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  荣耀vvv 2016-03-17 15:04

  厨房排烟系统设计方法：厨房的排烟和通风设计原则是：抽油烟机的管道尽可能短，长度不得超过1.5米，抽油烟机设计国家标准是1.5米排烟长度为条件，测定噪音和空气排量数据的。烟管长度超过1.5米后噪音超标、排烟能力下降。 烟道只能装一个弯头，就是抽油烟机出口由垂直。

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  Hzl_8542 2016-03-16 19:20

  l   对于排风系统：
  
  　　1.   主副食加工区排风系统分开设置。
  
  　　根据主副食加工时产生油烟气的不同，主食加工区可选择普通排气罩，油烟气比较大的副食加工区则可选择环保式的排风系统对油烟进行处理后排出。在风量平衡和排风机选择方面，主副食加工区也要分开设置。
  
  　　2.   每个排风系统排气罩在满足厨房排烟的基础上尽量减少。
  
  　　3.   排风管道不宜采用土建风道。其中水平风道不宜过长，应有一定坡度。
  
  　　4.   排风机尽量设在厨房上部。
  
  　　5.   排风管道应处于负压状态，以免气味外溢，管道内风速控制要合理。
  
  　　6.   全面通风排风口的布置应按灶具的具体位置考虑，距排风罩越远越好。
  
  　　7.   厨房排风机一般宜选用离心风机，以保证足够静压。若选用管道风机或风机箱时，一定要注意选用电机外置型风机。
  
  　　l   对于补风系统：
  
  　　1.   补风量适中，一般补风是排风的80%。
  
  　　2.   南方地区厨房补风也要有冷热新风。
  
  　　3.   北方地区厨房冬季补风前应先确定补风温度。
  
  　　对于寒冷的北方地区的厨房，在冬季进行补风前应先确定补风的温度。特别应注意地面一层的温度，为减少外门冷风的侵入，可以选择在入口处设置热风幕。
  
  　　4.   北方地区厨房通风可以利用热回收装置。
  
  　　北方寒冷地区的厨房可以安装热回收装置，利用排风的废热对新风进行预热。此时要特别注意对排出油烟气的处理，以减小废气对回收装置的污染损坏。
  
  　　希望能够帮到你

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  ag123456 2016-03-16 17:52

  一、烟道的设计要求：
  1、条件允许的情况下，首层可不做成品烟道，改为在二层楼板烟道位置做成局部降板（降500左右），做成为首层现浇钢筋混凝土烟道。
  2、烟道如穿过楼板，则在根部做混凝土挡坎，挡坎高度为高出厅房楼板标高200。
  3、烟道出屋面的部分及风帽必须做成钢筋混凝土整体结构。
  4、成品烟道高度与楼层高度一致，烟道必须在楼板位置接缝。
  5、烟道的布置方面，如果对外立面没有影响，可以考虑布置在室外，这样，既可以增加房间的使用面积，也可减少厨卫漏水隐患。
  
  二、烟道的设计要求及安装标准：
  1、烟道由下向上逐层安装，特别要注意核对烟道型号和楼层。严格按产品型号代号的标记，按顺序安装，安装时绝对不能错装。
  2、烟道必须在楼板处接缝安装，上下管道之间的接缝用水泥砂素灰做好密封，管道与楼板间隙用C20细石混凝土填塞，并浇注C20混凝土坎（坎厚80，坎顶标高较厅房楼板标高高200），每层排风道要做承托处理（烟道下端预埋铁件，在楼板处焊接角钢承托）。
  3、烟道安装后，必须用C20细石混凝土灌实烟道与墙面的间隙，如间隙过小，则应在安装烟道前，将墙面抹灰，防止烟道万一漏烟串过墙面。
  4、施工时不允许异物投入烟道中，烟道施工安装过程中，管口应采取遮蔽措施，直到安装接口件时再拆除。遮蔽为薄壁水泥砂浆时，厂家应在其表面预埋铁丝，方便拆除时外拉，以免造成拆除时薄壁掉入烟道内。
  5、为规范和方便厨房烟道与排油烟机的连接，管道厂家应提供专用的排风道进风口接口件，供施工单位在厨房内抹灰时嵌埋。
  6、注意首层烟道的沉降，要注意确保首层烟道与建筑共同沉降。
  7、清洗烟道表面时，烟道与墙面之间应挂网，防止接缝处开裂。

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