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求一份中式酒店餐厅设计说明

历伟祺 | 被浏览440次 1年以前 |

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  • modiudiu 2016-03-02 22:27

    装饰品与装饰图案一个完美的中式餐厅,只有中式风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此,在空间和交通的视觉焦点,以及一些墙面的\"留白\"部分,常常以一些带有中国特色的艺术品和工艺品来进行点缀,以求丰富空间感受,烘托传统气氛。在中式餐厅中,常用到以下装饰品和装饰图案:
    (1)传统吉祥图案在中国深受喜爱。它拙中藏巧,朴中显美,它以特有的装饰风格和民族语言,几千年来在民间装饰美术中流行,给人们对美好生活的向往带来精神上的愉悦。吉祥图案包括:龙、凤、麒麟、鹤、鱼、鸳鸯等动物图案和松、竹、梅、兰、菊、荷等植物图案,以及它们之间的变形组合图案等。
    (2)中国字画具有很好的文化品味,同时又是中式餐厅很好的装饰品。中国字画有三种长宽比例:横幅、条幅和斗方,在餐厅装饰中到底确定何种比例和尺寸,要视墙面的大下和空间高度而定。
    (3)古玩、工艺品也是中式餐厅中常见的点缀品,它的种类繁多,尺寸差异很大。大到中式的漆器屏风,小到供掌上把玩的茶壶,除此之外,还有许多玉雕、石雕、木雕等,甚至许多中式餐馆常见的福、禄、寿等瓷器。对于尺寸较小的古玩和工艺器常常采用壁拿的处理方法,配以顶灯或底灯,会达到意想不到的视觉效果。
    (4)生活用品和生产用具也常常用于中式餐厅的装饰。特别是那些具有浓郁生活气息和散发着泥土芬芳的用品和用具常常可以引起人们的幽思,使人浮想联翻,感慨不已。这种装饰手段在一些旅游饭店的中式餐厅运用颇多,它可以使旅游者强烈地感受到当地的民风民俗。这类装饰品有的是悬挂于墙面、甚至顶棚,也有的在餐厅的角落或靠墙边一带做成。

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  • prettygirl 2016-03-02 20:31

    中式餐厅设计说明

      本设计方案为餐厅的设计装潢。在尝试了较多现代、简约的装修风格后,本次的方案首次尝试传统中式室内设计的装饰手法,以更好的表现中国人的含蓄气质。

      设计理念是将古典元素用现代的眼光编织进生活中,让流行与经典同列一室,用古典的中国元素来构成新概念和新视觉。

      中式餐厅中,中式古朴的元素是必不可少的。本次方案就选用了大量中式的传统元素。没有经过精心设计的中国元素应用,往往显得杂乱无章,弄巧成拙。本方案设计的宗旨是层次分明,错落有致。曲折的回廊将餐厅空间划分为几个部分,分别是宴会厅、豪华包厢、大包厢、整齐排列成条的中包厢、小包厢以及休闲区等空间。宴会厅的通过墙上苏绣,窗前的竹帘,垂挂的羊皮南瓜灯,散发着似曾相识的古韵,但同时它的视觉呈现则是超前的。并大量采用中国传统的线条,温室和雕花等,使宴会厅整体设计在使用的前提下,达到最佳的重视审美效果。 经过敞开式的宴会厅,可以直径走到设置了中包厢以及小包厢的走廊,在走廊的左手边设置的是由隔断联接而成的六个半敞开式中包厢。右手边同样设计了带门的六个小包厢以及工作人员的办公区。

      从宴会厅出来,同时也是餐厅路口处右拐设置了相对较左边空间小点的空间,也是豪华包厢、大包厢以及休闲区的设置之处。经过那长长的走廊,长长的走廊里设置了西班牙画家的壁画,罩纱鸟笼的灯光,虎虎生威的龙头拐等,前往的前路虽然未知,但丝毫不会让人为此感到路途的无味,那飞檐斗拱,红柱青瓦,精雕细刻,古色古香,反而给于人是种全新的审美体验,这是一种向东方世界寻求答案的结果,它真正包容了不同的文化的元素,当然中国的元素在其中占有很大的比例。 来到走廊的尽头,首先见到的是休息区,休息区内四壁的书画条幅,挂建陈设相映成趣,浑然一体,整体结构相当紧凑,古典韵味弥漫其中,与整个餐厅的环境相得益彰。

      餐厅顶棚上的古式宫灯隐伏在灾木椽之内,线条简单,但却把现代感融入了古典,基调是简约的古雅,给人以视觉上的清凉。有效的运用中式经典元素,花格和复古木条打造顶棚的中式风,让顶棚同样也成为餐厅里不可忽略的风景线。

      中式餐厅风总是具有雍容华贵的气质。红青相间的清水砖墙,厚重的乌漆大门,雕着巴洛克风格卷涡状的山花门楣,仿佛时光倒流,重回当年。

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  • 请叫我雷锋 2016-03-02 19:45

    将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法。中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,“仙”指人数,取其吉祥之意。喜欢的话,可以在周围有空间地方情况下,加一面屏风。更显中国风气,颜色上选古朴一点的颜色。显得厚重。

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    • 跪求一份新中式餐厅设计说明~~
    • kitty1235 回答:中式餐厅的设计,离不开桌、椅、条案、柜子这些基本元素。下面就向大家具体介绍一下这些物品在中式餐厅中的位置及作用。    桌:中式餐厅中的桌子一般呈方形或长方形,以体现用餐人之间的尊卑等级关系。依据大、中、小三种规格,分别称为“八仙”、“六仙”、“四仙”,   “仙”指人数,取其吉祥之意。将餐桌摆放在餐厅的中心位置,方正的造型显得与四周环境相融合,亦有取意“正中人和”的说法。    椅:现在我们所见的中式椅子的形式,多为明清时代流传下来的款式,样式繁多,风格呈现简约与华丽两派。餐厅因起身坐下动作频繁,因此“靠背椅”是适用的款式。单一靠背或呈梳背,雕刻精致、古朴典雅,适当的弧度符合现代人体 工程学。省略两旁扶手,更便于活动。    条案:形状窄而长,体积不大,适合靠墙而立。无论是“平头案”还是“翘头案”,在餐厅内依墙放置,摆上鲜花、盆景、精致的艺术品或是常用的小家电,都是不错的组合。  
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    • 蒙娜丽莎的小胖手 回答:你好,一定要有中式的元素 传统室内设计的装饰手法,是中国人含蓄气质的体现。 蝙蝠、鹿、鱼、鹊、梅是较常见的装饰图案。原因是“蝠”与“福”谐音,可寓有福;“鹿”与“禄”谐音,可寓厚禄;“鱼”与“余”谐音,可寓“年年有余”。 “梅、兰、竹、菊”、“岁寒三友”等图案则是一种隐喻,借用植物的某些生态特征,赞颂人类崇高的情操和品行。竹有“节”,寓意人应有“气节”,梅、松耐寒,寓意人应不畏强暴、不怕困难。 同理,石榴象征多子多孙;鸳鸯象征夫妻恩爱,松鹤表示健康长寿。 中餐厅里的中式风格的运用是理所应当的,但是没有经过精心设计的中国元素的应用,往往显得杂乱无章,粗糙而没有生气。上海的中餐厅成功运用中国元素的,也屈指可数。如地处陆家嘴的黔香阁,他就以清雅而闻名,它的设计层次分明,错落有致,曲折的回廊将室内空间划分为几块,顶上的古式宫灯隐伏在灾木椽之内,线条简单,但却把现代感融入了古典,基调是简约的古雅,给人以视觉上的清凉。在入冬平路上的藏珑坊则是别致的代表,墙上的苏绣,窗前的竹帘,垂挂的羊皮南瓜灯,一切都散散发着似曾相识的古韵,但它的视觉呈现则是世上超前的。,而一些酒店的中餐厅通常都很中规中矩,更多的是应用非常纯粹的符号,中式的元素也更加典型,比如瑞继红塔九点钟的佳宁那潮州菜餐厅,它的天花吊顶就很传统,还用了中国的大梁,当然这都是装饰性的,没有实效的功用,但却给人很地道的感受:还有新亚汤臣酒店的东方食院和兴国宾馆了的中餐厅也并非十足的中式设计,但大量采用中国传统的线条,温室和雕花等,使整体设计在使用的前提下,达到最佳的重视审美效果。
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