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如何使用电炖锅?

雷芝 | 被浏览336次 1年以前 |

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3条回答

  • 奋斗_9500 2016-03-07 17:03

    电炖锅的用法:

      1.放入内胆

      把要煮的食物放入内胆后,请注意清理内胆外面周围有否粘上杂物,抹干残留水滴,小心放进煲体,盖好煲盖.

      2 接通电源

      须把插头插进有安全接地装置的电源插座.

      3 把旋钮开关制旋转至所需的档位,此时红灯亮,表示开启电源,煮食功能开始工作.使用时最多只能放入额定容量80%的水量,如超过此量,要注意防止食物汁液滚泻外溢,沾污煲体或弄湿电器部分.

      \"自动\"档主要是用于慢速烹饪或保温.

      \"强\"档主要用于快速烹饪,但需注意烹饪时间,避免时间过长而煮干水.

      4 注入额定容积80%的水量,电压为AC220,室温为28度,各档位烹饪时间如下:以下参数仅供参考,用户使用时需按实际情况加以调节,以免发生干烧事故.

    5.电炖锅一般受热比较慢,如果你不急着吃,那么可以头天晚上把所有的材料跟凉水一起下锅,然后开小火或者自动火,这样一般要把肉炖烂需要6个小时左右,银耳汤炖烂需要8个小时左右。当然也看量的多少的。

    6.如果你急着吃,那么就先把电炖锅空锅加热,另外一边用普通的锅把水跟食材一起烧沸,然后倒入电炖锅,开高火,这样一般2,3个小时就可以吃上。

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  • Hzl_8542 2016-03-07 15:58

    1,只有容器内的水在沸腾,而内锅里的食物经过容器内沸腾的水慢慢受热,你只需要将你所需要的水量放入内锅就好了,隔水炖炖出来的食物原汁原味,更好的保持了食物本身的营养。
         2,就是要慢慢炖,一般是用来褒汤时用的,最起码也要3-4个小时,20分钟当然只是锅热,水不开喽,想要快,就用高压锅喽,那个快多了,只是煮出来的东西没有炖出来的东西好吃,你可以每样都试一次。

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  • ag123456 2016-03-07 15:55

    电炖锅的使用方法
    电炖锅有3个档,加热、保温和自动三档。市面上的电炖锅有紫砂电炖和陶瓷电炖。电炖锅的实用方法和一般的锅相差不是很大,煲汤的步骤主要看你具体的食物了。一般的电炖锅使用方法如下:
    1、初次使用的时候还是要看一下产品的说明书;检查产品的配件、电路等是否完好。
    2、现将产品的外部与内锅进行一次彻底的清洁。
    3、准备好要煮的食材,可以的话,可以剁成小块,节约时间。
    4、将食材放入内锅,加入适量的清水。擦干内锅锅外的水。
    5、将内锅放入锅体中,接好电源,选择合适的档位。
    6、盖好锅盖,确定电炖锅已经在开始工作了。
    7、时间一到,就将电炖锅的旋钮(或按键)调节到“关闭”的位置。
    电炖锅好处:电炖锅采用慢火烧法煮粥、炖汤等,可以使食材和调料的味道融入的更好,营养也不容易流失。用电炖锅炖的粥、汤等香味特别浓。
    电炖锅不足 :有利必有弊,电炖锅的功率小,所以炖东西的时间很长。一般要两个小时甚至更长。

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