3条回答
若有缘_8330 2016-02-18 14:14
你好:
1,入住群体的定位
入住群体的定位主要是指将来在酒店的运营中主要的消费群体是谁?这个群体有何特质?这个群体有什么样的审美价值观?他们的消费习惯等等。
2,区域潜在竞争者和竞争者的定位
区域潜在竞争者和竞争者就是在酒店将来特定的地理范围内于其竞争的同业的价格和服务准则,如竞争者的核心的竞争力,核心的价值观,有什么特质和卖点?采用什么样的运营手段?消费人群和价格的定位,特别是平均房价的定位等(在酒店的实际运营和激烈的市场竞争中客房的价位不仅仅是由各种成本决定的。更重要是由竞争对手的价格决定的)对竞争者的定位和分析有助于在其他的分析定位中找到在市场竞争里解决差异化的问题。
3,文化卖点的确立和定位
任何一个组织都要试图尽快的融入其所处的消费环境,只有这样才能最好的服务和理解当地客人的需求,能为客人创造更有价值的服务,如对当地的人文环境的梳理和提炼以及对当地自然环境充满敬意的模仿和萃取等,将当地最有特质的精神通过物质手段表达出来。
4,人性关怀的感情定位
酒店的特色和营业特点突出什么,如在将来的服务运营中管理方是突出全日制的细化贴身服务,还是突出客人的消费体验,还是另出奇招加大餐饮和娱乐项目的力度来吸引客人。
5,酒店建设目的定位和管理流程的合理化定位
目前中国的酒店建设中存在着几种建设目的:
A,为了投资拿地,比如地产商再拿地的过程中作为一项政纪工程向当地政府承诺,在块团的开发中设置星级酒店。
B,更好的融资,比如城市运营商的和大的地产公司为了更好的优化产业结构,以方便从金融结构融资贷款。(酒店项目有很好的现金流)
C,为了搭建平台当撬板和跳板(地产发展商为了提升地块的影响力和社会影响力往往选择国际化的酒店公司来合作运营酒店,并在酒店的基础上来运营商业,旅游等项目)
D,为了投资赚钱,因为大陆的经济情况和经济发展,社会上对酒店的消费需求很大,(但这种情况在国内的一线城市基本趋于饱和)同样在投资工具中酒店项目有很好的现金流,但是星级酒店也存在着汇报周期长等现象。
6,成本的投入和控制 ,成本的投入基本包括几个项目,地块费用(包括拿地的价格或租赁的价格),设备机电费用,装修装饰费用(包括土建的费用),人员筹备费用,运营费用,设计费等。在充分的了解业主使用意图和经营的定位等一系列的参考数据后,应该对总的运营建设成本有一个基本的概念,特别是对业主要充分的说明和沟通,以便对其将来的投资做好资金的组织和计划。
7,灯光水源空调的设备能耗和定位,在大的投资额度有来清晰的概念后,就应该对机电等能耗设备做投入成本和运营成本的分析,依据实际的情况找到最合适的设计和采购方案(算详细的经济帐,以及回收成本的周期)
8,装饰施工材料的维护和成本分析定位 在大的投资额度有来清晰的概念后,就应该对装饰施工材料做投入成本和运营成本的分析,但是应该注意,时间因素的影响,比如对于从设计到施工时间特别紧张的客户就要在设计的时候注意设计产品的执行和现场对接的问题,特别是时间的关系,因为项目一旦进入实际的运营阶段,建设时的时间成本直接会关系到酒店后期的资金回笼,设计师要依据实际的情况找到最合适的设计和材料以及施工方案(算详细的经济帐,以及回收成本的周期)
希望我的解答能帮到你。
芒果5270 2016-02-18 12:59
一、市场定位
与业主简单的沟通了解酒店的定位市场,比如要装修成度假酒店、商务酒店、会议酒店、高旅游酒店等。每个不同类型的酒店都有不同的设计,因此给酒店一个确实的定位,是到关重要的。
二、功能划分
了解酒店功能也是很重要一部分,整个酒店所占位置及面积、比例的不同,绘出一份流程示意图。功能划分既要满足客人食宿娱购行的各种行为,还要保证酒店管理方(包括各个工种作业)的各种行为的顺利进行(避免交叉作业)。这需要设计师对酒店设备与各个空间功能及所占比例了如指掌。而后,设计师需要与业主(包括酒店管理方)进行研究与探讨,才能确定″酒店功能流程图″。之后就需要设计师对每个空间进行具体划分。国内的酒店设计(从建筑构造上开始)惯用一套固定模式,尤其是标准客房,设计含量极低。因此,在这个阶段,怎样在满足功能需求之外,进行创新设计,是我们所追求的目标。
三、空间感
空间感是建筑体面的虚实围合给人的心理感受。
最理想的状态应该是把酒店设计的建筑规划与室内空间融合为一体。这是理性与感性的完美结合。而目前我们所做的大部分设计都是在已有建筑构架之上进行的,因此我们提倡的所谓空间的互融性(室内与室外空间的融合、室内空间的融合),也只能是在有前提的情况下进行的。
酒店一般都会出现大的共享空间。如何将室外的光、水、绿化引入室内,如何使建筑与室内空间的融合达到完美,如何打破原有的陈旧的空间利用模式,需要吸收以往的经验,但更需要创新。
四、风格
酒店设计的风格离不开它的市场定位,它受文化背景制约。
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