压力锅内胆什么材质的好?

柳碧帆 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • Hzl_8542 2016-03-03 18:23

      个人觉得不锈钢的内胆电压锅比较好,耐用又安全,符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头,摩擦出来的小划痕会看不太出来。但是,不锈钢加热有盲点,   煮粥容易糊。所以电饭锅采用不锈钢底的很少,锅底最好是合金复合底的,传热均匀,煮饭不糊底。

      1 评论

    • ag123456 2016-03-03 19:25

      最好的是不锈钢的,其次是陶晶厚釜,
      一般双胆最好选择 不锈钢内胆 陶晶内胆
      一个内胆的基本都是陶晶厚釜,
      再次就是彩琅内胆 陶晶厚釜,
      最后的是彩琅 不粘
      煲汤的内胆有不锈钢内胆、彩琅内胆,单内胆的陶晶厚釜也可以,煮饭用的有 陶晶厚斧内胆和不粘内胆。

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    • prettygirl 2016-03-03 18:54

      目前市场上的电压力锅内胆一般可以分为4种:不锈钢内胆、黑晶内胆、陶晶内胆、一锅两胆。不过个人推荐的不锈钢,因为不容易坏。
      1、不锈钢内胆
        优点:挑选电压力锅内胆,不锈钢的是最好的,安全耐用,又卫生!
        缺点:加热时存在盲点,受热不均匀,煮粥时容易糊!
        2、黑晶内胆
        优点:采用高强度合金材料,表面强度仅次于金刚石,耐磨性好,更易清洗!
        缺点:表面涂料通过航天氧化技术加工而成, 这个 价方面很重要。
          第九,在没有大量好的内容之前,至少 材料不是纯天然的!
        3、陶晶内胆
        优点:?陶晶厚釜的内胆仅次于不锈钢的内胆,其煮饭的热效能更是超过传统的普通硬质内胆3~4倍!
        缺点:材质是陶瓷,不经磕碰!
        4、一锅两胆
        选择选购双胆时,一般最好选择不锈钢内胆 陶晶内胆,再次就是彩琅内胆 陶晶厚釜,最后的是彩琅 不粘。建议大家还是配双胆的,复合涂层内胆主要用来做肉类,复合涂层内胆比较容易吸味,做完肉清洗后肉的味道可能会有一点点残留。不锈钢内胆主要用来做粥类,这样不容易混淆味道。大多数锅出厂时是一个胆的,也可能通过促销再送一个胆,购买时要看清楚。

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