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  木子星生 2016-03-11 23:50

  L型厨房的布置对房间面积及形状要求不高，通常是以灶台为转折点，其他设施的摆放比较随意，可以根据主人的喜好而定。      如果空间够大，可以将厨房中没有被占用的第三边作为就餐空间,而对于面积较小的L型厨房，即使没有那么大的地方安置一张专用的餐桌，也可依照这一原理进行一些灵活的挖掘与调整。比如我们通常会把与洗涤，烹饪相关的工作安排在L型较长的一边,而较短的一边则会安放冰箱作为储藏区和准备工作区。当准备工作完成后，这里完全可以被再次开发利用作为简单的就餐区,可谓因地制宜，又不会影响到烹饪区的工作。在此可以安装一个小吧台或在台面下安装一个可以抽拉的台板。不过，它通常只适合早餐，下午茶或一些简单的用餐,倘若遇到菜式复杂或用餐人员多，恐怕就施展不开了。      要注意的是,由于厨房与餐厅合二为一,烹调时产生的油烟会影响到用餐环境,所以炉灶一般都设在离用餐区较远的地方,并且不会影响其他操作的位置。冰箱则摆在用餐区附近，方便取用即食的食物以及用餐后的整理工作。餐桌一般都被安排在靠近门的地方，用餐者的出入不会影响到操作者的烹饪活动。希望对你有帮助！

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  woshi1091888511 2016-03-11 23:05

  　原则一：空间决定形式原则
  L字型厨房的两边至少需要1.5米的长度，其特色就是将各项配备依据烹调顺序置于L型的两条轴线上。但为了避免水火太近，造成作业上的不便，最好将冰箱与水槽并排于一直线，而炉具则置于另一轴线。如果想要在烹调上更加便利，可以在L型转角靠墙的一面加装一个置物柜，既可增加收藏物品的容量，也不占用平面空间；也可在L型的轴线上继续延伸，设计一个可以折叠或拉出式的置物台面，平时不用时可收起，待烹调料理多时再开启使用。
  　　原则二：人体工程原则 注意使用时的人体工学在厨房进行烹调时，必须长时间弯腰倾身，通过适当的设计，才能避免腰酸背疼的问题。例如厨具的台面高度与在台面上工作时的手腕距离15厘米时，最适合人们从事较轻松的烹调工作。而壁柜与层架的高度以170至180厘米，人们伸手即可拿到为宜，超过此高度的橱柜空间，可存放不常用的物品。而上下柜的距离则以55厘米较为理想。除I字型厨房外，在其余形式的厨房里，冰箱、工作台与炉台间都会形成一个三角形的工作区，三边的距离都必须间隔60至90厘米以上，让使用者在拿取与放置食品时不会太近或太远，在转身时不会太局促。
  　　原则三：操作流程原则 合理分配橱柜空间在规划空间时，尽量依据使用的频率来决定物品放置的位置，如将滤网放在水槽附近、锅具放在炉灶附近等，而食物柜的位置最好远离厨具与冰箱的散热孔，并保持干燥和清洁。在收纳物品时，当然还要注意到安全问题。

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  -丶- 2016-03-11 18:45

  可以把阳台和厨房中间那个门窗打通，厨房移到阳台上，这样可以做一个U字形了大厨房了，厨房和餐厅间的单墙打掉，直接做厨房玻璃移门，位置在原厨房中间，这样餐厅可以放里面挪一点，在原餐厅的背景墙上做一个酒柜等

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