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餐饮厨房承包协议要怎么写

民平 | 被浏览115次 9个月前 |

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  • xiaoping123 2016-03-07 20:42

    承包合同 甲方:南京快必捷餐饮有限公司 乙方:
    双方经过相互信任、自愿、平等、协商的协商,达成一致,甲方愿意将本饭店厨房承包给乙方工作。 一、承包期限暂定 年,于 年 月 日起至 年 月 日止。 二、甲方将厨房承包给乙方工作,其中不包括洗碗、勤杂工。基本月工资定为 整。每月的工资发放为次月的 10 日,由乙方领取、自由支配。 三、乙方在基本工资的基础上,确保菜肴毛利率 %的基础上,菜肴营业额保底为 万,如超出 万以上部分,按超出菜肴营业额 3 %提成作为厨房的奖金,菜肴营业额超过 万时,万以上部分以 5% 提成作为厨房奖金,于次月的 10日连同基本工资一起发放。 四、甲方的权力和义务: 1、提供乙方工作所需的设备的义务。 2、甲方如对厨师技术能力不满,有要求乙方更换的权力。 3、甲方应按协议时间支付乙方包厨费用,不得无故拖欠 五、乙方的权力和义务 1、 乙方必须严格保证食品卫生安全,符合食品卫生法,由此造成的责任或意外 事故给饭店造成经济损失由乙方全权负责并赔偿(包括卫生部门检查中被处罚的) (1)因菜的质量或菜中有杂物导致客人退菜的,乙方应向甲方赔偿该菜100%的 损失; (2)因后厨原因客人退菜而导致客人拒绝结帐的,乙方应全额承担经济损失; (3)乙方因加工失误造成的损失,应按原材料价格全额赔付甲方 2、 乙方应保证上菜速度,严格按上菜规范出菜 3、 乙方在保证饭店正常运作的情况下,可自行安排人员休息、请假等事宜。

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  • prettygirl 2016-03-07 17:10

    餐厅厨房承包协议 根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
    一、甲方*** 食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为2008年 9月29日至2007年9月29日。
    二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:) 。
    每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。
    三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
    四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
    五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
    六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
    七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50%
    以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
    八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46% ——50% 之间,46% 以下每低1%扣罚乙方200 元人民币,50% 以上每高1%奖励乙方200 元人民币,最高不得高于56%,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
    九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
    十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。
    十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。
    甲方:(签名盖章)
    乙方: 日期: 日期:

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  • ag123456 2016-03-07 17:09

    厨房餐厅承包协议书


    根据劳动局、民政局的有关法规条文,经甲、乙双方友好协商,一致同意签订本协议书,以供共同信守执行。
    一、甲方*** 食府,根据食府经营需要,现聘请乙方任厨师长,并做技术管理及厨房日常管理,有效期为2008年 9月29日至2007年9 月29日。
    二、甲方每月付给乙方税后工资人民币元(大写:) 。每月16号前支付上月工资。为便于管理,甲方付现金给乙方厨师长先生,由其统一发放工作,乙方按条款第九条正常离店时,甲方须足额、按时发放全部工资,不得以任何理由拖欠、克扣工资。乙方签定本协议后需交纳人民币元作为保证金,正常离店时保证金全部退还。

    三、乙方与甲方共同协商组织安排有一定技术级别职称和熟练操作技能的厨师担任厨房内炒锅、打荷、砧板等技术岗位工作。按目前营业情况,上述工资含厨师长在内的人薪酬。
    四、在工作期间,乙方人员要做到:遵守甲方的规章制度及国家法律法规,乙方保证厨房内工作人员的储备,保证在少数人请假、休息时不影响酒店正常经营。同时既要保证菜肴质量,又要不断推出新品种、新花样,力求做到让客人满意,尽心尽力为甲方的发展创造财富。
    五、在合作期间,甲方须为乙方提供必需的工作条件和约定的生活待遇。如对乙方人员安排有异议,可及时向乙方提出,乙方应及时改进,达到双方满意。
    六、甲方不得命令、诱导乙方做违背国家任何法律之事,否则责任由甲方负责;乙方所带人员在外出、下班后不得做出有违反任何法律、法规,违害酒店利益之事,否则后果自负。
    七、若出现工伤事故,应分清责任后处理。在情况紧急时店方可先出50% 以上资金用于救急。然后按国家有关法规处理。
    八、甲方承诺营业收入达到人民币壹拾壹万奖励给乙方人民币伍佰圆,在此基础上营业收入每增加人民币壹万圆奖励人民币伍佰圆,厨房人员增加此奖励酌情考虑。另外乙方需保证毛利率(包括煤气)达到46% ——50% 之间,46% 以下每低1%扣罚乙方200 元人民币,50% 以上每高1%奖励乙方200 元人民币,最高不得高于56% ,同时乙方必须保证菜品的份量及主辅料的合理搭配。
    九、甲、乙双方欲解除本协议,一方应提前向另一方提出,以便安排工作,如乙方先提出解除本协议需等甲方聘请到厨房人员后方可离店。如乙方未保证菜肴质量,未做到推陈出新及未做好成本控制,甲方对乙方提出,乙方未认真改进,甲方可随时提出解除本协议。
    十、本协议未尽事宜,甲、乙双方按照有关规定,本着互相谅解的精神共同协商处理。
    十一、本协议一式二份,甲、乙双方各执一份。双方签名盖章后生效。

    甲方:(签名盖章) 乙方:
    日期: 日期:

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    • 建筑工程施工承包协议谁能给份范本?
    • AN拉勾勾 回答: 甲方(发包方):   乙方(承包方):   根据《中华人民共和国合同法》及有关法律法规的规定,本着自愿、平等、协商一致的原则,结合工程的实际情况,为确保各方利益,经协商一致达成如下协议:   一、工程内容   二、工程地点   三、工程期限   1、本合同总工期为年月日开工,至××年××月××日结束。   2、如遇下列情况,工期作相应顺延。   (1)施工现场不符合安全施工;   (2)设计范围内重大设计变更;   (3)人力不可抗拒的自然灾害(如台风、地震及战争)而影响工程进度;   (4)甲方不能按合同规定支付工程款。   乙方在以上情况发生的十天内,就延误的内容和因此发生的经济支出向甲方提出报告。甲方代表在收到报告后,在十天内予以确认和答复,逾期不予答中国教育总网文档频道复,乙方可视为要求已被确认。   四、工程价款工程总价:人民币元整(¥元)。   五、付款方式   1、合同生效后,甲方在一周内向乙方支付工程总价50%作为预付款,即人民币××元整(¥元);   2、工程施工结束后,甲方在一周内向乙方支付工程总价40%的款项,即人民币××元整(¥元);   3、工程验收结束后,甲方在一周内向乙方付清全部余款,即人民币××元整(¥元)。   六、工程验收   1、当该工程完工后,由乙方向甲方提出书面竣工验收申请。甲方应在7天内安排验收工作,并告知乙方参加验收。乙方自提出申请验收报告7天后,因甲方原因未安排验收的,则视为该工程符合设计和施工方案要求,运行正常,通过验收。   2、工程未经验收,甲方若需启用,须与乙方协商,经同意方可使用。若未经乙方同意启用,将视为通过验收。   3、整个工程验收合格,则通过竣工验收的当天即为竣工日期。   4、工程未通过验收,引起争议时,请求第三方验收。   七、验收标准   本工程以相关设计方案、图纸为依据,按照国家标准进行验收;没有国家标准的,则按照行业标准进行验收。   八、双方权利和义务   1、甲方权利和义务指派为工地代表,负责协调甲方的相关事宜。在工程履行过程中此指派人员的所有签名视为甲方行为。   (1)负责本工程的监督,积极协调施工配合关系。   (2)负责对乙方进度、安装质量、安全保护、综合管理的监督。   (3)提供有利施工的现场条件。   (4)审核工程计划进度表。   (5)负责对图纸、方案的审核、确认,负责对工程进度、工程质量、隐蔽工程、配套工程和合同执行情况进行监督检查及设计图纸变更签证,工程中间验收和其他必要的签证。   (6)负责竣工验收工作,在收到乙方提交所有竣工资料后一周内组织验收。   (7)按合同向乙方支付本合同规定的价款。   2、乙方权利和义务   (1)严格按设计图施工,质量技术指标符合工程的各类标准和规范的要求。   (2)施工中发现问题及时向甲方报告并提出解决方案。   (3)编制施工组织方案,施工总进度计划,材料进场计划,开竣工通知书等,及时送甲方。   (4)提供竣工验收技术资料,并准备竣工技术图纸,办理工程竣工结算,参加竣工验收。竣工资料应满足甲方要求。   (5)组织有技术水平的施工队伍,明确现场技术及施工负责人、主要管理人员,技术人员不得随意变动。   九、服务条款无。   十、违约责任   1、由于甲方原因,使工程延期完成,则视甲方违约,甲方向乙方支付违约金。违约金按合同总价×0.5%延期天数计算,违约金总数不超过合同总价的10%。   2、由于乙方原因,使工程延期完成,则视中国教育总网文档频道乙方违约,乙方向甲方支付违约金。违约金按合同总价×0.5%延期天数计算,违约金总数不超过合同总价的10%。   3、由于甲方未按合同约定向乙方付款,则视甲方违约,甲方向乙方支付违约金。违约金按合同总价×0.5%×延期天数计算,违约金总数不超过合同总价的10%。   4、执行过程中,任何一方无故单方面终止合同,则视为违约,违约方需向守约方支付合同总价10%的违约金。   十一、合同的变更及解除   1、合同签订生效后,除不可抗力外(指战争、严重水灾、火灾、台风和地震以及经双方同意属不可抗力的事故),甲乙双方不得无故变更或解除。   2、在履行合同过程中,因遇不可抗力事故,甲乙双方均应采取有效措施尽力减少损失并阻止损失的扩大。若确需变更或解除合同时,要求变更一方应及时通知对方,对方在接到通知3天内给予答复,逾期未答复视为同意。   3、如果甲方未按合同付款,且延期支付任何一笔款项的期限达到60日的,乙方有权中止本合同项下义务的履行;甲方延期付款期限达到120日的,乙方有权解除本合同,并且有权请求甲方给予相应的赔偿。   4、如果乙方未能如期完成工程,且延期的期限达到60日的,甲方有权中止本合同项下义务的履行;整个工程延期的期限达到120日的,甲方有权解除本合同,并且有权请求乙方给予相应的赔偿。   5、变更或解除合同,所造成的损失由双方协商解决。   十二、争议解决方式   凡因本合同的签订、履行、解除、终止引起的或与本合同有关的任何争议,甲、乙双方应通过友好协商解决,协商不成时双方同意向合同签定地人民法院诉讼解决。   十三、其他条款   在合同履行过程中,双方可以根据实际情况,对合同未尽事宜协商确定。   合同签定地:××   十四、合同文本和效力   本合同壹式贰份,甲乙双方各执壹份,经双方代表签字盖章后生效。附件为本合同不可分割的组成部分,与合同正文具有同等法律效力。   本页无正文甲方:   地址:   邮编:   联系电话:   开户银行:   帐号:
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