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  Hzl_8542 2016-02-25 15:16

  二者区别如下：
    电饭锅是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。利用电热烹饪食物的厨房电器。
    电压力锅是传统高压锅和电饭锅的升级换代产品，它结合了压力锅和电饭锅的优点，采用弹性压力控制，动态密封，外旋盖、位移可调控电开关等新技术、新结构，全密封烹调、压力连续可调，彻底解决了压力锅的安全问题，解除了普通压力锅困扰消费者多年的安全隐患；其热效率大于80%，省时省电（比普通电饭锅节电30%以上）。电压力锅的确是一个比较实用的烹调器具。它具有其它烹调器具无法比拟的优势，能满足多方面烹饪需要，能快速、安全、自动实现多种烹调方式，其节能、营养的特性是现代人追求的方向。

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  奋斗_9500 2016-02-25 15:53

  电压力锅就是用电加热的高压锅，使用时密封，用来煮饭、炖肉什么的，速度很快熟的透，比高压锅可能安全点。电饭煲就是你家里煮饭的那个，没有压强或压强很小。压力锅最大的区别，还是做出来的东西与电饭煲风味不同，偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高气压。

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  芒果5270 2016-02-25 15:41

  要是做一样的东西，电压力锅快，自然就省电罗。但压力锅最大的区别，还是做出来的东西与美的风味不同，偏于松软。因为它靠的是温度和锅内高汽压。高压锅如果和电饭煲功率一样，比电饭煲快四分之一到三分之一时间。因为它既是密封又是高压工作。
  
  电压力锅好用，因为电压力锅是在密封高压的状态下工作，所以效率比较高，煮饭做菜都比电饭锅快，而且汤水溢出也比较少。电压力锅和电饭锅的选择都比较多，质量一般都没什么大问题，电饭煲等大厂的比较贵，其他杂牌子要便宜一半以上，根据自己的预算选择即可。

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