结合园林中常见手法,组织完善美化它在室内所占有的空间。协调人与环境的关系。攀援植物是墙面上很好的装饰品,这在阳光充沛的室内空间里是有可能实现的。

    个性的风格是酒吧设计的灵魂,就像人类的思想。酒吧文化从某中意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所,它最先感知时尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。

    酒吧的设计风格应个性鲜明,如图下它以海底世界为主题,它在色彩、形状、质感上临摹着海给人的气息,主题鲜明的酒吧设计有力的宣扬了个性化的风格,达到了强化顾客印象争取好感的目的。

    苏州有个诺曼底酒吧,她的主题就直指二战时美军登陆诺曼底的盛况。她是一个地下室建筑,盘旋而下的楼梯层层深入,造成了视觉上的延伸,最上面一层起到过渡式的欢迎作用。中间一层是多间的独立包厢,适合于私密性的聚会。底下是吧台以及相应设施。整个酒吧充满了二战时的感觉,招贴画、旗帜,还有小型的舰艇,林林总总的有关二战主题的军事化饰物琳琅满目,无一不传递着浓重的战时氛围。诺曼底酒吧主题鲜明,意识强烈,散发着对胜利的欢欣,对和平的渴望。诺曼底不仅空间设计合理且独到,在酒吧个性化风格上更是独树一帜,具有国际气息。

    酒吧硬件设施的完美,还需软件的更新,充满主题、内容的酒吧才勃发生机,不只是苍白的平庸,给予酒吧思想,她整个设计空间才流动起来。

    一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围,最大限度的满足人们的各种心理需求。一流的空间设计是精神与技术的完美结合,它在布局、用色上大胆而个性,它推敲每一处细节,做到尽善尽美。

    酒吧设计是用个人的观点去接近大众的品味,用独到的见解来感染大众的审美,它追求个性的发挥期待群体的认可,崇尚独立的风格渴望周围的欣赏。它以设计的手段来表达思维的活跃,它用理性的技术来阐述感性的情绪。

    酒吧的空间设计是另类或者说边缘倾向的空间设计,做出成功的设计作品必须有多方面知识与专业和才能,它更强调了设计者个人的水准。我相信优秀的作品会越来越多。就像越来越多的酒吧涌现一样,两者的发展是同步的。

    我们都会喜欢美好的东西,设计本身就是一种美好,让我们意会到那种美,如果有空不妨去泡吧看看酒吧设计的千种风情.

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  • -丶- 2016-03-17 03:24

    主要如下:
    一、酒吧灯光设计的流行看点
    灯光是设计不可忽视的问题,灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。环境的优美能直接影响到人类的心情,这就不能不在采光方式上动足心思。采用何种灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。灯光往往有个渐变的过程,就像婀娜的身姿或曲线的情绪,在亮处看暗处,在暗处看亮处,不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦都不尽相同。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰,让人感觉到变幻和难以捕捉的美。
    二、酒吧吧台设计的注意事项
    吧台是酒吧空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等,并与不锈钢、钛金等材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。从造型看有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。
    三、酒吧色彩搭配的小诀窍
    如果说采光是美人的秋波,酒吧的室内色彩就是她的衣裳。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖,悲或喜,色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向,表达太多反而概念模糊。室内色彩与采光方式相谐调,这才有可能成为理想的室内环境。构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感,比如说红色是热情奔放,蓝色是忧郁安静,黑色是神秘凝重。

    酒吧设计是用个人的观点去接近大众的品味,用独到的见解来感染大众的审美,它追求个性的发挥期待群体的认可,崇尚独立的风格渴望周围的欣赏。它以设计的手段来表达思维的活跃,它用理性的技术来阐述感性的情绪。酒吧的空间设计是另类或者说边缘倾向的空间设计,做出成功的设计作品必须有多方面知识与专业和才能,它更强调了设计者个人的水准。

    可以说个性的风格设计是酒吧设计的灵魂,就像人类的思想。酒吧文化从某中意义上来讲是整个城市中产阶级的文化聚集场所,它最先感知时尚的流向,它本身自由的特性又吻合了人们渴望舒缓的精神需求。酒吧的设计风格应个性鲜明,一个理想的酒吧环境需要在空间设计中创造出特定氛围,最大限度的满足人们的各种心理需求。一流的空间设计是精神与技术的完美结合,无论在布局还是用色上都需要大胆而个性的设计,推敲每一处细节,做到尽善尽美。

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    • 胜利de微笑 回答:(一)、施工进度计划(二)、管道支架制作、安装1、工艺流程预制加工→测量→画线→定 位→剔孔洞→支架安装→复检养护2、施工方法1)支吊架的预制加工根据施工图纸,设计要求,标准图集,分系统列出支架的选用型式、规格、间距、数量、工艺 标准等,并画出草图,计算材料数量。在管道安装之前进行支架的预制加工,加工前检验所使用的型钢等材料,必须符合要求方可使用。室内型钢支架作法:按要求 使用台钻开孔,孔径大于φ12mm采用气焊开孔,对切割处进行处理。孔径不得超出穿孔螺栓或圆钢直径5㎜,角钢的切料、下料采用砂轮锯,角钢的端头处采用 30度倒角,尾部燕尾长0~50㎜,倒角20~30度。端头边缘用砂轮锯进行处理,要求光滑无毛刺。支架埋入墙内尺寸根据支架形式及管径确定,常规做法埋 入150毫米。支架预制后除锈刷防锈漆,支架尾部埋墙部分留100毫米不刷防锈漆。吊架的预制根据管道标高、坡度、管径、吊架距离计算每根吊杆长度;按标 准图集确定吊杆直径:管径DN15-40为φ8,DN50-100为φ12,DN125-150为φ16,DN200-250为φ20,DN300为 φ24。管卡按标准图集选用,按标准图集材料表中的下料长度进行下料,下料后的扁铁两端在砂轮上进行处理,然后按尺寸表中规定的孔眼位置成批地在台钻上钻 孔,钻孔后将扁铁码放整齐,两端画弯曲位置线,用焊枪将扁铁弯曲位置线部位烤红,在台虎钳上进行煨弯。 立管卡制作:根据施工图纸,按系统估算出使用规格数量:其中单独计算出保温墙处所使用的数量,卫生间的使用数量可以根据样板间安装数量而定,支管管径小于 DN25mm,管中心距墙不超过60mm采用单管卡,层高小于或等于4 m安装1个,层高大于 4.5m,不少于2个,管卡采用25×3扁钢制作,加长管卡采用25×4扁钢制作,而且在拐角处及易受外力变形部位需加设管卡。管卡采用外加工订作。2) 支吊架的安装 管道支、吊架安装前应有明确的标高线,并根据管径确定支吊架型式。管径DN20~DN50的选用卡环式支架;管径DN65~150的选用带弧形板支架。固 定支架的位置和构造,必须符合设计要求和规范规定。以管道的管底标高进行支架的测量放线,根据管道标高确定管道放线标高,从低点(进户管)至末端高点,中 间转弯处等再确定几点,用22号铅丝或尼龙丝线在测量点间做固定点,然后拉直绷紧,根据管径和支架间距,依次画支架位置的十字线,十字线部位为剔孔洞之 处。所剔孔洞的大小、深度根据墙体结构、支架的型钢尺寸和管径确定。立管管卡的安装: 立管安装完测量立管的垂直度,符合要求后再安装立管卡架。立管的卡架在立管安装完成后及时安装,层高小于或等于4米,每层安装一个,层高大于4.5米,每 层不少于2个。管卡安装高度距地面1.8米,2个以上匀称安装,安装高度保持一致。由于卫生间、开水间墙面贴瓷砖,立管卡应安装在砖缝上,同一房间安装高 度保持一致。将已剔好的支架洞用清水冲洗干净,将立管卡架固定到立管上,填C20细石混凝土至一半时,用石子进行固定,校正支架卡孔中心距墙尺寸和支架高 度、水平度,要求支架两个方向呈90度,然后再用细石混凝土填平或凹入墙面5毫米,以后由土建处理,检查合格后安装管卡。安装完进行检查,检查支架的安装 高度、水平度、与墙面的垂直度、管中心与墙的距离。吊架的安装:安装在角钢或槽钢上的吊架,根据管道距墙尺寸在型钢上统一钻孔,按管道标高从低点和高点拉 线安装管道吊架。安装在板下的吊架,其作法按国家标准图集作法,安装在水泵间、人防层和有防水要求的卫生间等处的管道常采用此种吊架。(三)、给水管道安 装1、工艺流程及施工方法:安装准备→预制加工→管卡安装→干管安装→立管安装→支管安装→管道试压→管道防腐和保温→管道冲洗1)管道安装:生活给水管 DN≥60主管(立干管)选用内衬塑(PE)热镀锌钢管,DN??100丝扣连接,DN≥100为卡箍连接;DN≤50支管采用环压式薄壁不锈钢管道及管 件,环压式连接。局部施工完后找直找正,复核甩口位置、方向及变径无误,做好临时封堵。⑵、管道试压:管道安装完成后进行单项强度严密性试验,检查各接口 无渗漏,观察压力降在允许范围内,通知有关人员办理验收手续。在全部干、立、支管安装完毕后按设计和规范要求进行系统强度严密性试验。室内给水管道试验压 力为工作压力的1.5倍, 10min内压力降≯0.05 MPa,然后把压力降至工作压力做外观检查,以不渗漏为合格。⑶、管道保温:暗管设15mm厚难燃型B1级软质聚氨酯保温管壳防结露保温层,粘接。导热系 数≤0.034W/m.k。穿越防火墙、楼板处前后两米内为带铝箔(内衬玻璃丝布)外保护层超细离心玻璃棉管壳,粘接。⑷、管道冲洗消毒:根据设计及规范 要求,给水、热水管道在系统运行前用水冲洗,以系统最大设计流量进行冲洗,直到出水口的水色和透明度与进水口目测一致为合格。给水管道还应用 20~30mg/L的游离氯的水灌满管道进行消毒,停留时间不小于24小时,消毒结束后,再用生活饮用水冲洗,并经卫生监督管理部门取样检验,水质符合现 行的国家标准《生活饮用水卫生标准》后方可使用。 2、质量标准:1)隐蔽管道和给水系统的水压试验结果符合设计要求和施工规范规定;给水系统竣工后使用前,进行管道冲洗。2)管道坡度应符合设计要求;管 道支、吊、托架的安装应符合设计要求和施工规范规定;管道及支架油漆应符合设计要求和施工规范规定。(四)、排水管道安装1、工艺流程及施工方法       污、废、中水干管安装→立管安装→支管安装→灌水、通水、通球试验支架安装       雨水干管安装→立管安装→支管安装→灌水、通水试验 1)管道安装:按施工图纸的坐标、标高找好位置和坡度,根据图纸将干、立、支管运至现场,并将雨水斗、卫生洁具、地漏、检查口、清扫口的位置找准。立管选 用UPVC螺旋降噪排水塑料管,横支管选用普通排水塑料管;主横管选用A型柔性接口机制排水铸铁管。排水立管与水平干管的连接采用两个45°弯头。管井内 排水立管每层设固定卡一个。吊顶内水平排水支管采用吊卡,顶板采用膨胀螺栓固定。2)管道试验:根据施工规范规定及设计要求,排水管道在安装后要进行灌 (满)水试验和通球试验。排水管道灌水试验其灌水高度应不低于底层卫生器具的上边缘或底层地面的高度,满水15min水面下降后,再灌满观察5min,液 面不降,管道及接口无渗漏为合格;安装在室内的雨水管道在安装后要进行灌水试验,注水高度必须到每根立管最上部雨水斗,在1h内不渗不漏为合格;排水管道 的立管及水平干管均应做通球试验 ,通球球径不小于排水管道管径的2/3,通球率达到100%。3)管道保温:采用B1级软质聚氨酯保温管壳粘接。导热系数≤0.034W/m.k,厚度 为:在吊顶内15mm,不采暖房间25mm,穿窗井处40mm。穿窗井处另设铝皮外保护管壳,穿越防火墙、板处前后两米内为带铝箔(内衬玻璃丝布)外保护 层超细玻璃棉管壳,粘接。2、质量标准:1)隐蔽的排水管道灌水试验结果必须符合设计要求和施工规范规定;管道的坡度必须符合设计要求;排水系统竣工后的 通水试验结果,符合设计要求和施工规范规定。2)管道的粘接应符合设计要求和施工规范规定;管道支、吊、托架的安装符合设计要求和施工规范规定;管道及支 架油漆符合设计要求和施工规范规定。
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