茶餐厅门头设计有哪些要注意的?

伍梦璐 | 被浏览 8年以前 |

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    • 哟年 2016-02-20 14:37

      在进入茶餐厅后对茶餐厅装修设计的好坏,影响着顾客对茶餐厅的第一印象,也决定着顾客是否在以后还会来这个茶餐厅消费。因此茶餐厅装修设计不可谓不重要,在茶餐厅装修设计中前台设计,是在茶餐厅装修设计中比较重要的地方,顾客一进门看到的就是茶餐厅装修设计之后的前台。在茶餐厅装修设计中,前台给人的感觉应该是清洁的,礼貌的,也可以是琳琅满目的,或者是简约典雅的。茶餐厅装修设计前台是茶馆展示并与顾客沟通的地方,所以茶餐厅装修设计切忌杂乱与不整洁。茶餐厅装修设计前台时一般设在茶餐厅的进门处,很多情况下,它可能是顾客对茶餐厅的第一印象,对茶餐厅装修设计往往评价就在一眼之间决定了。茶餐厅装修设计的风格可以是古典的,比如老舍茶馆的前台,老北京风味的大柜台,柜台上挂着各式水牌,都系着大红绸子,茶餐厅装修设计柜台后的货架上摆满了大青花瓷茶罐。也可以是颇具现代感的,茶餐厅装修设计多用玻璃等通透的材料,加柔和的灯光,给茶餐厅装修设计特色的茶品以最好的展示。

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    • ddd_3192 2016-02-20 12:47

      1.餐饮店面装修设计内部的整体色彩选择,应当充分考虑顾客的感慨感染,顾客来到这里,主要是为了就餐,所以说应当尽量选择能够增进人们食欲的颜色,整体上来说,暖色调比较能够引起顾客的食欲,是餐厅色调的首选。餐厅设计的整体性首先表现为内部环境和外部环境的有机统一。其次表现为各组成要素之间的风格应大体保持一致。中式餐厅应突出东方文化的特色,包括色彩、装饰物的选择及陈列品的内容,西式餐厅应以西方文化和艺术为背景,突出西方的特色。
      2.餐饮店面装修服务场所应有明确的文化主题作为基本的设计理念。使酒店餐饮服务场所成为品牌文化的重要载体。因此,其布置除满足餐饮经营功能上的需要外,还应从整体设计、人口布置、空间分隔、色彩、照明、装饰材料等方面,充分展现具有特色的文化氛围。
      3.餐饮店面装修应围绕经营而进行,以顾客为中心,因此,需首先对目标市场的容量及餐饮需求的趋势进行分析;同时,还需考虑酒店的整体风格、餐饮的整体规划、星评标准的要求,以及装修的投入和产出等相关问题。餐饮场所店面设计.要关注时代文化的变迁和餐饮市场的发展态势,要根据人们的消费心理,针对不同的消费对象进行创新,与时俱进,别出心裁,以体现独特的风格.
      4.餐饮店面装修设计服务通道与客人通道的分开十分重要,特别是包间区域。过多的交叉不仅会降低服务的品质,而且还会给清洁与卫生带来很大的不便,不利于如地毯等硬件设施的保养,高水平的设计会将两通道明显的分开。
      5.餐饮店面装修设计的个性应该是与建筑的周边环境相统一的,这样才能体现“天人合一”的意境,也会获得更大的生命力。我们想要走出去就要能够赢得本地市场,这就要求餐饮设计师在设计之初,要更加注重与项目所在地“文化”的融合,包括地域文化、民族文化、历史文脉,以便准确、合理地定位好饭店的文化内涵。
      6.餐饮店面装修服务场所设计是一个动态调整的过程,长期不变的东西会使人觉得枯燥、单调、乏味甚至产生厌烦的心理,因此适当变动卖场,常常补充新的成分,能使餐饮服务场所持续保持一种活力。
      7.一般说来,不同的季节有着不同的色彩,不同的节日有着不同的含义.可根据这些灵活变化卖场,如窗帘的更换:绿色植物的调换,圣诞节雪山、小屋、动物、人物的设计,春节大红灯笼、中国结,等等,使餐饮服务场所更具人性化和亲和力。

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    • Hzl_8542 2016-02-20 12:04

      餐厅门头是餐厅与顾客第一接触点,会直接给顾客留下比较深的印象,作为餐厅入口处最重要的构成,门头必须做到设计新颖、简明、美观大方,能引起顾客的注意,因为店铺招牌本身就是具有特定意义的广告,所以,招牌的颜色要醒目,要能使顾客或过往的行人从较远的地方或多个角度都能看到。那么
      呢?一起来看看吧!/>餐厅门头可以通过门扇、墙体的形态、色彩、质感,以及符号、标识、细节装饰,构成一个注目的视觉信号,从而很好的传递给目标顾客,完成空间的区分和转换。餐厅可设计一个条形招牌,其底板要适应潮流的变化,如用薄片大理石、花岗石、金属不锈板、铝合金板等,要体现火锅的特色,又要有时代感。设计出独特的风格特点,吸引更多的顾客前来消费,从而达成经营的最终目的。
      招牌的功能十分重要,位置应在醒目的地方,并用多种手段使其醒目。如霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等,强化效果,用鲜花、彩灯。

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