酒店厨房布局设计说明求一份?

席芳 | 被浏览 8年以前 |

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    3条回答

    • 芒果5270 2016-02-19 16:55

      厨房布局具体设计工作应从局部开始,先确定所需要的设备,从一个工作间开始,一步一步深入设计,完成整个布局设计后,还需要再调整’使功能更加完善,面积分配更合理。而设计技术介绍,需要从建立宏观概念开始,阐述纲要,再逐步深人介绍说明。技术说明与实际设计过程是相反的,只有把握宏观,局部设计才会有条不紊。

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    • 灯泡大怪兽 2016-02-19 14:52

      酒店厨房布局设计说明范文:

      1、项目及介绍: 设计师: 项目名称:主题餐厅 材料运用:透明玻璃、浅灰大理石、白色欧式吊顶、欧式装饰画、不锈钢、水晶吊灯。

      2、主题餐厅的设计理念: 本餐厅设计理念:室内强调黑白灰的关系相互影响,以极简的白色调辅以自然的水泥灰色,赋予空间一致的调性。材料以不锈钢和玻璃组合,创造出穿透利落的简洁氛围。在穿透而开放的布局中,我们刻意用相当体量的灯具来分割空间,灯光纯粹自然,让人们在视觉上产生一种空旷高远的视觉张力和精神内涵。餐厅整个空间布局自然顺畅,色调以白灰为主调,灯光点缀的恰如其分,灯光设置在夜晚为餐厅披上了一套美丽的盛装,材料运用简洁自然,创造出清新脱俗之美。

      3、装饰品与装饰图案: 一个完美的主题餐厅,只有现代风格的设计与装修是远远不够的。缺少了视觉中心的设计是不能给顾客留下深刻印象的。因此,在空间和交通的视觉焦点,以及一些墙面的\"留白\"部分,常常以一些带有特色的艺术品和装饰画来进行点缀,以求丰富空间感受,烘托传统气氛。

      4、设计主题及特色: 是以寻古怀旧追今为主题,本餐厅属于一间传统较狭长型的空间,为了让采光好、光线更有通透感,除了使用大量运用玻璃和吊顶及欧式白色吊顶来增加视觉穿透效果,也在天花板做了整体的间接式灯光照明,使空间不会有太大的压迫感。在餐厅中间设置了一个特色背景墙,即作为隔断,又美化了环境,使整个餐厅舒适美观,整个餐厅没有单间的用餐区,而是用隔断围成一个个用餐区,这样不会打断空间的整体性,展现了大空间。用餐区,在餐桌上方设置了吊灯,采用暖光,给人以温馨的感觉,整个空间没有打造很通亮的感觉。利用灯光的不同,起到了分割区域的作用,也给人一种安全感。通过水晶吊顶,欧式装饰画赋予饮食空间复古的生命力、感染力。以个性的格调突破了室内空间的因循守旧,青灰色石板铺设的地面,现代简约的桌椅,白色简洁淡雅,使得就餐环境营造出气定神清与豁然开朗的感受,水晶大吊灯不仅精美异常,灯光更添不少雅趣。 餐厅以旧色黑白色为基调,铺上青灰色地板,白色餐桌椅,这些装饰元素都在营造复古的主题。一味地体现古文化,将会略显沉闷,又采用现代的装饰材料协调搭配,天然的石材与具现代感的金属材料与玻璃、现代的水晶珠帘等等。整个设计在体现古代文化的同时,又具有时代感。 本案在设计时,大行“减法原则”,一切都为空间的通透着想,整体空间采撷黑白两款色系,餐桌椅具组合简单、抽象、明快、现代感强烈,摒弃多余的室内装饰品及无用细节,营造出一个华丽清爽、精致、舒雅的就餐氛围。

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    • [昵称被屏蔽] 2016-02-19 14:50

      形式特点:特点1.作为一种中式装修风格与其它西方、东南亚等装修风格也有很大不同,首先所营造的文化氛围是不同的,每一种装修风格都有其特定的文化背景作为支撑,以此来传递特定文化氛围中人们的生活追求,那么新中式古典主义风格是以中国传统古典文化作为背景的,营造的是极富中国浪漫情调的生活空间,红木、青花瓷、紫砂茶壶以及一些红木工艺品等都体现了浓郁的东方之美,这正是新中式古典主义风格与其它风格所不同的地方。这种极简主义的风格渗透了东方华夏几千年的文明,因此不管是中国人还是外国人都非常的喜欢这种新中式装修风格,它不仅永不过时,而且时间愈久愈散发出迷人的东方魅力。
      特点2.新中式风格非常讲究空间的层次感,在需要隔绝视线的地方,则使用中式的屏风或窗棂、中式木门、工艺隔断、简约化的中式“博古架”,通过这种新的分隔方式,单元式住宅就展现出中式家居的层次之美。再以一些简约的造型为基础,添加了中式元素,使整体空间感觉更加丰富,大而不空、厚而不重,有格调又不显压抑。
      客厅:客厅是传统与现代居室风格的碰撞,设计师以现代的装饰手法和家具,结合古典中式的装饰元素,来呈现亦古亦今的空间氛围。中式风格的古色古香与现代风格的简单素雅自然衔接,使生活的实用性和对传统文化的追求同时得到了满足。影视墙的造型简洁现代,却在醒目位置饰以中式书法,这种绝妙的组合给人以强烈的视觉意志力,成为时尚与古典的柔媚结合。
      居室:居室在色彩方面秉承了传统古典风格的典雅和华贵,但与之不同的是加入了很多现代元素,呈现着时尚的特征。在配饰的选择方面更为简洁,少了许多奢华的装饰,更加流畅地表达出传统文化中的精髓。为了给居室增添几分暖意,饰以精巧的灯具和雅致的挂画,使整个居室在浓浓古韵中渗透了几许现代气息。
      书房:几乎所有的家居设计中,都未跳过书房这一环节。一方面,固然是因为读书是人类所共有的一种跨越了种族与边界、时间与空间的生活习惯或嗜好。另一方面,当家居设计的大部分环节都只在表现其本身的功能与形态时,书房的设置却总是极有分寸而又极其丰富地传达着家居主人的内心,从而提升了主人的身份与品位。

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