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哪种类型的油烟机好?

jiaju | 被浏览182次 11个月前 |

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  • 灯泡大怪兽 2016-01-06 22:36

    油烟机以目前状况可以分欧式、中式、近吸式(侧吸式)等几类。其中中式可分薄型及简型,简型又分深型及亚深型。就电机及风轮的数量可分:双机及单机(即双筒和单筒)。以吸气的方式可分:顶吸式和侧吸式(含斜吸式)。从积停沥油方式可分为双油路、三油路(气室沥淅油,防护罩沥淅油及风运沥淅油)。从集烟室结构分有单层(三油路)、双层内旦式(双油路),近吸式又称侧吸式等等。
    一、欧式油烟机:原理是循环上升式,单涡轮、小集烟仓及无集烟仓、多层致密网板叠加,吸油烟效果较中机差,但油烟分离、小噪音、节能环保;外表美观时尚,可以有多种面料选择,开关可以有机械开关和触摸开关的样式可供选择,增加了厨房的亮点,样式比较新颖。由于生产工艺的复杂性和材料成本的提高,所以在售价上高于中式烟机。
    另外,欧式油烟机的除烟效果其实不及中式的好,吸油烟率不高,功率也不小。
    二、侧吸式油烟机:吸油面积大,距离油烟较近,多采用空气动力学和流体力学设计,先利用油烟分离板把油烟分离然后再排出干净空气的原理,排出干净空气不污染环境,不滴油不碰头,电机不粘油使用寿命长,清洗方便,特别适合中国厨房的旺油猛火。由于生产工艺的复杂性和材料成本的提高,所以在售价上高于中式烟机和欧式烟机。其缺点是噪声一般要大一些。
    三、中式油烟机:属于深吸的烟机,一般采用大功率电机,有一个很大的集烟腔和大涡轮,是直接吸出式,能够先把上升的油烟聚集在一起,然后在经过油网,将油烟排出去,抽油烟效果好,比较适合经常煎炒烹炸的中国家庭。相较欧式油烟机,中式油烟机比欧式的节能。其价格由于生产材料成本低,生产工艺也比较简单,价格适中。
    但是这种油烟机外表不美观,噪音大,容易碰头,滴油,油烟抽不干净,油烟不分离,对周围环境有一定污染,清洗不方便,使用寿命短,大部分了开关基本上都是机械开关,厚重感比较强烈!
    四、下吸式集成灶:下吸式集成灶在灶台下方,零距离下排烟。下吸式的集成灶是由美大公司于2003年发明创造,采用零距离下排烟的抽油烟方式。采用微空气动力学原理,气流在锅沿平面上经过精心组织,形成流体隔膜,把污染源与外界环境进行双方隔离,无论爆炒、煎炸都没有油烟,油烟在没有扩散前被全部吸走,排尽空气不污染环境,不滴油不碰头,抽油烟效果好抽,油烟净化率99.6%,电机不粘油使用寿命长,清洗方便,特别适合中国厨房的旺油猛火。
    另外这种油烟机抽油烟彻底,集成灶占厨房空间小,可以营造开放式健康厨房,清洗灶台简单方便,功能集成,安全可靠,噪音低。但在颠锅翻炒时油烟不能吸走,锅把移动受限,需要专业人员清洗灶腔内部周围油污,操作不方便。
    总之,每种类型的油烟机都有各自的优势和缺陷,在选择油烟机时,比较关键的技术指标是:风压、风量和噪音。风压由于技术所限所以大多在230帕至280帕左右,风量也一般在12立方米-15立方米之间,噪音应在52DB-65DB之间,如果烟是排到公用烟道的话,风压大一些的比较好。无论购买时选择了哪种油烟机,一定是要符合自家实际情况的。

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  • 小小小帅 2016-01-06 21:56

    目前市场上可供选择的吸油烟机种类很多,光按“吸油”方式来分,主要可分为顶吸式(直吸式)和侧吸式(近吸式)两种,主要根据风轮的安装位置来区分。由于每家每户饮食和烹饪习惯不同,选择吸油烟机时应有所区别。

    一、顶吸式油烟机
    目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。

    优点:造型多样、清洗方便。

    缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
    二、侧吸式油烟机

    优缺点大曝光 到底哪种类型油烟机好
    侧吸式油烟机离灶台距离更近

    侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

    优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。

    缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。

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  • ddd_3192 2016-01-06 21:29

    目前市场上可供选择的吸油烟机种类很多,光按“吸油”方式来分,主要可分为顶吸式(直吸式)和侧吸式(近吸式)两种,主要根据风轮的安装位置来区分。由于每家每户饮食和烹饪习惯不同,选择吸油烟机时应有所区别。

    顶吸式油烟机
    目前市场上传统的抽油烟机多数是“顶吸式”,即油烟机安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走,顶吸式抽油烟机有薄型、深型及介于两者之间的半深型等。

    优点:造型多样、清洗方便。

    缺点:炒菜时会带来碰头、滴油等诸多不便。
    侧吸式油烟机
    侧吸式(也叫近吸式)抽油烟机是近几年开发的产品,改变了传统烟机设计和抽油烟方式,烹饪时从侧面将产生的油烟吸走,基本达到了清除油烟的效果,而侧吸式抽油烟机中的专利产品——油烟分离板,彻底解决了中式烹调猛火炒菜油烟难清除的难题。这种烟机于采用了侧面进风及油烟分离的技术,使得油烟吸净率高达99%,油烟净化率高达90%左右,成为真正符合中国家庭烹饪习惯的抽油烟机。

    优点:排烟效果更为理想,不会存在压抑感,无碰头、滴油之虑,吸油烟更彻底、环保节能。

    缺点:款式很少、集烟内腔往往无法实现一体成型,清洗时比较麻烦、噪音大。

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